Dal 7 Ottobre al 4 Novembe 2026
ANTIPASTI
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N:ormaggio servito con crackerini alle erbe e composta in abbinamento€11[1, 6, 8]
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Kakiage€11Frittelline giapponesi con julienne di verdure di stagione e salsa ponzu [1, 6]
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Jack fruit in saor€11Jack fruit mantecato al profumo di mare in salsa di cipolla dorata, uvetta e pinoli con polentina croccante [6, 8]
PRIMI
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Fagottino di kamut€13.00Fagottino di kamut ripieno di zucca delica e tofu [1, 6, 8]
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Risotto 55 recensioni€13.00Risotto al sedano rapa, pesto di cavolo nero e riduzione al gutturnio [9, 12]
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Stufato di ceci€12.00Stufato di ceci al curry, zenzero e spinacini leggermente piccante [6, 9]
Secondi
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Kebab di verdure€12.00Piadina arrotolata di pane siriano ripiena di verdure, hummus, affettato di seitan, spezie e salsa rosa accompagnato da fantasia di cavolo cappuccio e majo alle erbe aromatiche [1, 6, 9, 11]
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Arancino di cous cous€13.00Arancino di cous cous con funghi porcini, salsiccia veg e besciamella su crema allo zafferano [1, 6]
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Lo Fai Burger€15.00Panino di semola con Beyond Meat burger, melanzane grigliate, fettina vegetale, cipolla caramellata e crema “Bacio&pepe” servito con patate al forno e salsa bbq [1, 6, 8]
Extra
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Degustazione di N:ormaggi€14Accompagnati da crackerini alle erbe e composte di stagione
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Hummus di ceci e piadina di pane siriano€9
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Patate al forno€5
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Contorno misto crudo€5