Bevande
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Calice di vino rosso€7
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Acqua€3
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Soft drinks€3
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Calice di vino bianco€7
Cocktails
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Aperol spritz€10
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Campari spritz€10
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Americano€10
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Vodka tonic€10
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Gin tonic€10
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Negroni€10
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Antipasti
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Tentazioni crude x 2 persone€80
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Antipasto misto di mare x 2 persone€30(cozze al gorgonzola, calamaretti fritti glassati al miele, caponata di stagione, insalata di pesce)
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Antipasto misto di terra x 2 persone€28(specialità siciliane selezionate dallo chef con salumi e formaggi)
Primi piatti
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Spaghetti alla chitarra alla€17Siracusana rivisitata con alici affumicate al finocchietto selvatico, crema cavolfiore, mollica di panperduto al peperoncino, pomodoro confit e uvetta sultanina
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Gnocchi ai frutti di mare con crema€18Di zucca, crumble di amaretto e scaglie di piacentino ennese
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La norma che non ti aspetti€16(pasta con salsa di pomodoro, crema di melanzana affumicata, ciuffetti di ricotta salata al basilico)
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Piatto del giorno€23
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“idda ca si specchia no mare” x 2 persone€48
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Spaghetto nero di pasta fresca€25Con cacio e pepe, tartare di gambero rosso di mazara del vallo e zest di lime
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Paccheri al forno con ripieno di pesto€17Ai carciofi, guanciale croccante e stracciatella
Dessert
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Dessert€6
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Tagliata di frutta di stagione€8Con gelato alla vaniglia
Secondi piatti
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Rollè di calamaro ripieno al forno€22Con panure e salsa alla mediterranea
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Fish and chips con trilogia di salse€18
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Medaglioni di maialino dei monti iblei€18Con la sua pancetta su crema di broccoli, scaglie di ragusano e broccoli in panure a limone
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Hamburger di tonno scottato con peperoni€18In agro e confettura di cipolla all’arancia
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Filetto di vitello al cerasuolo di vittoria€22Su crema di patate allo zafferano e ciuffetti di ricotta speziata
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Secondo del giorno€25
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Polpo scottato al rosmarino€20Su crema di ceci e chips di panelle con chicchi e scaglie di cioccolato al melagrana
