Menù soft lunch (solo a pranzo)
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Cotoletta e patatine€10
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Alici alla cilentana€14
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Insalatona€10(Insalata mista, pomodorini, filetto di tonno, mozzarella di bufala e mais)
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Insalata di polpo e patate€17
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Rosetta prosciutto crudo e mozzarella€7
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Acqua sale€12(Pane duro biscottato, pomodorini, filetto di tonno, mozzarella di bufala e alici salate)
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Rosetta filetto di tonno e pomodori€9
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Gnocchi alla sorrentina€10
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Polpette di mare e pomodorino giallo€10
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Rosetta caprese e rucola€7
Antipasti
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Tris di tartare€25Le nostre tartare di giornata
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Mare nostro€24Degustazione dei nostri antipasti
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Marinato€22Marinati di mare e pepe rosa
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Cheesecake salata€20Cheesecake salata con crudo di gambero rosso di acciaroli e granella di pistacchio
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Pepata di cozze€18La classica impepata alla napoletana
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“Purp e friarielli”€19Tentacolo di polpo con friarielli e patate croccanti
I nostri vini rossi e rosati
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Kleos€35Maffini aglianico cilento
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Evoli€20Rossella cicalese aglianico
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Traterre€20Di bella aglianico
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Vetere rosè€30San salvatore
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Ephira cilento rosè€25Rossella cicalese
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Talò€25San marzano primitivo
Primi
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La nerano in cilento€20Paccheri alla nerano con crudo di gambero rosso di acciaroli e stracciata di bufala
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Baccalà€18Fusillone alla mediterranea con pomodorino giallo e baccalà
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Crostacea€32Linguine ai crostacei di giornata
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Il riccio di mare€25Linguine con riccio e bottarga
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Linguina romantica€20Linguine al sentore di limone, tartare di tonno rosso e bottarga
Secondi
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Pesce all’ amo - l’etto€9
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Scampi e gamberoni locali - l’etto€120
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Grigliata mista secondo pescato di giornata€26
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Pesce spada ai tre pomodorini, olive e capperi€18
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Frittura di paranza verace€18
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Aragosta locale - l’etto€15
Sushi mix cilento (solo a cena)
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Vatolla cipolla roll 8 pz€15Salmone scottato e philadelphia, ricoperto da un'abbondante cascata di cipolla di vatolla fritta in pastella leggera
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Castellabate salmon roll 8 pz€15Salmone affumicato, avocado e una crema leggera a base di philadelphia ed erba cipollina fresca. Classico elevato con una nota aromatica
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Licosa ventresca roll 8 pz€16Ventresca di tonno e melanzane grigliate, guarnito con una cascata di nocciole tostate
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Paestum bufala roll 8 pz€20Gambero rosso con pomodorino secco rivestito di ricotta di bufala di paestum
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Nigiri mix 3 pz€10
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Gunkan mix 3 pz€10
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Palinuro riccio roll 8 pz€19Cuore di pomodorino secco e basilico, avvolto in una sfoglia di mozzarella nella mortedda e guarnito con crudo di riccio
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Trentinara miele roll 8 pz€16Salmone e mango ricoperto di miele locale
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Acciaroli ricciola roll 8 pz€17Carpaccio di ricciola, avocado cremoso e zest d'arancia fresca. Fresco e vibrante come un tramonto sulla costa
I nostri vini bianchi
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Fluminè€25Rossella cicalese fiano IGP DOP
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Porconero€24Falanghina san salvatore
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Biancolella d’ ischia€30Casa d’ambra
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Sauvignon€38Elena walch
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Lakari€20Di bella falanghina IGP
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Chardonnay€38Elena walch
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Pian di stio€40San salvatore bio IGP
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Via del campo€65Quintodecimo falanghina
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Greco€24Di bella greco IGP
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San matteo€26Alfonso rotolo fiano cilento
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Palinure€30San salvatore paestum bianco
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Frassitelli€38Casa d’ambra
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Gewueztraminer€36J. hofstatter
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Kratos€35Maffini fiano cilento
Le nostre bollicine
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Moèt & chandon ice€140Ice imperial
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Mumm€70Cordon rouge
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Dom pèrignon€400
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Moèt & chandon nir€220Cornon rouge
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Ca’ del bosco€70Franciacorta
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Moèt & chandon€80Reserve imperial
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Terre di rai€30Prosecco millesimato
