COCKTAILS SIGNATURES
-
Pornstar lilyFr17Vodka vanille, cointreau, purée de fraise, lime, shot de prosecco
-
Ben’s ideaFr16Rhum, liqueur de litchi, liqueur blue curaçao, lime, sirop de gingembre
-
Tiki lilyFr17Rhum, liqueur de fruit de la passion, jus d’ananas, sirop de fruit de la passion, lime
-
Tokyo fizzFr17Gin hendrick’s, liqueur de yuzu, lime, soda water
-
Red velvetFr17Gin malfy, lime, liqueur de violette, sirop spicy
LE MIDI
-
Quiche du momentFr17.5Accompagnée d’une salade verte
-
Salade de burrataFr20.5Burrata vaudoise, duo de tomates cherry confites et crues, jambon cru, pesto
-
Plat du jour (non inclus dans l'offre)Fr20.5Salade verte en entrée
-
Salade printanièreFr21.5Petit pois, asperges, pois gourmand, roquette, feta, oeuf coulant, vinaigrette à la fraise
see_menus_nearby
COCKTAILS CLASSIQUES
-
Basil smashFr15Gin, lime, sirop de sucre, feuilles de basilic
-
NegroniFr17Gin, campari, vermouth rouge, zeste d’orange
-
Mezcal negroniFr18
-
Aperol spritzFr11.5
-
HugoFr12Liqueur de sureau, prosecco, menthe fraîche, citron vert, eau pétillante
-
Espresso martiniFr16Vodka vanille, liqueur de café, sirop de vanille, shot d’espresso
Les bières pression - 25cl
-
Picon bièreFr5.5
-
Panaché/monacoFr5
-
Cidre vaudois du châteauFr5
-
Bière du momentFr5.5
-
IPA - LagunitasFr5.5
-
Blanche - erdingerFr5.5
-
Bière sans alcoolFr6Moretti - 33cl
-
Blonde - morettiFr5
Minérales & jus sodas et minérales
-
Sirop à l’eau - 30clFr3.5
-
Limonade maison - 30clFr5.5
-
Jus d’orange frais pressé - 30clFr6.5
-
Eau gazeuse de la maison - 50clFr3.5
-
Eau minérale naturelle - 33clFr4.5
-
Tony maté - 33clFr3.5
-
Thé froid maison - 30clFr4
-
Kombucha des princesses - 33clFr7
-
Eau minérale gazeuse - 33clFr4.5
-
Kombucha des fées - 33clFr7
Smoothies
-
Emmène moi en voyage coralieFr9Avocat, miel, fruits secs, dattes, lait
-
Ramène ta fraiseFr9Fraise, banane, fruits secs, lait
-
Le plein de vitaminesFr8Orange, carotte, pomme, purée de passion
-
En mode sportifFr8Concombre, menthe, citron, pomme, gingembre
Boissons chaudes les cafés
-
Espresso macchiatoFr4.2
-
Chocolat chaud martaFr5.5
-
CappuccinoFr5.5
-
Latte macchiatoFr5.5
-
Matcha latte (chaud ou froid)Fr6.5
-
RenverséFr4.9
-
Chai latte 1 recensioneFr5.5
-
Spiced pumpkin latteFr6.5
-
Espresso, ristretto, café 6 recensioniFr3.9
-
Double espressoFr4.9
-
Café froid (25cl)Fr5.5
Les vins pétillants - 75cl
-
Prosecco spumante doc - contessa giuliaFr42Doux parfum de fleurs d'acacia et de pommes fraîches. Rafraichissant en bouche
-
Champagne moët et chandon brut impérialFr99Bel équilibre entre le pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Souple et fin.
Les tapas SOIR
-
Pizza stracciatella in loveFr23Coulis de tomate, mozzarella, stracciatella, tomates confites, légumes marinés
-
Oignon ring - 150 gFr9Sauce barbecue fumée
-
Croque gourmandFr18Pain au levain, fromage de saison, jambon à l’os, béchamel, salade verte
-
Stick de mozzarella - 150 gFr10Sauce barbecue fumée
-
Bruschetta printanièreFr15Assortiment de tartines de saison - végé ou carnivore ! 4 pièces
-
StracciatellaFr17Stracciatella vaudoise, tomate cherry confites, thym, foccacia et pesto
-
Calamars à la romaine - 150 gFr12
-
Portion au choixFr9Houmous ou caviar d’aubergine ou tapenade de tomates séchées & pain pita
COCKTAILS CREATIONS
-
Sweet dreamFr16Gin, liqueur de sureau, lime, sirop de sucre, miraculous foamer
-
MezcalomaFr18Mezcal, lime, solution saline, grapefruit soda three cents
-
Mobby dickFr17Gin hendrick’s, crême de pêche de vigne, lime, tonic, angustora
-
Melon avalancheFr16Rhum, jus d’ananas, liqueur de melon, lime, liqueur blue curaçao
-
L’alluméFr17Tequila, aperol, sirop de fraise, lime, miraculous foamer
LE BAR A TARTINES
-
La printanièreFr20.5Houmous de petit pois, asperges, feta, oeuf coulant, vinaigrette à la fraise
-
La scandinaveFr21.5Saumon fumé, avocat & fromage frais, pickles d’oignon rouge, citron
-
La végétarienneFr19.5Stracciatella vaudoise, tomates confites, courgettes et poivrons grillées, pesto
-
La réconfortanteFr19.5Brie de la venoge fondu, miel epicé, asperges grillées, jambon cru
-
Bagel new-yorkaisFr21Pastrami de boeuf, fromage frais, cornichons aigre-doux, oignons frits, poivrons marinés, moutarde
Les vins rouges - 75cl
-
Canà davore bio rosso piceno 2020 - montelpucianoFr55Rouge profond et épais. Fruits rouges rehaussés de notes épicées et de vanille
-
Syrah la dernière vigne 2021 - domaine gaillardFr48Reflets poivrés et épicés qui nous vient de la vallée du rhône nord
-
Humagne rouge 2019 cave des amandiersFr86
-
Bourgogne côte d’or vieilles vignes 2021 domaine lippe boileauFr59
-
Merlot antp antichi poderi rosso 2023 - castello di cantoneFr52Bouquet élégant et intense de fruits rouges, de violettes. Structure tannique veloutée
-
Pinot noir aagne 2023/2024 - aoc schaffhouseFr42.5Arômes de framboise, fraise mûre tirant sur la groseille.
