Menù ristorante 2024
Antipasti di Terra
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Misto di verdure marinate€8.0
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Mozzarella di bufala al piatto€10.0(200 gr) lt/la
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Tagliere prosciutto crudo€12.0
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Selezione di formaggi stagionati e confetture€14.0Lt/la
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Tagliere di salumi all’italiana€12.0
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Tartare di filetto “delle grotte”€16.0Lt/uv
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Carpaccio di manzo€16.0
Antipasti di Mare
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Ostriche “ krystale/gillardeau kys”€6.0... l’una mo
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Alici marinate€9.0Ps
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Sauté di cozze€12.0Mo
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Salmone fresco marinato agli agrumi€12.0Ps
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Insalata di polpo * patate e pachino€12.0Mo/sd
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Tartare di salmone fresco *€12.0Ps/sp/sm
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Tartare di tonno fresco *€14.0Ps/sp/sm
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Tris di tartare€22.0Ps/sp/sm
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Mix antipasti delle grotte “ di mare€45.0(per due persone) ps/cr/mo/sp
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Gran crudo delle grotte€50.0(per due persone) ps/cr/mo
I nostri Fritti Artigianali
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Verdure miste di stagione in pastella€9.0Gl/ilt
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Fiore di zucca farcito con mozzarella e alici *€4.0Gl/ilt/ps
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Filetto di baccalà in pastella€7.0Gl/ilt
Primi Piatti Di Terra
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La carbonara€12.0Gl/uv
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Cacio & pepe€12.0Gl
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La gricia€12.0Gl
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L’amatriciana€12.0Gl
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Ravioli ricotta e spinaci€14.0Gl/la
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Fettuccine al ragù rosso di carne€14.0Gl/sd
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Fettuccine al ragù bianco e zafferano€14.0Gl/sd
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Tonnarelli provola affumicata guanciale croccante€15.0Gl/la
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Primi del giorno di terra
Primi Piatti Di Mare
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Gl/la/mo
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Spaghetti allo scoglio€20.0Gl/la/mo/cr
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Tonnarelli con pesce pachino e pinoli€18.0Gl/ps
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Gnocchi vongole e pachino€18.0Gl/mo
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Primi del giorno di mare
La Carne Alla Brace
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Grigliata mista€27.0( pollo, manzo, maiale, salsiccia, spuntatura )
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Braciola di maiale€15.0
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Bistecca di pollo€15.0(coscio e sovra coscio disossato)
Manzo
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Bistecca€23.0
Contorni del Giorno
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Patate al forno/fritte€6.5
Secondi Di Mare
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Orata alforno/piastra/al guazzetto o in crosta€5.5Ps
I Nostri Dolci
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Gl/ilt/uv
Le Bevande
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Acqua filtrata€2.0
Caffè
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Caffè€2.5
