Antipasto
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Tartare di tonno agli agrumi16
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Cruditè di pesce20
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Misto di pesce caldo e freddo23
Primi piatti di mare
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Gnocco alla crema di scampi14
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Ravioli di spigola con gambero di mazzara e crema di pistacchio15
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Piatto forte18
Primi piatti di terra
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Risotto alla trevigiana, radicchio, speck, panna e provolo affumicata12
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Tonnarello cacio e pepe in cestino di parmigiano12
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Pici al ragù di cinta senese, porro e porcini15
Secondi piatti di mare
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Ombrina all'ischitana con dadolata di verdure18
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Trancio di tonno pinna gialla all'arancia, olive di gaietta e pachino19
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Grigliata mista di mare per una persona20
Secondi piatti di terra
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Tartare di bue tagliata al coltello con sfuma di mozzarella di bufala16
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Filetto di manzo alla chateaubriand con porcini20
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Filetto al pepe verde20
Dessert
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Sbriciolata6
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Creme brulèe7
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Tagliata di frutta7