Les planchettes SOIR
-
Planchette mixteFr26Assortiment de charcuteries et fromages de la région
-
Planchette végétarienneFr23Houmous de saison, caviar d’aubergine, tapenade de tomates séchées, légumes marinés, burrata vaudoise
-
Planchette de fromageFr23Gruyère demi-sel, brie, tomme vaudoise fourrée à l’ail des ours et à la truffe, délice de la venoge, chevrette
-
Planchette de charcuterieFr23Lard de la venoge, jambon à l’os, mortadelle, jambon cru et salami truffé
Jus de fruits, nectars
-
Jus de tomates, abricot, ananas, pomme, poire, pêche - 33clFr5
BRUNCH - Le Samedi
-
Croissant béné végétarienFr21.5Croissant, ecrasé d’avocat, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, courgettes, poivrons et tomates cherry confites
-
Croissant béné boeufFr23Croissant, ecrasé d’avocat, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, pastrami de boeuf
-
Croissant béné saumonFr24.5Croissant, ecrasé d’avocat, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, saumon fumé, citron
-
Pancakes 2 étagesFr7.5Sirop d'érable
DESSERTS
-
Café Gourmand (non inclus)3 mignardises
-
Brownie chocolatFr7.5Boule de glace vanille
-
Dessert sans gluten/lactoseFr9.5De la pâtisserie elssi
-
Dessert du MomentFr9.5Selon disponibilité
-
Fondant au chocolatFr8.5Coeur coulant chocolat ou caramel boule de glace vanille
-
Farandole de gourmandisesFr14Assortiment de mignardises
Les vins blancs - 10cl
-
Sauvignon blanc “calcaire” 2023 - coteaux du giennoisFr7Arômes de pomme et de pêche, avec une note de fruits tropicaux
-
Chardonnay monovitigno di lenardo 2023Fr6.5Arômes de pomme et de pêche, avec une note de fruits tropicaux
-
Chasselas 2024 les trois terres - AOC la côteFr6Chasselas emblématique aux notes de poire et nectarine
SOUR FAMILY
-
Pisco - amaretto - whiskyFr15Lime, sirop de sucre, miraculous foamer
Les thés
-
CasablancaFr5.5Thé marocain vert à la menthe
-
AssamFr5.5Thé noir indien
-
BlossomFr5.5Tilleul, camomille, fleur d’oranger
-
HeidiFr5.5Plantes des montagnes, fleurs de bleuets, pomme, thym, sauge
-
Earl greyFr5.5Thé noir à la bergamote
-
VerveineFr5.5
-
CamomilleFr5.5
-
Yoga teeFr5.5Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre noir
Softs - 33cl
-
Three centsFr5Ginger beer, tonic, agean tonic, grape fruit soda, pineapple soda
-
Coca, coca zéroFr5
-
RamseierFr5
-
San bitterFr5
-
Thé froid pêche/citronFr5
MULE FAMILY
-
Moscow - jamaïcan - londonFr15Lime, ginger beer three cents
Vin rosé - 10cl
-
Palm par l'escarelle rosé 2024 côte de provenceFr6Un vin rosé bio sympathique, frais, fruité et équilibré, idéal pour l’apéritif
LES MOCKTAILS
-
Bloody pineappleFr13Rhum 0, lime, purée de fraise, pine apple soda three cents
-
Virgin tiki lilyFr13Rhum 0, sirop de fruit de la passion, jus d’ananas, lime
-
Virgin hugoFr10Sirop de sureau, menthe fraîche, citron vert, soda water
-
Kiwi en folieFr13Sirop kiwi, lime, jus de pomme, soda water, menthe
-
Cucumber gimletFr13Gin 0, concombre, lime, soda water, sirop de sucre
-
Virgin red velvetFr13Gin 0, lime, sirop de violette, sirop spicy
-
Virgin basil smashFr13Gin 0, lime, sirop de sucre, feuilles de basilic
