Analcolici
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Carioca€8Frutta fresca stagionale - succo ananas - succo d’arancia
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Ipanema€8Spremuta di agrumi - top sosa
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Fluminense€8Ananas - frutto della passione - succo di lime
Bevande
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Caffè€2.5
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Distilleria - a partire da€10Rum - tequila - whisky
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Bibite in vetro€5Coca cola - coca cola zero - sprite - fanta - estathè pesca o limone
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Amari€5
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Acqua€3Naturale o frizzante da 0,75l
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Gin
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Illusionist€12Gin tedesco con un blu intenso che osa con nuovi gusti e che ha in serbo un trucco speciale: miscelato con la tonica passa da un blu intenso a un rosa tenue. accorpato a una selezione attenta di botaniche: angelica - cardamomo - camomilla del guatemala - lavanda francese - scorze lime - arancia spag
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Jinsu€15Gin giapponese floreale ottenuto solo con botaniche giapponesi come: yuzo - fiori di ciliegio - sakè e bacche di ginepro
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Hendricks€12Gin scozzese intenso rinfrescante con note floreali e speziate, fatto con 11 botaniche tra cui petali di rosa e cetrioli.
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Gin “ki no bi sei”€15Gin elegante e di finezza gustativa. famoso per l’acqua che arriva direttamente dal monte fushimi. conosciuta per la sue purezza cristallina e leggerezza. la selezione di botaniche sono tra piante ed erbe giapponesi: ginepro - legno di hinoki - ins - yozu giallo - limone - sanshõ verde - germogli di
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Gin tonic bulldog€10Gin inglese distillato con le acque cristalline del galles, fatto con 10 botaniche provenienti da tutto il mondo: langer cinese - papavero bianco della turchia - foglie di loto cinese - limone - mandorle della spagna, cassia proveniente dall’indocina - lavanda francese - radici di iris - florentina
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Gin sox (soxhlet)€12Gin elegante ma con note decise date dal connubio di estrazione soxhlet, di materie prime pregiate come vaniglia bourbon e fave di tonka. al palato è un’evoluzione di gusti partendo con un ingresso dolce seguito da sentori speziati e finale leggermente amaro mandorlato
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Taurus€127 botaniche che ne fanno un gin premium unico nel suo genere: ginepro - cardamomo - angelica - coriandolo - zenzero - pepe rosa - pepe di sichuan
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Gin mcqueen€15Prodotto a jindiai, una località del brasile, un sofisticato composto da 21 botaniche gin brasileire: foglie di basilico indiano - rosmarino portoghese - semi di finocchio mediterraneo - calamondino del sud pacifico - anice stellato vietnamita - frutti da palma del cavolo brasiliano
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Monkey 47€15Uno dei gin più amati in tutto il mondo. il monkey 47 è composto da 47 botaniche tra cui: cassia - ibisco - gelsomino - bergamotto - mirtillo - verbena - sambuca - abete rosso
Caipirinha
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Jginga€9Gin - rosmarino - bacche di ginepro - lime
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Fortaleza€9Frutto della passione
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Florianopolis€9Mirtilli - pompelmo rosa - sciroppo di rose
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Temperada€9Cetriolo - pepe nero -jalapeno
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Bluemenau€9Frutti di bosco - chambord
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Marvermelho€9Fragole - sciroppo di agave - rosmarino
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Caipirinha€9Lime - zucchero di canna
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Porto alegre€9Zenzero - ananas
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Salvador€9Lavanda - more
Birre
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Ghosst€6Italia - strong lager 8% voi
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Brasileira chiara (brahma)€6Brasile - lager 4,8% voi
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Kei os granda ipa€6Italia - lattina 33cl - 5% voi
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Blanche sweetch granda€6Italia - lattina 33cl - 4,7% voi
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Kloe€6Italia - lager 5% voi
Cocktail
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Doce coquito’s€10Cachaça - succo di lime - sciroppo di cocco - cocco - latte condensato
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Wild abacaxì€10Wild turkey - sciroppo di orzata - abacaxì (ananas fresco) - lime
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Moranguinho€10Vodka - polpa di fragola fresca - lime - top di ginger beer
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Gengi roxo€10Gin - succo di limone - dry orange curaçao - lillet blanc - top ponch - granadine
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Leibisco€10Gin (sentori frutti di bosco) - estratto di ibisco - limoncello - succo di lime
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Mejo termo€10Bombae gin - polpa di zenzero fresco - ginger ale - top di soda
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Black leitao (thommy’s margarita)€10Estratto di agave - succo di lime - tequila - mezcal
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Mel da amazonia€10Rye whisky - succo di lime - miele
