Zuppe
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Vllutata di piselli e menta€14.5
Secondi piatti di carne
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Galletto nostrano piastrato€24
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Pollo alla piastra€18
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Rack's di agnello \"nuova zelanda\" dorate€24
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Filetto selezione la granda , burro di nocciola, timo e purea di patate e menta€28
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Tagliata la granda con asparagi nostrani€25
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Primi piatti
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Fusilloni di pasta fresca con datterini, fave e ricotta salata€16.5
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Plin* ripieni di carne serviti con il sugo d' arrosto€15.5
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I nostri tagliolini 30 rossi con asparagi€16.5
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Spaghettoni \"armando\" aop e acciughe di sicilia€16.5
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Carnaroli in risotto con blu di capra e crema di peperoni€17
I nostri dolci
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Semifreddo torrone \"sebaste\" con fondente€8
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I gelati artigianali meno 18€8
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Variante della \"sacher\" nel piatto€8
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Crostata con mirtilli selvatici e gelato alla crema€8
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Dalla tradizione piemontese il nostro benet€7.5Typical typical pudding pudding with cocoa and almond biscuit biscuit
Contorni
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Verdure grigliate€12
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Insalata verde€6
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Insalata mista€8
Antipasti
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Coniglio in porchetta servito con la tradizionale verdura in aceto alla piemontese€16.5
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Sformatino di baccala' e patate di montagna€16.5
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Girello la granda cbt servito con la nostra salsa tonnata€16.5
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Battuta di razza piemontese la granda con salsa verde€18.5
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Corona di gamberi*su filange' di asparagi e granella di pistacchio€18.5
Secondi piatti di pesce
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Trancio di ombrina alla ligure€26
