Entrée
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Ballotine de foie gras de canard, chutney de fruits22.0
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Rillettes de féra du Lac Léman17.0
Spécialités
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Fondue moitié-moitié AOC 230g24.0Fromagerie artisanale de Marsens-Vuippens M. Horner Marc-Henri
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Malakoff, viande séchée, salade mêlée25.0
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Filet de perche du Lac léman (selon arrivage) 140g34.0Servi avec pommes de terre de Jussy Country, salade verte
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Plat
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Tartare de boeuf traditionnel 180g32.0Servi avec pommes de terre de Jussy Country, toast et salade verte
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Cheese Burger Maison22.0Servi avec pommes de terre de Jussy Country et salade verte
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Entrecôte sauce bolet36.0
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Tartare de saumon aux herbes, pommes de terre de Jussy Country25.0
Dessert
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Meringue à la double crème de Gruyère12.0
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Moelleux chocolat, glace vanille, chantilly9.5
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Baba au rhum chantilly11.0
