Fotofinish
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Amari€5
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Passito€7
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Whiskey€10
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Rum€10
Al traguardo
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Crema catalana€6
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Panna cotta€6
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Bavarese al pistacchio€6
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Crème caramel€6
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Bonet€6
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In curva
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Tagliolini* ai funghi porcini€15
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Zuppa di lenticchie con capesante e corallo€15
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Risotto ai funghi porcini€15
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Plin* al fondente piemontese€14
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Langaroli* con fontina dolce, burro e salvia€14
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Gnocchi* al Castelmagno e pistacchio€15
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Tajarin* allo stracotto di cinghiale€16
In platea
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Zucchine trifolate€6
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Insalata di pomodorini€6
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Patate al forno€6
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Porcini fritti (secondo disponibilità di mercato)€12
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Caponata€6
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Verdure in pastella€6
Al secondo intermedio
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Trippa alla monferrina€14
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Spezzatino di cinghiale con polenta€16
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Hamburger vegetariano con patate al forno€14
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Scottata di tonno con pistacchio e aceto balsamico€18
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Guancia di vitello al Barolo€16
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Tagliata con Castelmagno e pistacchio€18
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Frittura di gamberi e calamari con verdure in pastella€18
Al cancelletto di partenza
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Tomette alla griglia con mele e noci€13
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Slalom piemontese€18
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Flan ai funghi porcini€14
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Polpo alla griglia con pecorino sardo e misticanza€16
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Crudo con gnocco fritto€18
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Peperoni alla piemontese€13
