APÉRO
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Assiette Végétarienne36.10 CHFRouleaux de printemps aux légumes, samoussas aux légumes, oignon rings, mozzarella sticks, sweet potatoes
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Assiette Marinière36.10 CHFCrevettes panées, filets de perches panés, oignon rings, calamar rings, portion de frites
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Calamar Rings17.50 CHF(8 Pcs) + Frites
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Assiette Asiatique43.50 CHFCrevettes panées, nems au poulet, rouleaux de printemps aux légumes, samoussas aux légumes, dimsum aux légumes
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Filets de Perches Panes21.80 CHF(7 pcs) + Frites
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Crevettes Panées19.90 CHF(5 Pcs) + Frites
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Bruschetta aux Tomates12.50 CHF3 Pcs
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Bruschetta au Thon15.10 CHF3 Pcs
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Bruschetta au Saumon15.50 CHF3 Pcs
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Bruschetta Mixte24.50 CHFAu rosbif, aux tomates, aux champignons-2 pcs de chaque
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Bruschetta 1 recensione 832.50 CHFAux tomates, aux champignons, au saumon, au rosbif-2 pcs de chaque
BRUNCH
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Toast avocat et saumon fumé18,50 CHFSaumon fumé, avocat, fromage frais
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Toast au jambon de parme et aux cufs brouillés18,50 CHFRoquette, tomates, æufs brouillés, jambon de Parme
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Tost au thon et avocat17,50 CHFThon, avocat, fromage frais
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Viandes
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Rosbif Maison31.00 CHFServi avec des frites, salade, sauce tartar
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Entrecôte de bœuf sauce aux morilles45.00 CHFServi avec salade et frites
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Filet de bœuf sur ardoise52.00 CHFServi avec salade et frites
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Filet de boeuf sauce aux morilles53.00 CHFServi avec salade et frites
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Entrecôte de bœuf sur ardoise42.00 CHFServi avec salade et frites (supplément 100 gr. 15.00 CHF)
Menu Enfant
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Burger Classique 13 recensioni15.00 CHFPain artisanal, steak haché de bœuf maison, oignons, salade, tomates, cornichons, cheddar, sauce cocktail
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Nuggets 4 pcs15.50 CHFServi avec des frites
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Nuggets Adultes 6 pcs17.50 CHF
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Sirop Enfant1.00 CHF
Frites
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Frites 9 recensioni8.50 CHF
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Frites Truffées11.50 CHF
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Frites Sweet Potatos10.50 CHF
Burgers
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Cheeseburger du chef32.10 CHFPain artisanal, double steak haché de bœuf maison, salade, tomates, oignons, fromage à raclette double, cornichons
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Végétarien24.20 CHFPain artisanal, steak haché de légumes, salade, cornichons, tomates, oignons, fromage à raclette
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Chicken 2 recensioni22.30 CHFPain artisanal, poulet, fromage à raclette, cornichons, oignons, salade, tomates, sauce tartare
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Montagnard23.00 CHFPain artisanal, steak haché de bœuf maison, oignons, salade, tomates, cornichons, fromage à raclette fondu
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Chevre25.80 CHFPain artisanal, steak haché de bœuf maison, épinards, fromage de chèvre, oignons, miel, sauce barbecue
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Classique Simple/Double22.00/28.50 CHFPain artisanal, steak haché de bœuf maison, oignons, salade, tomates, cornichons, cheddar, sauce cocktail
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Filet Burger33.20 CHFPain artisanal, salade, tomates, oignons, sauce aux morilles, 130g de filet de bœuf
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Campagnard25.00 CHFPain artisanal, steak haché de boeuf maison, oignons, salade, tomates, cornichons, lard, oeuf au plat
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Burger Truffé28.00 CHFPain artisanal, steak haché de boeuf maison, fromage truffé, olgnoins, salade, tomates, cornichons, sauce à l'all, cœuf au plat
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Black Star29.50 CHFPain artisanal, steak haché de bœuf maison, oignons, salade, tomates, cornichons, feta, cheddar, foie gras, sauce cocktail
