Antipasti di Terra
-
Fiori di Zucca con mozzarella di bufala Dop su letto di carciofi21.00
-
Bruschetta con pomodoro, olive taggiasche, burrata 14 recensioni10.00
-
Culatello di Zibello Dop e Burrata di Andria IGP27.00
-
Pata Negra Bellota33.00
-
Tagliere di salumi25.00(lardo di Colonnata, culatello Dop, salame felino, coppa, Pata Negra Dop, prosciutto crudo di Parma, mortadella)
-
Prosciutto e melone22.00
-
Crema di patate con fonduta e Pata Negra Bellota40.00
-
Melanzane alla Parmigiana20.00
-
Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano reggiano e rucola23.00
-
Tartare di manzo29.00(cipolla, acciughe, capperi, olio evo, cognac, uovo, worcestershire sauce)
-
Vitello tonnato29.00
-
Bresaola, rucola e grana20.00
-
Prosciutto crudo 24 mesi20.00
Antipasti di Mare
-
Moscardini in guazzetto25.00(Stagionali)
-
Antipasto della casa29.00(cappasanta, gamberi in insalata con trevisana, scampi con carciofi, salmone all’aneto, polipo con ruchetta selvatica)
-
Antipasto di Mare caldo31.00(scampi, gamberi, calamari, piovra)
-
Sautè di vongole veraci25.00
-
Catalana di gamberi, pomodorini, cipolle di Tropea Dop e basilico29.00
-
Catalana di scampi, pomodorini, cipolle di Tropea Dop e basilico32.00
-
Baccalà di Bilbao mantecato con chips di baccalà e salsa al prezzemolo24.00
-
Catalana di King Crab65.00
-
Gamberi di Mazara del Vallo con passata di ceci29.00
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il nostro pesce crudo
-
Cruditè di gamberi rossi di Mazara del Vallo32.00
-
Tartare di tonno Rosso del Mediterraneo e gamberi con olio e limone31.00
-
Carpaccio di tonno Rosso del Mediterraneo agli agrumi di Sicilia29.00
-
Tartare di tonno Rosso del Mediterraneo con pomodorini, olive, capperi e glassa di aceto balsamico di Modena30.00
-
Tartare di gamberi rossi di Sicilia e ricciola all’emulsione di olio extravergine e limone31.00
-
Carpaccio di branzino, olio extravergine, lime e pepe29.00
-
Tartare di tonno Rosso del mediterraneo con burrata, olio, sale e pepe35.00
-
Tartare di tonno Rosso del Mediterraneo con crudo di cuore di carciofo e bottarga32.00
-
Scampi di Sicilia8.00Cad
-
Gamberi rossi di Sicilia7.00Cad
Le insalate
-
Caprese22.00(mozzarella di bufala Dop e pomodorini Pachino)
-
Insalata di tonno Rosso del Mediterraneo crudo28.00(tonno fresco, patate, finocchi, indivia, olive taggiasche, capperi, senape, succo di limone, aneto e pinoli)
-
Insalata di gamberi di Mazara del Vallo, songino, lattughino e cipolla rossa di Tropea Dop30.00(gamberi rossi, avocado, songino, cipolla rossa, lattughino
-
Insalata Niçoise20.00(patate, fagiolini, pomodori, prezzemolo, filetti di acciughe, olive nere, capperi, pepe nero)
-
Insalata di gamberi, carciofi, finocchio e songino30.00
-
Insalata di gamberi e carciofi30.00
-
Caesar's salad22.00(lattuga romana, crostini di pane, Parmigiano Reggiano, petto di pollo alla griglia)
I Primi
-
Paccheri di Gragnano con il sugo di 'nduja e salsa di pomodoro*18.00
-
Paccheri di Gragnano all’astice*32.00
-
Paccheri di Gragnano alla Norma*21.00
-
Spaghetti di Gragnano ai pomodorini e cipollotto20.00
-
Spaghetti di Gragnano all’acciuga e dadolata di pomodori21.00
-
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci22.00
-
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci e bottarga24.00
-
Spaghetti di Gragnano con ricci di mare23.00
-
Spaghetti di Gragnano con spilli di calamari e bottarga24.00
-
Spaghetti di Gragnano al nero di seppia23.00
-
Linguine di Gragnano ai frutti di mare24.00
-
Spaghetti con spilli di calamaretti, aglio, olio e peperoncino24.00
-
Linguine con battuto di pomodorini, olive, capperi e pesce spada24.00
-
Risotto ai frutti di mare23.00
-
Risotto con gamberi e fiori di zucca23.00
-
Riso al salto20.00
-
Risotto al nero di seppia20.00
-
Risotto alla milanese20.00
La Pasta Fresca
-
Gnocchi freschi con vongole veraci e fiori di zucca24.00
-
Gnocchi freschi ai funghi porcini24.00(stagionale)
-
Tagliolini vongole e pesto24.00
-
Tagliolini pepe rosa e gamberi23.00
-
Tagliolini al salmone23.00
-
Tagliolini ai frutti di mare25.00
-
Tortelli di zucca, burro e salvia20.00
-
