Antipasti
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Gateau di patateCilindro di patate con salumi misti, scamorza, fonduta di grana e pesto di basilico
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Tartare di tonnoTartare di tonno rosso con tocchetti di mozzarella di bufala, zest di agrumi, ring di fonduta e pesto home made
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Insalata di mareInsalata di mare con seppie, gamberi e polpo
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Polpette al ragùTegamino di polpette al ragù con fonduta di grana
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CarpaccioCarpaccio di manzo su rucola cristallizzata, pomodorini confit e fonduta di grana
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Peperone ImbottitoPeperone cotto al forno farcito con salsiccia, pane, olive nere, pomodori, capperi e scamorza crema di peperoni e fonduta di grana
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Cocktail 2.0Gamberi croccanti su misticanza e salsa cocktail
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Parmigiana di melanzaneClassica parmigiana di melanzane con fonduta di grana e pesto di basilico
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Cheesecake di mareSalmone sotto sale con marinatura di sambuca e caffè, su crema cheese e tarallo napoletano sbriciolato
Dolci
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Millefoglie remix
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Distillati
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Mela Annurca Leanza
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Rum Zacapa xo
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Whisky Ballantine's
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Hierbas
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Cognac Remy Martin xo
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Meloncello Laenza
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Brandy Cardinal Mendoza
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Bayles
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Whisky Jack Daniel's
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Passito Di Pantelleria Donnafugata
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Rum Don Papa Riserva 10 anni
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Cognac Martell \"Cordon Blue\
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Sambuca
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Rum Don Papa
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Scotch Oban
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Limoncello Leanza
I Secondi
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Polpo alla scapecePolpo alla brace con zucchine alla scapece in due consistenze e ring di fonduta di bufala
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La frittura del GolfoFrittura gamberi, calamari e baccalà
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TatakiTataki di tonno rosso e ananas scottati su misticanza e coulis di ananas
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TagliataTagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
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Bistecca reale di scottonaBistecca reale di Scottona (600g circa) e insalatina croccante
I Bianchi
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Coda Di Volpe Bianco Di BellonaEnuta cavalier pepe
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BiancolellaCasa d'ambra
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GewurztaminerCastel salleaa
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BlangèCeretto
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Caprettone EmblemaCantine olivella
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Catalanesca KatàCantine olivella
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FalanghinaCorsa d'ambra
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MofetePalmento costanzo
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Fiano RefianoTenuta cavalier pepe
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SauvignonCastel sallegg
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AsprinioVite matta
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Pinot GrigioCastel sallegg
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Falerno del Massico TacitoNungnes
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Calice Falanghina LilaTenuta cavalier pepe
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Greco NestorTenuta cavalier pepe
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ChardonnayCastel sallegg
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Falanghina LilaTenuta cavalier pepe
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Fiano RadiciMastroberordino
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Furore Costa D'amalfiMarisa cuomo
I Rossi
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Aglianico del VultureD'angelo
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Aglianico del Vulture Riserva CaselleD'angelo
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Primitivo Gioia Del ColleOgnissole
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Gragnano OttouveSalvatore martusciello
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Montepulciano D'abruzzo Coste Di MoroLunaria
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MofetePulmento costanzo
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Sassicaia 2015Enuta san guido
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Moio57
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Aglianico Terra del VaroTenuta cavalier pepe
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Falerno Del Massico TacitoNugnes
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Valpolicella RipassoZenato
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Lacrima Chrysti Del Vesuvio MunazeiCasa setaro
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Piedirosso ViptCantine olivella
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Furore Costa D'amalfiMarisa cuomo
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Taurasi Vigna Quintodecimo 2014Quintodecimo
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Morellino di Scansano GermileTenuta pietramora
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EnneNugnes
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Chianti CastaldoCarpineto
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Amarone ClassicoMasi costa sera
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Taurasi RadiciMastroberardlino
Contorni
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Patate al forno
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Insalata
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Melanzane a funghetto
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Verdura alla griglia
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Peperoni al gratin
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Zucchine alla scapece
I Primi
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La cacio e pepe di mareSpaghettone quadrato cacio e pepe con rosso di Mazara
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Candele spezzate con sugo alla genovese
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NeranoSpaghettone con zucchine, basilico e provolone del monaco 24 mesi DOP
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A' pasta e patanePasta mista di Gragnano con selezione di patate IGP, provola e parmigiano
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Spaghetti a vongoleSpaghettone con vongole veraci
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Risotto alla pescatoraRiso carnaroli, con calamari, gamberi e frutti di mare
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Tegamino di gnocchi al ragù con provola
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Grigliata di mareGrigliata di pesce spada gamberi e calamaro con misticanza di stagione
Amari
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Amaro Ramazotti
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Jagermeister
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Amaro Del Capo
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Amaro Nonino
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Amaro Averna
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Nocillo Classico Distilleria Leanza
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Jefferson
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Amaro Montenegro CL 100
I Rosati
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Vela Vento VulcanoTenuta cavalier pepe
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VetereSan salvatore 1988
Bollicine
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075 Carati Prosecco MillesimatoPiera martellozzo
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Clicquot San Pietroburgo
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Bellavista
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Ca' del Bosco
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Moet Reserve Imperiale
Grappe
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Grappa Villa Prato Baricata Distilleria Berta
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Grappa 903
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Grappa 903 Barricata
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Grappa Villa Prato Bianca Distilleria Berta
Birre
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Peroni Gran Riserva Puro Malto(Chiara) 0.50 d
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Peroni Gran Riserva Rossa 0,50 cl
Bibite
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Acqua naturale Panna
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Caffè
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Acqua frizante San Pellegrino
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Fanta 0.33 cl vetro
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Coca Cola 0.33 cl vetro
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Coca Cola Zero 0.33 cl vetro