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Royal Burger34.80 CHFPain artisanal, filet de bœuf, steak haché de bœuf maison, œuf au plat, tomates, oignons, cornichons, fromage à raclette. salade, sauce barbecue
Salades
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Salade de burrata27.00 CHFRukkola, burrata, tomates, tomates confites, pignons, pesto, crème balsamique, huile d'olive
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Salade Quinoa23.00 CHFÉpinards, quinoa bio, tomates, aubergines grillées, huile d'olive, jus de citron
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Salade aux crevettes et avocat28.00 CHFGrosses crevettes, avocat, sauce sésame, algues, tomates, salade mixte
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Salade Grecque22.00 CHFTomates, concombres, oignons, féta, olives noires, huile d'olive
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Entrecôte Bowl (tiède)39.00 CHFEntrecôte de bœuf, quinoa, avocado, tomates, épinards, aubergines grillées, sauce sésame
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Salade César Classique24.00 CHFSalade verte, tomates, poulet, croutons, copeaux de parmesan
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Salade D'aubergines Croustillantes23.50 CHFAubergines croustillantes, tomates, roquette, sésame, Philadelphia, sauce asiatique
Desserts
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Gâteau au miel12.00 CHFSablé au miel et crème pâtissière
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Pavlova12.00 CHFMeringue légère et croustillante fourrée à la mangue, fruit de la passion et noix surmontée de chantilly et mascarpone
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Panna Cotta 1 recensione12.00 CHFAu coulis de fruits rouge
Menu De La Semaine
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Lundi22.00 CHFSteak de bcuf, sauce auxchampignons avec riz 22 chf
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Mardi22.00 CHFEscalope de bceuf, sauce au poivre vert avec pates
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Mercredi22.00 CHFRoti de bceuf avec légumes et frites
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Jeudi22.00 CHFEntrecote de bceuf, sauce aux morilles avec frites
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Vendredi22.00 CHFSteak de bceuf, sauce café de paris, avec frites
Menu Du Week-end
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Samedi30.00 CHFSteak de bcuf, sauce aux morilles avec frites
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Dimanche30.00 CHFEntrecote de bcuf, sauce aux morilles avec frites
Bières Artisanales
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La Salamandre (Suisse) 5,5%8.80 CHFBière de garde blanche Jurassienne, florale et épicée, de la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM). La Salamandre est brassée à Saignelégier dans le Jura suisse.
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La Torpille (Suisse) 7,5%8.80 CHFBière de type artisanale à fermentation haute possède un mélange d'arôme d'épices, de caramel et de fruits. Une brune moelleuse, algre-douce, au corps malté de caramel et de cacao.
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Ange (Suisse) 5,3%9.30 CHFBière très rafraîchissante, aux notes acidulées et fruitées avec de subtils arômes de coriandre et d'orange amère. Le malt et le houbion qui la composent ont été cultivés en Suisse.
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La Fin Du Monde (Canada) 9%9.00 CHFBière extrêmement rafraichissante, aux notes acidulées et fruitées avec de subtils arômes de coriandre et d'orange amère. Le malt et le houblon qui la composent ont été cultivés en Suisse.
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Punk Ipa (Ecosse) 5,4%8.80 CHFBière qui offre au nez des arômes légers de foin, de fruits et d'herbes. Elle réveille des saveurs fruitées évoquant la pêche et les fruits tropicaux, suivies d'une amertume relativement puissante et sèche qui perdure longuement en bouche.
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La Chouffe (Belgique) 8%8.30 CHFBière blonde non filtrée et refermentée. Derrière une robe couleur or, on découvre avec enchantement un bouquet aromatique à la fois fruité et épicé.
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Delirium (Belgique) 8,5%8.30 CHFBière belge forte à la robe blonde dorée qui se coiffe d'une mousse blanche. Des senteurs de clous de girofle, de poivres et de coriandre qui précèdent une odeur d'alcool réchauffe le nez avant des arômes fruités de pomme et d'agrumes.
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Brooklyn East IPA (USA) 5,5%8.30 CHFArome houblonné avec des notes de citronnelle.
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Valaisanne White IPA (Suisse) 6%8.30 CHFLes notes agréables de banane et de clou de girofle, dues à la levure de la bière blanche, se marient aux arômes fruités des houblons Cascade, Citra et Simcoe.
