Crudités
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Tartare di salmone con ananas e timo€16
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Tartare di tonno rosso in purezza€18
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Tartare di gambero rosso con melone e sale maldon€18
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Tris di mini-tartare€22
Secondi
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Pescato del giornoCottura all’acqua pazza, alla brace, al forno (chiedi disponibilità)
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Calamaro ai ferri con julienne di zucchine€20
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Frittura di gamberi e calamari€20
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Trancio di ricciola al cartoccio con chips€18
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Antipasti caldi
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Millefoglie mare e monti€18Zucca e cruditè di scampi
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Polpo brasato al rosmarino con vellutata di patate di avezzano€15
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Gambero croccante in crosta di panko€12
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Sautè di frutti di mare con crunch al rosmarino€15
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Fiore di carciofo imbottito con gamberi e provola€15
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Degustazione di antipasti€18Assaggio di 3 antipasti freddi e 3 caldi
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Flandi spinaci e gamberi con fonduta al parmigiano€12
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Baccalà fritto in pastella con rucola croccante€15
Menu di terra - antipasti
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Tagliere di salumi€12
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Tagliere di formaggi€12
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Tagliere di salumi e formaggi€15
Primi
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Spaghetti ai frutti di mare€18
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Risotto alla pescatora della tradizione partenopea€18
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Paccheri al ragù di ricciola bianco€20
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Mezza manica con pescato del giornoPescatrice, ricciola, coccio e crostacei (in base alla disponibilità)
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Spaghettone all’astice (min 2 pax) al kg€100
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Linguine con granciporro e datterino€20
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Gnocchi alla crema di gamberi€16
Dessert
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Dolce homemade dello chef€6Chiedere disponibilità del giorno
Menu di terra - secondi
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Tagliata di black angus rucola e grana€16
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Entrecote ai ferri con misticanza e chipsIn base alla disponibilità
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Cotoletta con patatine€10
Antipasti freddi
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Polpo all’insalata della tradizione€12
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French toast€10Salmone, avocado e philadelphia
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Calamari con asparagi alla julienne al balsamico€12
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Dadolata di pesce spada con radicchio e noci€10
Menu di terra - primi
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Spaghettone alla nerano€15Spaghettone with zuchinis and provolone del monaco cheese
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Gnocchi alla sorrentina€10Gnocchi with tomato sauce and cheese
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Mezza manica all’amatriciana€12Pasta with tomato sauce, guanciale and pecorino romano cheese
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Penne alla siciliana€12Pasta with tomato sauce and eggplant
