Lido Restaurant Menu

Menu Bistrot Cena

• Capesante e scampi scottati, crema di scampi e zucchine

  €30
  2,14
• Carpaccio di ricciola, gazpacho e insalatina croccante di finocchi

  €28
  4,6,9
• Uovo di Montagna, spuma di pecorino e lime, funghi shiitake alla brace

  €22
  3,7
• Vitello al punto rosa, il suo fondo, sedano rapa al fieno e salsa verde

  €24
  7
• Coniglio, crema di patate arrosto, ketchup 'nduja, rucola, mele

  €24
  7
• Mare Nostrum: gamberi, misticanza di campo, carote, pomodori, avocado, teriyaki e sesamo

  €24
  2,6,11

• Ravioli d'orata cotta e cruda, caviale d'aringa, pesto di basilico e cerfoglio

  €26
  1,3,4,7
• Spaghetto aglio olio peperoncino, pane croccante, acciughe e carpaccio di gamberi rossi

  €26
  1,2,4,7
• Fusillone, cacio pepe, battuto di scampi e lime

  €28
  1,2,7
• Risotto "selezione Carnaroli" allo scoglio: cozze, triglie, seppie e mazzancolla (min per 2 persone)

  €32
  2,4,7
• Tagliatella Benedetto Cavalieri, vitello al coltello e jus alla salvia

  €26
  1,7

• Petto di Galletto, foie gras, cavolo cappuccio, mela e barbabietola

  €32
  1,7
• Filetto di manzo, carote e pak choi

  €34
  1,7
• Ombrina, salsa alla pizzaiola, melanzana alla griglia e pomodori confit

  €32
  2
• Merluzzo in olio cottura, patate ratte, cetrioli e paprika

  €30
  4,7
• Lattuga da Bangkok a Riva": cuore di lattuga BBQ, salsa al curry, cocco e avocado

  €26
  2,6,11

• Gambero rosso di Mazara del Vallo “Sicilia”

  pz €9
• Scampo del Mare del Nord

  pz €8
• Ostrica Gillardeau n°2

  pz €8
• Selezione di crudi Lido Palace

  €55
  2 scampi, 2 ostriche, 2 gamberi rossi e 1 Carpaccio di pescato
• Acciuga "Reserva" 50 g del Mar Cantabrico servita con burro montato e crostone di pane tostato

  €16
• Acciuga "Reserva" 120 g del Mar Cantabrico servita con burro montato e crostone di pane tostato

  €36
• Sushi di lago, trota marinata e le sue uova, daikon croccante e salsa ponzu

  €16
• Caviale Asetra Cru Caviar 30 g

  €77
• Caviale Beluga Cru Caviar 10 g

  €80

• Tartare di manzo al carrello by Domenico

  €32
• Pescato del giorno in crosta di sale con patate schiacciate

  kg €75
• Fiorentina di manzo “Garronese Veneta” con patate al forno

  kg €82
• Tiramisù Slow Luxury Capsule

  €18

Menu Bistrot Pranzo

• Gambero rosso di Mazara del Vallo “Sicilia”

  9 €9
• Scampo del Mar del Nord

  8 €8
• Ostrica Gillardeau n°2

  8 €8
• Selezione di crudi Lido Palace

  €55
  2 scampi, 2 ostriche, 2 gamberi rossi e 1 Carpaccio di pescato
• Acciuga “Riserva” 50 g del Mar Cantabrico, burro montato e crostone di pane tostato

  €16
• Acciuga “Riserva” 120 g del Mar Cantabrico, burro montato e crostone di pane tostato

  €36
• Sushi di lago, trota marinata e le sue uova, daikon croccante e salsa punzu

  €16
• Caviale Astera Cru Caviar 30 g

  €77
• Caviale Beluga Cru Caviar 10 g

  €80

• Tartare di manzo preparata al carrello by Domenico

  €32
• Vitello tonnato, spuma tonnata e capperi di Pantelleria

  €24
• Carpaccio di ricciola, gazpacho e insalatina croccante di finocchi

  €28
• Gamberi in tempura, zucchine verdi, paprika, maionese al lime e menta

  €24

• Spaghetto ai 5 pomodori, burratina e Basilico

  €24
• Mezzamanica “Benedetto Cavalieri” alla carbonara, guanciale e pecorino romano

  €24
• Ravioli d’orta cotta e cruda, caviale d’aringa, pesto di basilico e cerfoglio

  €26
• Pappa al pomodoro, spuma di Trentingrana e pane croccante

  €22

• Tagliata di manzo “garronese veneta” 250 g servita con ortaggi del giorno

  €32
• Filetto di Branzino alla plancia, pak choi arrosto, patate alle olive e salsa puttanesca

  €28
• Costoletta di vitello alla milanese 500 g con insalata di pomodori e rucola

  €42
• “Lattuga da Bangkok a Riva”, cuore di lattuga BBQ, salsa al curry, cocco e avocado

  €26
• La Parmigiana di melanzane con ricotta salata e basilico

  €22

• Caesar Salad

  €24
  Petti di pollo Bio scottato, lattuga, Trentingrana, uovo sode, pane croccante
• Mare Nostrum

  €24
  Gamberi, misticanza di campo, carote, pomodori, avocado, teriaki e sesamo
• Lido Club Sandwich

  €28
  Triplo strato di pane, tacchino arrosto, lattuga, pomodori, uovo sode, maionese, con patatine fritte
• Lido Burger

  €28
  Pane al latte e sesamo, manzo 180g, lattuga, pomodori, cipolla caramellata, maionese, con patatine fritte
• Insalata Caprese

  €20
  Pomodori, burrata, basilico e acciughe
• Pizza al Padellino

  €14
  Salsa ai 3 pomodori, burrata e basilico

• Tiramisù

  €12
• Lemon Tarte

  €12
• Semifreddo alla vaniglia servito con frutta fresca di stagione marinata alla menta

  €12