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Hop House 13 (Irlande) 5%8.30 CHFLager pleine de caractère aux notes florales de houblon, arôme de pêche et d'abricot.
Bière
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Cardinal, Panaché4.30 | 7.10 CHF25cl | 50cl
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Monaco4.60 | 7.30 CHF25cl | 50cl
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Grimbergen Blonde5.80 | 9.00 CHF25cl | 50cl
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Grimbergen Rouge5.80 | 9.00 CHF25cl | 50cl
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Grimbergen Blanche5.80 | 9.00 CHF25cl | 50cl
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Valaisanne Pale Ale6.00 | 9.50 CHF25cl | 50cl
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1664 Blanche5.80 | 9.00 CHF25cl | 50cl
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Picon6.00 | 9.00 CHF25cl | 50cl
En bouteille
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Carlsberg5.10 CHF25 cl
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Desperados8.00 CHF33 cl
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Corona8.00 CHF33 cl
Sans alcool
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Cardinal5.50 CHF33 cl
Boissons Chaudes
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Café 18 recensioni3.90 CHF
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Espresso 1 recensione3.90 CHF
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Ristretto3.90 CHF
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Double Espresso4.90 CHF
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Renversé4.50 CHF
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Cappuccino5.00 CHF
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Café froid4.90 CHF
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Café viennois5.70 CHF
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Café viennois aromatisé6.30 CHF(vanille, caramel, noisette)
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Chocolat chaud, Ovomaltine4.40 CHF
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Chocolat froid, Ovomaltine froid4.80 CHF
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Chocolat viennois6.10 CHF
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Chocolat viennois aromatisé6.50 CHF(vanille, caramel, noisette)
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Latte macchiato5.80 CHF
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Latte macchiato aromatisé6.50 CHF(vanille, caramel, noisette)
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Ice macchiato framboise8.20 CHF
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Lait chaud3.70 CHF
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Lait froid3.50 CHF
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Grog7.00 CHF
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Irish coffee13.00 CHF(Whisky, café, crème chantilly, sucre de canne)
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Frappe Lotus12.00 CHFLait, glace å la vanille, topping caramel, creme chantilly
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Thés chaud4.00 CHFNoir/vert/tilleul/camomille/menthe verveine/cynorrhodon
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Thé au gingembre5.80 CHFThé noir, citron, gingembre
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Supplément + Pot de miel2.00 CHF
Thés Maison 4dl
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Grand Macchiato7.50 CHF*Chaud ou froid Latte macchiato aromatisé (vanille/caramel/noisette) avec creme chantilly
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Macchiato å la banane7.50 CHF*Chaud ou froid Latte macchiato avec la purée de banane
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Affogato8.50 CHFCafé avec glace vanille et topping cätät-ne
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Chocobombe11.00 CHFPot de lait chaud avec une bombe de chocolat noir ou blanc fait maison fourrée de marshmallow
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La Menthe5.80 CHFThé noir, citron, menthe
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Passion7.30 CHFMangue, fruit de Ia passion, menthe, orange
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Kiwi7.30 CHFKiwi, yuzu, menthe, orange
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Fruits Rouges7.30 CHFFraise, framboise, menthe, orange
Nos Boissons Froides
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Margarita Mango/fraise Frozen18.00 CHF18+ Téquila, cointreau,jus de lime, purée de mangue/fraise
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Sangria Blanche7.60 CHF16+
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Pina Colada Ä La Fraise15.50 | 12.50 CHF18+ Sans alcool
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Spritz Yuzu12.70 CHF18 + Cointreau, purée yuzu, prosecco, citron, orange
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Passion star martini15.50 CHFVodka, prosecco, fruit de la passion, vanille, jus de lime
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Miami15.50 CHFVodka, triple sec, jus de lime, purée de kiwi, purée de pomme verte, prosecco
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Margarita aux fruits15.50 CHFFraise, mango, fruit de la passion
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Margarita classique14.00 CHFTéquila, cointreau, jus de lime
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Sangria Verte/rose8.50 CHF16+ avec un goüt de kiwi/framboise
