Antipasti di pesce
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Lingotti di salmone “coda nera”€24Con pan brioche burro salato di normandia zenzero e soia
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Vapore di mare€14Seppiolina e polpo al vapore con olive taggiasche, pomodorini confit e julienne di verdurine
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Saute di cozze (s.d.)€14Alla marinara o tarantina
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Cocktail d’amore€16Con gamberi e salsa rosa
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Filetti di alici del cantabrico€18Con burrata, pane tostato e patè di pomodorini secchi
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Calamaro carbonaro€16Scottato alla piastra su purea di patata allo zafferano e polvere di guanciale
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Piada e alici€12Marinate con rucola ben condita
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Antipasti di pesce€24Degustazione di antipasti tartare di gamberi rosa, calamaro carbonaro, salmone marinato con pane tostato e burro salato, gambero panko in salsa agrodolce, seppiolina e polpo al vapore con verdurine
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La seppia e piselli€16Come una volta
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Insalatina di mazzancolle e carciofi€15Con scaglie di grana ,valeriana e mandorle tostate
Gioie da condividere prima o dopo
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Patanegra iberico (all’hg)€24Jamon y pane tomato
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I gamberi panko€15In salsa agrodolce
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Insalata di puntarelle€8Alla romana con acciughe
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MC riviera€12Due mini hamburger di gamberi con salsa rosa
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Le polpettine di baccalá€12Su maionese al rafano
I secondi di pesce
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I gratinati€23Capesante scampi canestrelli cozze cannellini
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Spiedini di gamberi e calamari (cad.)€5
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Il “secondone” o grigliatona (consigliato per due)€32Filetto di orata nostrana, spiedini di gamberi e calamari, spiedino di bocconcini sardoncini, capasanta dipatate salmone, gratinata arrosto, e gran cannellini, varietà di verdure di stagione
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Trancio di salmone al forno€16Con tortino di riso basmati e soia
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Sardoncini grigliati€14Come fanno i marinai
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Polpo alla griglia€18Su crema di patata dolce americana e ‘nduja
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Fischioni€18Su carta da forno
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Tagliata di tonno€20Fil rouge di peperoncino e patate arrosto
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Il gran pescato (al hg)€7Del giorno, al forno
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Le frit s’è chic€18Croccante fritto di calamari gamberi e verdure
I crudi
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Ostriche perla del delta (Italia) (al pz.)€6
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Gamberi viola (al pz.)€4
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Ostrica premium gillardeau (Bretagna) (al pz.)€7
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Tris di tartare in purezza€20E salse abbinate
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Crea il tuo plateau imperiale
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Ostriche fin de claire (Francia) (al pz.)€5
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Tartufi e ricci di mare
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Plateau di crudi€38
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Mazzancolle (al pz.)€5
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Tartare a colori€19Di gambero rosa con caviale di lime
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Scampi (al pz.)€6
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Carpaccio di ricciola€19Maionese al wasabi depiccantizzata e bacche di gojy
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Gamberi rossi di mazara (al pz.)€7
I dolcissimi
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Il cannolo “fai da te”€6
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La coppa dei campioni€7Gelato con amarene fabbri
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Le crostatine e i secchi€6
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Soffice mousse allo yogurt con luverie€8
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Plateau mix dolcissimi (min per 2 persone) (cad.)€8
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Crema cata-lena€7
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Tortino al fondente€8Di cioccolato con gelato alla vaniglia
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Frutta cioccolato e caramello€8
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Zuppa inglese scomposta€7
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Sorbetto espresso€5Al limone o al caffè
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Il tiramisú di mia sorella€6
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I tre bicchierini golosi€7
Antipasti di carne
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Vitello tonnato€14Da noi
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Tagliere romagna mia€16Affettati, giardiniera, formaggi, confetture
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Prosciutto crudo di parma€15E burrata
I primi di pesce
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Lo spaghetto quadrato alle vongole€12
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Paccheri freschi all’astice€24(minimo 2 persone) metà astice
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Ravioli ovoline€15Ripieni da noi con filetti di branzino
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Tagliolino superclassico€15Allo scoglio
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Passatello romagnolo€16Con calamaretti, vongole e pomodorini gialli
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Primo del week end
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Linguine riviera€19Aglio olio peperoncino con tartare di gamberi
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Risotto “white”€18Ai frutti di mare, senza gusci
Di contorno al tutto
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Pinzimonio€8
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Insalatina di carciofi o finocchi€7
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Patate al forno o riviera chips€5
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Verdure di stagione grigliate o spadellate€6
I secondi di carne
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La cotoletta€12
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Filetto di manzo€24Al pepe verde
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Tagliata di entrecote di manzo€19Sale grosso e rosmarino o rucola grana e pendolini
I primi di carne e non
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Tortellini€12Pasticciati
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Fusillone dell’orto€15
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Ragù vegano
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Spaghetto Italy€13Al pomodoro fresco, stracciatella e basilico
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Tagliatella€14Fatta a mano al ragù
