Platos tex-mex
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BurritoFr29Grande tortilla de blé fourrée à la farce de son choix ainsi que de fromage, poivrons,\noignons, le tout accompagné de sauce mexicaine, riz mexicain, guacamole et salade.
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Carne asadaFr35Entrecôte de boeuf grillée, recouverte de la sauce à son choix, accompagnée de riz et haricots
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Chili con carne avec fromage fondu et servi avec du riz mexicain.
Nos salades
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Ensalada chat rougeFr25Salade de poulet avec olives, tomates, avocat, fromage\net salade le tout servi dans un panier de tortilla.
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Ensalada de cactus nopalFr16.5Petite salade de cactus nopal avec feta, tomates, oignons, huile d’olive et guacamole.
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Soupes et entrées chaudes
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Crema de frijolesFr12Velouté d’haricots noirs, cubes d’avocat, crème, feta et lamelles de tortillas chips.
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chili con carne 2 recensioniFr17.5Mélange de viande de bœuf émincée aux piments, haricots rouges et décoré de chips au maïs.
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Sopa aztecaFr16.5Soupe « aztèque » composée de tomates, piments\nguajillo, avocat, crème et lamelles de tortillas chips.
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Crema de elote al cilantroFr12Velouté de maïs à la coriandre.
Spécialités maison
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Les tacos se cuisent de différentes manières, il y en a pour\ntous les goûts. ils peuvent être frits à l’huile pour être plus\ncroustillants et plus dorés. ils sont alors appelés tacos\ndorados ou flautas. cette spécialité est préparée à base de\npoulet effiloché et de tortillas de maïs. il s’agit d’un
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Degustación aztecaFr42Plat composé d’une quesadilla de cochinita pibil préparation\nà base de porc longuement mijoté dans une sauce préparée\nà base d'achiote (rocou), d’un tamal végétarien (papillote\namérindienne préhispanique qui est préparée à partir de\nfarine de maïs et farcie au fromage et jalapeño),et de poulet\nal pa
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HuaracheFr31Le huarache est un plat typique mexicain dont la forme\nsimule les sandales que les indigènes utilisent comme\nchaussures. le « huarache » est originaire de la ville de\nmexico. il s’agit donc d’une galette croquante mexicaine à\nbase de farine de maïs recouverte de purée d’haricots, de la\nfarce de son
Platos para niños
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Menu pouletFr12Trois aiguillettes de poulet avec du riz mexicain, une glace, un sirop ou chaparritas.
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Menu jambon & fromage 4 recensioniFr10Tortilla fourrée au fromage et jambon, riz mexicain, une glace, un sirop ou chaparritas.
Para compartir
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Orden de quesadillasFr16Tortillas de maïs fourrées au fromage.
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Mini tacos doradosFr22Délicieux mini tacos dorados fourrés au poulet effiloché et servis avec du guacamole.
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Orden de antojitos (mélange d’hors d’oeuvres)Fr28Une sincronizada, 4 mini tacos, 2 piments farcis, 2 rondelles\nd’oignons, des chips, le tout accompagné de pico de gallo et de guacamole.
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BotanaFr18Trois piments jalapeños fourrés au fromage, 3 sticks de fromage\nmozzarella, 3 rondelles d’oignons, accompagnés d’une sauce verte
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SincronizadasFr9Tortilla de blé fourrée au fromage et jambon servie avec guacamole
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Nachos gratinadosFr25Chips de maïs gratinées au fromage et recouvertes de la farce de son choix
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Guacamole con totoposFr15.5Chips au maïs accompagnées de guacamole.
Boissons
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café 4 recensioniFr3.5
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Demi-bouteille d'eauFr5.5
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Bouteille d'eauFr9.5
Dessert
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Tamal casero de piña con cocoFr9.5Tamal sucré fait maison à l’ananas et crème coco, servi avec une boule vanille
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Cheesecake à la fraiseFr9.5Gâteau au fromage blanc frais à la fraise.
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Pastel mango y limón verde en verrineFr7.5Gâteau fait maison en verrine à la mangue et citron vert.
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Gâteau au chocolat sans glutenFr7
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Mousse de fruits de la passion en verrineFr6.5
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Crepas de dulce de lecheFr9.5Deux crêpes fourrées à la confiture de lait.
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Boule de glaceFr3.5Sur demande
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Helado borrachoFr10Deux sorbets citron vert arrosés de tequila.
Platos tradicionales
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Quesadillas de tingaFr27Trois tortillas de blé fourrées au poulet effiloché préparé avec du piment\nchipotle, du fromage fondu et accompagnées de salade et d’une sauce verte.
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ChimichangaFr30Grande tortilla de blé croustillante fourrée à farce de son choix,\nde fromage fondu, poivrons, et oignons, le tout frit et nappé de sauce\nmexicaine et accompagné d’haricots, de riz mexicain et de guacamole.
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Quesadillas de cochinitaFr28Trois tortillas de blé fourrées au porc effiloché mariné avec de l’achiote (rocou),\ndu fromage fondu, oignons rouges et accompagnées de salade et d’une sauce verte.
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Trois tortillas de maïs fourrées aux légumes, gratinées au fromage,\nrecouvertes de la sauce de son choix et servies avec des haricots.
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Enchiladas de polloFr27Trois tortillas de maïs fourrées au poulet effiloché, gratinées au\nfromage, recouvertes de la sauce de son choix et servies avec des haricots.
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Mini chimichangasFr28Mini rouleaux de tortillas croustillants fourrés à la farce de son choix, servis avec\ndu guacamole, des haricots, de la salade, de la crème, et de la sauce mexicaine.
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EnfrijoladasFr28Trois tortillas de maïs fourrées à la farce de son choix, recouvertes d’une\nsauce d’haricots et servies avec du riz mexicain, avocat, feta et crème.
Fajitas & tacos
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AlambresFr42Délicieuse et tendre viande émincée, baignée dans un mélange de poivrons, oignons, fromage\nfondu, et lardons fumés, le tout sauté et servi dans un plat chaud en fonte et accompagné\nde crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole et de 4 tortillas de blé ou maïs.
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Délicieuse et tendre viande émincée, baignée dans un mélange de poivrons, oignons et\népices mexicaines, le tout sauté et servi dans un plat chaud en fonte et accompagné\nde guacamole, crème, fromage, sauce mexicaine et de 4 tortillas de blé ou maïs.
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Al pastorFr39Tendre viande émincée, marinée dans une sauce typique mexicaine « al pastor » à base de\npiments guajillo et ancho et d’achiote (rocou), le tout sauté et servi dans un plat chaud en\nfonte et accompagné de citron vert, coriandre, guacamole, haricots et de 4 tortillas de maïs.
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Pollo crispyFr35Aiguillettes de poulet croustillantes enrobées de graines de céréales, baignées dans un\nmélange de poivrons, oignons, le tout servi dans un plat chaud en fonte et accompagné\nde crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole et de 4 tortillas de blé ou maïs.