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Frappe Lotus12.00 CHFLait, glace la vanille, Lotus crumble, topping caramel, creme chantilly
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Limonades Maison7.30 CHFÅ la base de la purée naturelle de fruit 4dl
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Banane Sale16.00 | alcool 12.00 CHFRhum, lait, purée de banane, glace vanille
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Bellini pêche12.00 CHFPurée de pêche, prosecco
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Bellini a la fraise12.00 CHFPurée de fraise, prosecco
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Coronarita aux fruits22.50 CHFFraise, framboise, mangue, fruit de la passion
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Coronarita classique22.00 CHFCorona Extra, tequila, triple sec, jus de lime
Minéral
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Coca-Cola3.80 | 4.50 | 6.50 CHF2 dl | 3 dl | 5 dl
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Thé froid3.80 | 4.50 | 6.50 CHF2 dl | 3 dl | 5 dl
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Sprite3.80 | 4.50 | 6.50 CHF2 dl | 3 dl | 5 dl
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Valser3.80 | 4.50 | 6.50 CHF2 dl | 3 dl | 5 dl
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Thé froid pêche3.80 | 5.80 | 6.00 CHF2 dl | 3 dl | 5dl
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Sirop à l'eau 3dl3.80 CHFMenthe, grenadine, citron, fraise, cerise, pamplemousse rose, kiwi, pêche, abricot, noix de coco, cassis
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Sirop à l'eau 5dl5.80 CHFMenthe, grenadine, citron, fraise, cerise, pamplemousse rose, kiwi, pêche, abricot, noix de coco, cassis
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Minérale gommée sirop4.00 | 4.50 | 6.50 CHF2dl | 3 dl | 5 dl
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Jus de fruits Granini 2dl5.10 CHFPéche/abricot/orange/poire/tomate
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Coca-Cola Zéro 33cl5.10 CHF
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Fanta 33cl5.10 CHF
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Valser silence 33cl5.10 CHF
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Classic 33cl5.10 CHF
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Jus de pomme 33cl5.10 CHF
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Rivella 33cl5.10 CHFRouge, blue
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Crodino, Chinotto5.80 CHF
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Alpinesse tonic, bitter lemon5.10 CHF
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Red Bull6.70 CHF
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San Bitter Pellegrino Rouge4.80 CHF
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Limonade maison 4dl7.30 CHFPomme vert concombre/ fraise/mangue basilic/
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Eau plate ou gazeuse 1L10.00 CHF
Cocktails Sans Alcool
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Bora9.60 CHFJus de la passion, jus d'orange, sirop grenadine
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Virgin Mojito11.00 CHFMenthe, citron vert, eau gazeuse, sirop rhum
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Virgin mojito aux fruits12.50 CHFFraise, framboise, fruits de la passion
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Virgin Colada10.50 CHFCrème de coco, sirop rhum, jus d'ananas
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Virgin Colada Fraise12.50 CHFCrème de coco, sirop rhum, jus d'ananas, purée de fraise
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Bahamas11.00 CHFJus d'ananas, jus d'orange, sirop de concombre, sirop grenadine
Cocktails Avec Alcool
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Mojito Classique14.50 CHFRhum, eau gazeuse, menthe, citron vert
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Mojito Fruits15.50 CHFFraise/framboise/mangue/ fruit de la passion/myrtille
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Cosmopolitan14.00 CHFVodka, triple sec,jus de lime et cranberry
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Pina Colada14.50 CHFCreme de coco, rhu m, jus d'ananas et de citron
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Pina Colada La Fraise15.50 CHF
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Etoile D'edi15.00 CHFVodka, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop grenadine, prosecco
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Negroni14.00 CHFCampari, gin vermouth rouge, tranche orange
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Caipirinha14.00 CHFLiqueur beirao, citron vert
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Caipirinha Aux Fruits15.50 CHFFraise/framboise/mangue/fruit de la passion
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Indiana Jones13.00 CHFVodka, Passoa,jus jus de la passion
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Long Island Ice Tea16.00 CHFVodka, gin, tequila, rhum, triple sec, Coca-Cola
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Moscow Mule14.00 CHFGinger beer, vodka, jus de lime
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London Mule14.00 CHFGin, jus de citron vert Ginger Beer
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Sex On The Beach14.00 CHFVodka, liqueur de péche,jus d'ananas, jus de cran berry
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Kamikaze30.00 CHFVodka Ka mikaze et Sprite
