Vini
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Calacatta oro12€Il calacata oro è ottenuto da un’accurata selezione di uve vermentino 70%: ansonica, livornese, malvasia. vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sei mesi in bottiglia
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Bianco p12€Il bianco p è ottenuto da un’accurata selezione di sole uve vermentino. vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sei mesi in bottiglia.
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Bardiglio12€Il bardiglio è ottenuto da un’accurata selezione di uve sangiovese 60%, massaretta 20%, syrah e merlot. vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sei mesi in bottiglia.
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Terra e maris12€Vino prodotto ai piedi delle apuane a montignoso (ms) località cinquale a 800 metri dal mare su terreno sabbioso, ottenuto da un’accurata selezione di uve vermentino 80% e petit manseng.
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Fior di pesco12€Il fior di pesco è ottenuto da un’accurata selezione di sole uve sangiovese, syrah e merlot. vinificato in acciaio a temperatura controllata mediante la tecnica del “salasso” e affinato sei mesi in bottiglia.
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Arabescato15€L’arabescato è ottenuto da un’accurata selezione di sole uve sangiovese, massaretta, syrah e merlot. vinificato in acciaio a temperatura controllata, affinato 12 mesi in tonneaux di rovere e 6 mesi in bottiglia.
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Noccicoso12€Il noccicoso è ottenuto da un’accurata selezione di sole uve vermentino, petitmanseng e malvasia. vinificato in acciaio a temperatura controllatae affinato 6 mesi in bottiglia.
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Bicchiere di vino3€
Antipasti
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Tagliere10€
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Tagliere vegetariano10€
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Tagliere solo salumi10€
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Prosciutto e melone10€
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Panzanelle3€
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Scoppolato di pedona30€
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Primi
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Tordelli10€Di carne al ragù
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Tordelli di mare13€Al nero di seppia con pomodorini e granella di pistacchio
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Tagliatelle stordellate10€
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Tagliatelle burro e salvia10€
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Tordelli ricotta e spinaci10€Conditi con burro e salvia
Secondi
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Muscoli ripieni10€
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Frittura di calamari e acciughe13€Con verdure
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Frittura di acciughe10 €Con verdure
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Baccalà marinato10€
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Arista con patate13€
Bevande
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Lattine2 €
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Acqua 1l2€
Dolci e caffetteria
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Dolci del giorno4€
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Sorbetto al limone3€
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Sgroppino4€
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Torta di riso5€
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Caffè1€
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Amari3€
