Menù serale e festivo - bevande
-
Vino al bicchiere/scodella secondo disponibilità a partire da€5
-
Birra menabrea 33 cl vetro€2Coca cola / coca cola zero / 33 cl in lattina
-
Cappuccino€4
-
Caffè espresso€2
-
Infusi€3
-
Acqua minerale 50 cl€2
Pasta fresca all'uovo tradizionale fatta a mano
-
Tagliatelle, ragù tradizionale di vitello al sangiovese€17
-
Mezze maniche ripiene di parmigiano reggiano, fave, piselli, scarola, peperone crusco€17
-
Manfrigoli romagnoli, erbe di campo, ricciola, brodetto dell'adriatico, asparago di mare€19
-
Tortellini classici bolognesi, crema di parmigiano reggiano, tartufo€21
-
Tortellini classici bolognesi, crema di parmigiano reggiano, pepe nero€17
-
Strichetti verdi, pomodoro ciliegino, ricotta stagionata, origano fresco€15
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
-
Sbrisolona alle mandorle, zabaione 3 recensioni , pera e anice€9
-
Sorbetto di frutta (secondo disponibilità)€4
-
Zuppa inglese estiva€9
-
Frolla all'olio e sale di cervia, gelato ricotta miele e zafferano, amarene€9
-
Crostata in coppa: crema vaniglia e limone, pesca, biscotto croccante€9
Menù serale e festivo - Degustazione di formaggi
-
Parmigiano reggiano 30 mesi, aceto balsamico di modena min 12 anni€10
-
Parmigiano reggiano 24 mesi€6
-
4 Stagionature di parmigiano reggiano€2036/48/54/72 Mesi, saba e miele
-
Squacquerone romagnolo€4
Menù serale e festivo - composizioni di salumi alta qualità (servono due persone)
-
I fantastici quattro€28Prosciutto crudo di parma langhirano 30 mesi prosciutto crudo di parma langhirano 24 mesi + 6 mesi di barrique prosciutto di mora romagnola brada bio demeter prosciutto di mora romagnola brada al fumo di ciliegio - pan brioche
-
Culatelli€28Culatello di zibello - fiocco di culatello cotto - fiocchetto di culatello - salame strolghino - gnocco fritto
-
Classici dell'Emilia€22Prosciutto crudo di parma DOP 24 mesi - mortadella favola riserva - coppa di Carpaneto - pancetta piacentina - cicciolata - salame di felino - gnocco fritto
Menù serale e festivo - salumi in porzione singola
-
Culatello di zibello DOP€18
-
Scodella extra di gnocco fritto€5
-
Prosciutto crudo di parma DOP Langhirano 30 mesi€15
-
Giardiniera e cipolline al balsamico€6
-
Prosciutto crudo di mora romagnola brada BIO Demeter€18
-
Tortellini croccanti€4
Piatti principali
-
Polpette e tartufo€22Polpette di capretto/formaggio di fossa, melanzana bruciata, tartufo, focaccia
-
Fave, polpette di cicoria, friggitello, sfoglia di pane croccante€16
-
Calamaretti, alici, patate e zafferano, cime di rapa, 'nduja 1 recensione€20
-
Coniglio alle erbe aromatiche, vermut, amaranto, misticanza selvatica€20
Antipasti
-
Baccalà mantecato, sorbetto di peperone arrosto, olio di foglia di fico, strie€14
-
Salumi di mora romagnola brada certificata BIO demeter€18Pancetta 36 mesi, coppa, salame, insalata di melone e cetriolo, gnocco fritto
-
Erbazzone, fiore di zucchina ripieno di ricotta basilico e limone, aceto balsamico€14