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Old Fashioned14.00 CHFWhisky, Angustura Bitte, sucre de canne
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Expresso Martini14.00 CHFVodka, expresso, liqueur de café, sucre de canne, zeste dtorange, eau gazeuse
Liqueurs
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Amaretto 28% 4 cl10.00 CHF
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Baileys 17% 4 cl10.00 CHF
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Cointreau, Grand Mariner 40% 4 cl10.00 CHF
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Limoncello 32% 4 cl9.00 CHF
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Sambuca 40% 4 cl9.00 CHF
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Malibu 21%, Passoǎ 17% 4 cl11.00 CHF
Les Shots
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B526.00 CHFKahlua, Baileys, Cointreau
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Blow Job6.00 CHFVodka, Kahlua, crème chantilly
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Orgasme6.00 CHFGet27, tequila, Baileys
Champagne Mousseux
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Flûte Prosecco7.70 | 45.00 CHF1 dl | 1 bt
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Flûte champagne30.00 | 98.00 CHF2 dl | 1 bt
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Laurent-Perrier rosé160.00 CHF1 bt
Eau De Vie, Cognac
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Grappa Fior di Vita7.00 CHF2 cl 40%
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Pomme5.00 CHF2 cl 40%
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Remy Martin VSOP13.00 CHF2 cl 40%
Apéritifs, Spiritueux
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Ricard 45% 2 cl5.00 CHF
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Campari 23%, Cynar 16.5% 4 cl6.10 CHF
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Martini blanc, rouge 17% 4 cl6.00 CHF
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Suze 20%, Porto 19% 4 cl6.00 CHFAvec coca, soda, sprite, orange +1,00
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Gin, Rhum Havana Club 40% 4 cl15.00 CHF
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Tequila 35% 4 cl13.00 CHF
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J&B 4 cl13.00 CHF
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Chivas Regal 12 ans 40% 4 cl15.00 CHF
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Jägermeister 4 cl13.00 CHF
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Jack Daniels 4 cl15.00 CHF
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Absinthe 2 cl6.00 CHF
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Vodka Belvédère 4 cl15.00 CHF
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Gin spécial 4 cl14.00 CHF
Bouteille 70cl avec accompagnement
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Gin-Vodka-Rhum Suze105.00 CHF
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Whiski Jack Daniel's130.00 CHF
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Chivas130.00 CHF
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Vodka Belvédère140.00 CHF
Vins
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Chasselas 1dl3.90 CHF
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Chardonnay 1dl6.50 CHF
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Pinot Gris Neuchätel 1dl6.50 CHF
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Johannisberg 1dl4.50 CHF
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Blanc cassis 1dl4.80 CHF
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Blanc limé 1dl4.20 CHF
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Goron 1dl3.90 CHF
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Malbec 1dl5.20 CHF
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Pinot Noir Neuchätel 1dl6.50 CHF
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Senza Parole 1dl5.00 CHF
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Gil de Perdrix 50cl32.00 CHF
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Pinot Noir Neuchätel 50cl | 75cl32.00 | 45.00 CHF
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Malbec 75cl34.70 CHF
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Chardonnay 75cl45.00 CHF
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Senza Parole 75cl34.00 CHF
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Johannisberg 50cl22.00 CHF
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Pinot Gris 75cl45.00 CHF
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Mosaique 75cl58.00 CHF
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Goron 1dl3.90 CHF
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Cil de Perdrix 1dl6.50 CHF
Spritz
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Apérol Spritz11.70 CHFApérol,prosseco, eau gazeuse
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Yuzu Spritz12.70 CHFCointreau, purée yuzu, prosecco, citron, orange
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Hugo11.70 CHFProsecco, lime, menthe, sirop sureau
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Hugo Aux Fruits13.70 CHFFraise framboise/mangue/fruit de la passion
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Limoncello Spritz11.70 CHFLimoncello, prosecco, eau gazeuse, citron jaune
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Passion Spritz11.70 CHFPassoä, prosecco, purée de passion, eau gazeuse
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Campari Spritz11.70 CHFCampari, prosecco, eau gazeuse
