Végan
-
Tartare végétarienBoulgour, pomme verte, chou-fleur, poivro pousses d'épinard, avocat, tomate séchée, mozzarella, olives
-
Hamburger VéganSteak végétarien, fromage végé, ketchup de dattes, salade, oignon, tomates
Saveurs d’Italie
-
Linguini aux fruits de merCrevettes, calamar, moules, palourde, tomates ceries
-
Raviolis de homardSauce aux champignons et estragon, homard, ricotta, herbes, citron confit, crème
-
Pappardelle Aux Morilles & Parmesan Et Brunoise De LégumesMorilles, parmesan, brunoise de légumes
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Nos Douceurs
-
Banana Split
-
Carpaccio d'ananasSirop maison, fruits rouges
-
Mousse au chocolat
-
Tarte tatin et sa boule vanille
-
Baba au rhum, crème au chocolat blanc et noix de coco
-
Crème Brûlée à la vanille de Madagascar
-
Tiramisu Du Chef Au Baileys
-
Key lemon revisitéCheesecake revisité au citron vert
Sorbets & Glaces
-
Nos GlacesVanille - chocolat - pistache - mocca (la boule )
-
Nos SorbetsMangue - citron - cassis (la boule )
La chasse
-
Pavé de cuissot de chevreuilsauce aux myrtilles spätzli, choux rouges à la pomme, châtaignes
-
Rôtie de Biche Farci au beurre Maitre hôtel et lardésauce aux myrtilles spätzli, choux rouges à la pomme, châtaignes
-
Filet mignon de cerfsauce aux myrtilles spätzli, choux rouges à la pomme, châtaignes
-
Souris de Cerf confitesauce aux myrtilles spätzli, choux rouges à la pomme, châtaignes
Entrées
-
Raviolis de homard (Plat)Sauce aux champignons et estragon, homard, ricotta, herbes, citron confit, crème
-
Tartare de saumon exotique (entrée)Mangue, fruit de la passion ciboulette
-
Raviolis de homard (Entrée)Sauce aux champignons et estragon, homard, ricotta, herbes, citron confit, crème
-
OS à moëlle au four et fleur de sel (Entrée)Toast
-
Foie gras poêlé aux fruits rouges (entrée)toas de pain d'épices
-
Tartare de thon sauvage (Entrée)Thon, huile de sésame, grains de sésame, coriandre, sauce soja
-
Parmigiana D’Aubergines À L’Italienne (Entrée)Mille-feuilles d’aubergines, tomates, basilic & mozzarella di buffala
-
Salade verte
-
Salade CésarSalade, poulet grillé, bacon, croutons, avocat, oeuf dur
-
Carpaccio De Bœuf, À L’Huile D’Olive Vierge Citronné & Miel (Plat)Bouquet de jeune pousse,
-
Velouté de courge crémeux
-
Carpaccio De Bœuf, À L’Huile D’Olive Vierge Citronné & Miel (Entrée)Bouquet de jeune pousse
-
Burrata (Entrée)Burrata, roquette, tomate séchée, huile d'olive, basilic
-
Tartare végétarien (Plat)Boulgour, pomme verte, chou-fleur, poivron, poussed'épinard, tomate séchée, mozzarella, olives
-
Oeuf croquant cooulant (entrée)Velouté de châtaigne
-
Foie gras poêlé aux fruits rougestoas de pain d'épices
-
Salade de crudités
-
Panacotta au parmesan sur caviar de courgette
-
Salade de chèvre chaud au miel (entrée)Bûche de chèvre, toast, salade, tomate séchée et miel
-
Tartare de thon sauvage (Plat)Thon, huile de sésame, grains de sésame, coriandre, sauce soja
-
Salade de chèvre chaud et mielBûche de chèvre, toast, salade, tomate séchée et miel
-
Tartare végétarien (Entrée)Boulgour, pomme verte, chou-fleur, poivron, poussed'épinard, tomate séchée, mozzarella, olives
-
Tartare de saumon exotiqueMangue, fruit de la passion ciboulette
-
Parmigiana D’Aubergines À L’Italienne (Plat)Mille-feuilles d’aubergines, tomates, basilic & mozzarella di buffala
-
BurrataBurrata, roquette, tomate séchée, huile d'olive, basilic
Coup de folie
-
Cordon bleu de veauNoix de veau, jambon de parme, fromage gruyère, chapelure maison
Les Incontournables
-
Filet de boeuf RossiniFilet de boeuf, foie gras, truffe
-
Tartare De Bœuf Classic (200g)Boeuf cru, cornichon, capres, oignon, persil, moutarde, jaune d'oeuf, huile d'olive, toast, beurre, pommes frites
-
Cheeseburger de boeuf, sauce barbecue et coriandreBoeuf, pain, oignons confis, tomates, cheddar, roquette
-
Entrecôte de boeuf Simmental 300g
-
Entrecôte Parisienne (200g)
Les mojotés et cuissons lentes...
-
Osso Bucco de veau
-
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
-
Joue de boeuf confite
-
Souris d'agneau à l'ancienneSauce cassis aux épices
Tapas
-
Doigt de Mozzarella, sauce tartare
-
Toast de filet de sardine marinés (maison)
-
Brésaola à la ricotta et pesto
-
Rillette de canard sur pain toasté
-
Oignons rings, sauce cheddar
-
Guacamole maison et chips de tortilla
-
Accra de homard sauce à la mangue
-
Sticks de calamars à romaine, sauce tartare
-
Duel de charcuterie et fromage
Sauces
-
Poivre Vert
-
ScotaditoAil, persil, basilic, menthe
-
Beurre Maison
-
Morilles
Brunch dés le14.10.2023 avec 20% de promotionAVEC tous les samedis et dimanches de 11h à 15h
-
Oeuf brouillé
-
Cheesburger de boeuf, salade 13 recensioni
-
Thé aux fruits rouge 3dl
-
Oeuf poché au bacon
-
Oeuf poché aux légumes
-
Buratina tomate tricolore
-
Piadina jambon de Parme
-
Crêpe : Sucre 6.-, chocolat 7.-, confiture 7.-, fruits 8.-
-
Toast avocat oeuf poché
-
Oeuf de la mère poularde
-
Oeuf poché au saumon fumé
-
Pancake sirop d'érable et fruits rouges
-
Piadina végétarienne
-
Citronnade au citron jaune
-
Planche de viennoiserie : Croissant, pain au chocolat, pain au raisin, cake myrtille, confiture aux 3 parfums, beurre, pain toasté
-
Duo charcuterie fromage 1/2 22.-
-
Piadina au saumon
Coup De Cœur
-
Bavette de boeuf Black Angus
-
Côte De bœuf Simmental grillée Sur Pierre En Granite (Env.1200g) (Pour 2 Personnes, Px/2 Pers)
-
Côte de veau sur pierre en granite
Poissons, coquillages et crustacés...
-
Loup de mer en papillon façon RéservoirOlives Taggiasche, capres, concassées de tomates
-
Tartare de thon sauvageThon, huile de sésame, grains de sésame, coriandre,sauce soja
-
Tartare de saumon exotiqueMangue ,fruit de la passion, ciboulette
Nos fondues..
-
Moitié moitiéSans promotion
-
Au champagneSans promotion
-
Aux boletsSans promotion
Nos enfants
-
Cheesburger de boeuf, frites 2 recensioniboeuf, pain, ketchup, cheddar, tomates, salade
-
Poulet fris croustillant, sauce cocktailPoulet, frites
-
Filet de poisson blanc panné, sauce tartarePoisson blanc, frites ou riz
