Lo Fai Vegan Restaurant Menu

Menù serale, sabato e festivi

• N:ormaggio servito con crackerini ai semi e composta in abbinamento

  €11
  [1, 6, 8]
• Tartare di tempeh, rapa rossa, senape in grani, cetriolini e fiori di cappero con cliadina di quinoa

  €11
  [1, 6, 10]
• Flan ai peperoni e olive celline su fonduta di erborinato Cannella (Senza Orma)

  €11
  [6, 8]

• Busiate al pesto di basilico, datterini confit e crumble all’aglio nero

  €13
  [1, 6]
• Risotto ai mirtilli e mandorle con coulis di fiori di zucca e chips di sesamo nero

  €14
  [8, 9, 11]
• Fregola saltata con dadolata di melanzane, zucca, ceci, cremoso vegetale e riduzione al balsamico

  €12
  [1, 12]

• Kebab di verdure

  €12
  Piadina arrotolata di pane siriano ripiena di verdure, hummus, seitan affettato, spezie e salsa rosa accompagnato da fantasia di cavolo cappuccio e majo alle erbe aromatiche [1, 6, 9, 11]
• Panzerotti 2 recensioni

  €14
  Soffici mezzelune farcite con patate, erbette e noci serviti con ketchup di carote e insalatina di rucola, ravanelli sott'aceto e pera Williams [1, 6, 8]
• Lo Fai Burger

  €15
  Panino di semola con Beyond Meat burger, funghi pleurotus spadellati, fettina vegetale, spinacini freschi e majo al wasabi servito con patate al forno e salsa bbq [1, 6]

• Degustazione di N:ormaggi

  €14
  Accompagnati da crackerini ai semi e composte di stagione [1, 6, 8]
• Hummus di ceci e piadina di pane siriano

  €9
  [1, 11]
• Patate al forno

  €5
  + 1€ majo del giorno
• Contorno misto crudo

  €5