Antipasti
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Tartare di fassonaCon pomodorini, rucola e scaglie di grana
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ChiacchiereBurrata intera, crudo di parma
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CozzeDiavola, marinara, zenzero, curcuma e vodka
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ChiacchiereCon lardo di patanegra e noci
Secondi
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Tagliata di vitello filettoCon pomodorini, rucola e grana
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FritturaDi calamari e gamberoni
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Duetto di pesce* alla griglia(Branzino, calamaro, gamberone, salmone, spada e tonno)
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Grigliata mista di pesce(Branzino, calamaro, gamberone, salmone, spada e tonno)
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Bistecca di spadaIn umido
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Filetto di vitelloCon patate e guanciale o alla piastra
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Contorni
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Patate fritte o piastra, insalata verde o mista, verdure grigliate, spadellata di verdure
Primi
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GnocchiDi patate viola, salsiccia, spinaci e zafferano
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Spaghetti alleVongole e pesto di pra
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TaglioliniDi grano saraceno, con ragu' di polpo* bianco, patate, e pan grattato
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ScialatelliAi frutti di mare
