NOTRE CARTE
ENTRÉES
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SALADE FANTAISIE ET PIGNONS RÔTISCHF 9.00Mélange de variétés de feuilles de salades
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SALADE MÊLÉEMélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment
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SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDESFromage de chèvre pané maison, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
VIANDES ET POISSONS
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BURGER CLASSIC CHEESECHF 28.00Viande de boeuf 200 G, gruyère AOP, salade fantaisie, tomate et sauce tartare maison | Servi avec des pommes frites
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PICCATA DE VEAU À LA MILANAISE 180 GCHF 38.00Tranches de grenadin de veau panées, légumes, frites ou linguine napolitaine à choix
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FILETS DE PERCHECHF 36.00Crème citronnée, pommes frites et salade
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FILET DE BOEUF AUX MORILLESCHF 52.00Garniture à choix: Rösti maison, tagliolini ou pommes frites et légumes | Sans sauce morilles ou avec sauce Gamaret CHF45
PÂTES
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LASAGNE DELLA CASACHF 29.00Lasagne de viande de boeuf faite maison
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PENNE VODKACHF 31.00Sauce bolognaise maison, crème et lardons flambés à la vodka
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PENNE 20 recensioni À LA SICILIENNECHF 28.00Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella gratinées au four
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PENNE AU CRABECHF 39.00Sauce à la chair de crabe, cuites au four à bois et enrobée de pâte à pizza
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RUOTE AU PESTO ET BUFALACHF 34.00Pâtes en forme d'anneaux servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée
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LINGUINE AUX PALOURDES FRAÎCHESCHF 38.00
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LINGUINE AUX GAMBAS ET BISQUE DE HOMARDCHF 37.00Gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais, fruits à coques
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LINGUINE À LA CARBONARACHF 28.00Copeaux de grana, crème et lardons croquants
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LINGUINE À LA BOLOGNAISECHF 27.00
PIZZAS
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MARGHERITACHF 19.00Sauce tomate, mozzarella
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CALABRESECHF 26.00Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives
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CAPRICCIOSACHF 27.00Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeuf, artichauts
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VEGGICHF 26.00Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts, poivrons, tomates séchées, oignons rouges
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DIAVOLA PEPERONICHF 26.00Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, poivrons, oignons rouges
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FUNGHICHF 23.00Sauce tomate, mozzarella, champignons frais
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PROSCIUTTOCHF 24.00Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
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TROIS FROMAGESCHF 26.00Sauce tomate, mozzarella, chèvre, copeaux de grana padano
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QUATRE SAISONSCHF 27.00Sauce tomate, mozzarella, olives, poivrons, champignons frais, jambon cuit
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REGINACHF 25.00Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
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SICILIANACHF 26.00Sauce tomate, mozzarella, olives, thon, champignons
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BUFALACHF 27.00Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, bufala
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DANIELA « PARMA »CHF 29.00Sauce tomate, mozzarella, jambon cru
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MISS ITALIACHF 31.00Sauce tomate, mozzarella, bufala, jambon cru, basilic frais
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PIZZA CHÈVRE & SAUCISSONCHF 27.00Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, saucisson piquant, olives, tomates séchées
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TILLEULSCHF 29.00Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, jambon cru
PLATS ENFANTS
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PIZZA MARGUERITECHF 13.00
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PIZZA JAMBON CUITCHF 14.00
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PENNE OU LINGUINE NAPOLITAINECHF 12.00
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PENNE OU LINGUINE PESTO OU BOLOGNAISECHF 14.00
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PENNE OU LINGUINE CARBONARACHF 15.00
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STEAK HACHÉCHF 17.00Servi avec des frites et légumes ou salade
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NUGGETSCHF 15.00Servi avec des frites et légumes ou salade
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FILETS DE PERCHECHF 16.00Crème citronnée, pommes frites et légumes ou salade
DESSERTS
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MILLE-FEUILLE MAISON MINUTE AUX FRUITS ROUGESCHF 12.00Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
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BRIOCHES DE PAIN PERDU AU SIROP D'ÉRABLECHF 12.00Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
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TIRAMISU TRADITIONNELCHF 11.00
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NEW-YORK CHEESECAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉCHF 12.00
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NEW-YORK CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGESCHF 12.00
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FONDANT AU CHOCOLATCHF 10.00Fondant de chez Charlie Ganache artisan chocolatier genevois
GLACES
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COUPE DANEMARKCHF 12.50Trois boules de crème glacée Vanilla Dream, sauce chocolat, crème fouettée et biscuit
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COUPE CARAMELITACHF 12.50Trois boules de crème glacée Caramelita, sauce caramel, crème fouettée et biscuit
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ICE COFFEECHF 12.50Trois boules de crème glacée Espresso Croquant, coulis au café, crème fouettée et biscuit
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COUPE COLONNELCHF 12.50Deux boules de Sorbet Lemon & Lime, Vodka glacée 4 cl
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COUPE LIMONCELLOCHF 12.50Deux boules de Sorbet Lemon & Lime arrosées de Limoncello 4 cl
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BOULES MÖVENPICK À CHOIXCHF 4.50Swiss Chocolate, Espresso croquant, Vanilla dream, Caramelita, Stracciatella, Pistachio, Maple Walnut (noix), Raspberry & Strawberry (sorbet fraise & framboise), Lemon & Lime (sorbet citron)
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CRÈME FOUETTÉECHF 1.70
ENTRÉES DE SAISON
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TERRINE DE FOIE GRAS MAISONBrioche toastée et chutney ananas
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NOIX DE SAINT-JACQUES SNACKÉES, CRÈME À LA MAIN DE BOUDDHA3 pièces
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ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA 120 GCHF 27.00Servi avec toasts de pain complet | Idéal à partager
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CEVICHE DE DAURADE À LA PÉRUVIENNECHF 19.00
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TATAKI DE PATATES DOUCES À LA CHAIR DE CRABECHF 19.00Patates douces enrobées de sésame noir et coco
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OEUF SUISSE BIO 73 G DE LA FERME DU LIGNON FRIT AU PANKOCrème de grana padano et noisettes vaudoises torréfiées
PLATS DE SAISON
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FAGOTINI FRAIS FARCIS À LA TRUFFE | «LES PÂTES PRÉFÉRÉES DE NOS CLIENTS»CHF 36.00Supplément jambon cru italien
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RISOTTO AU PESTO DE PISTACHE, NOIX DE SAINT-JACQUES ET TARTARE DE CHORIZO AUX SALICORNESCHF 41.00Noix de Saint-Jacques 5 pièces
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LINGUINE ALLA CARBONARA | LA RECETTE ITALIENNE SANS CRÈMECHF 31.00Guanciale et pecorino
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FILET DE SAUMON RED LABEL, SABAYON AU PROSECCOCHF 35.00Pommes tournées au beurre d'estragon et légumes glacés
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BLACK BEAR BURGERCHF 29.00Bun de pain noir, 200 G de viande de bœuf, double cheddar, bacon, sucrine et mayo à l'ail
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FILET DE CANETTE ET SA GASTRIQUE AUX FRUITS ROUGESCHF 36.00Garniture à choix : Rösti maison ou tagliolini et légumes du jour
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FILET DE BOEUF ROSSINI 240 G, SAUCE AU GAMARET GENEVOISCHF 52.00Garniture à choix : Rösti maison ou tagliolini et légumes du jour
