Antipasto
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Braciola D'Asino al ragut
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Parmigiane non fritte al forno
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Involtino di asparago di produzione propria a KM 0
Piatto
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Pizza Diamante: Con crema al tartufo nero e capocollo di martina franca
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Pizza Umbra: Bufala e salsiccia fresca di Norcia
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Tris Sformatini di zucca o riso o carciofi
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Dessert
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Cheescake frutti di bosco
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Tiramisù Artigianale
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Mousse al cioccolato