Antipasto
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calzoncini di mozzarella, salsiccia e cipolla su insalatina di radicchio e arancia9
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Arancini di riso con pere e pecorino su carpaccio di pere e ristretto di sangiovese9
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alici croccanti su insalatina di finocchio arancia e olive nere12
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capodanata di zucca e panelle di farina di ceci9
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cous cous vegetsriano10
Primi
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Spaghetti alla chitarra di farina di grani antichi di Montespertoli con moscardini al Syrah di Sicilia e briciole di pane capperi e timo13
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Ravioli di ricotta di pecora, limone e menta con ragù di calamari, broccoli e semi di lino15
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Spaghettoni di farina di grani antichi di Montespertoli con ragù al vino rosso di Bolgheri e mandorle tostate12
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Secondi
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Reale in crosta di pancetta con cipolle rosse caramellate e patate arrosto16
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Galletto ruspante e patate arrosto15
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Cinghiale in umido con olive nere14
Menu baby (porzioni baby)
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pasta corta al pomodoro5
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pasta corta al ragù classico6
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pollo arrosto con patate7
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hamburger di manzo con patatine fritte10
Dessert
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Cannolo Siciliano5
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Cheese cake cotto al forno al pistacchio, al cioccolato o ai frutti di bosco5
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Cantucci e Vin Santo6
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tiramisù5