Ravioli con ripieno di burrata, funghi porcini e fritto di carciofi24.00
-
Ravioli con ripieno di burrata alla Norma22.00
-
Tagliatelle al ragout di manzo23.00
-
Tonnarelli alla Carbonara21.00
-
Tonnarelli cacio e pepe21.00
-
Tortellini panna, prosciutto e piselli20.00
Filetti
-
Filetto al Brunello di Montalcino , mousse di broccoli romani e patate croccanti34.00
-
Filetto ai mirtilli, aceto balsamico e lardo di Colonnata34.00
-
Filetto alla fonduta valdostana e tartufo di Norcia38.00
-
Filetto alla fonduta e cipolla rossa caramellata33.00
-
Filetto alla griglia31.00
-
Filetto al pepe verde34.00
-
Filetto alla Voronoff34.00
-
Filetto ai 3 pepi34.00
-
Battuta di manzo con aglio, olio e peperoncino32.00
Carni
-
La cotoletta di vitello alla Milanese con patate sauté33.00
-
La cotoletta di vitello alla Milanese con pomodorini rucola33.00
-
Chateaubriand per 2 persone con salsa bernese e patate sauté100.00
-
Fiorentina per 2 persone10.00All'etto
-
Ossobuco con risotto alla Milanese38.00
-
Roast beef con patate novelle e fagiolini30.00
Tagliate
-
Tagliata di filetto di manzo31.00
-
Tagliata di filetto al rosmarino31.00
-
Tagliata di filetto di manzo al pepe verde31.00
-
Tagliata di filetto in salsa al Curry31.00
-
Tagliata di filetto con rösti di riso e aceto balsamico35.00
-
Tagliata di filetto con rucola selvatica31.00
-
Tagliata di filetto ai carciofi trifolati35.00
-
Tagliata di filetto ai funghi porcini trifolati45.00(stagionale)
Pesce fresco
-
Tagliata di branzino all’erba cipollina29.00
-
Tagliata di branzino ai carciofi trifolati28.00
-
Treccia di branzino su letto di rucola all’aceto balsamico28.00
-
Filetto di branzino, patate, carciofi e olive taggiasche30.00
-
Branzino al forno con patate, olive, capperi e pomodorini30.00
-
Branzino alla griglia o al sale8.00All'etto
-
Scaloppa di Rombo con patate e carciofi30.00
-
Tagliata di tonno Rosso del Mediterraneo in crosta di sesamo con julienne di verdura in tempura30.00
-
Tagliata di tonno Rosso del mediterraneo in crosta ai pistacchi di Bronte e mousse di balsamico30.00
-
Gamberi Carabineros alla griglia21.00All'etto
-
Gamberoni freschi di Mazara del Vallo alla griglia13.00All'etto
-
Gamberoni al curry con riso pilaf35.00
-
Scamponi freschi di Sicilia alla griglia16.00All'etto
-
Il nostro fritto misto di gamberi, calamari e carciofi35.00
-
Fritto di calamari29.00
-
Baccalà alla siciliana28.00All'etto
-
Piovra con crema di patate e capperi di Pantelleria in tempura28.00
Contorni
-
Insalata verde10.00
-
Insalata mista11.00
-
Insalata di cannellini con olio extravergine11.00
-
Insalata di carciofi15.00
-
Carciofi in tempura15.00
-
Grigliata mista di verdure12.00
-
Patate sauté fresche10.00
-
Patatine fritte fresche10.00
-
Funghi porcini trifolati22.00(stagionale)
-
Carciofi trifolati16.00
-
Passato di verdure fresche16.00
-
Spinaci freschi12.00(al vapore, agro, aglio, olio e peperoncino)
-
Verdure cotte miste11.00(carote, zucchine, patate, fagiolini)
-
Purè di patate11.00
-
Fagiolini verdi freschi11.00
-
Puntarelle in salsa di acciuga15.00(stagionale)
-
Broccoli12.00(aglio, olio e peperoncino)
-
Cime di rapa12.00(aglio, olio e peperoncino) (stagionale)
Dessert
-
Tiramisù della casa12.00
-
Crostata di fragoline di bosco14.00
-
Crostata di lamponi e crema chantilly14.00
-
Tarte tatin*12.00
-
Cassata siciliana*11.00
-
Cannolo siciliano*11.00
-
Panna cotta ai frutti di bosco / caramello / cioccolato11.00
-
Babilonia12.00( tunnel di cioccolato fondente farcito con mousse di cioccolato o lamponi)
-
Mousse ai tre cioccolati12.00
Semifreddi
-
Semifreddo al torroncino10.00
-
Semifreddo al cioccolato10.00
-
Tartufo al cioccolato fondente10.00
-
Tartufo al pistacchio10.00
-
Tartufo bianco di Pizzo Calabro Penna10.00
-
Cassatina gelato11.00
-
Focaccia Ligure alla nutella25.00
-
Gelato Artigianale5.00A pallina
-
Gelato pasticciato13.00(gelato crema con scaglie di torrone e cioccolato fuso)
-
Sorbetto al limone11.00
-
Sorbetto limone e wodka11.00
-
Sorbetto al passion fruit11.00
Frutta
-
Macedonia frutta fresca11.00
-
Ananas12.00
-
Fragoline15.00(stagionale)
-
Misto bosco12.00
-
Mango12.00
