Le menu de marie
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Le menu de marieFr179Ce menu est servi pour l’ensemble des convives de la table
Les entrées
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Carpaccio de bar, petits pois menthe, fraicheur haricotsFr38
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Mousseline de dorade, écrasé de pommes de terresFr37
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Le foie gras de canard maison et abricotsFr39
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Les plats
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La côte de veau découpée en salle (pour deux personnes) (/ par personne)Fr63
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Le filet de veau suisse rassis sur os, sauce myrtilleFr57
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Poisson entier pour deuxFr130
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Rouget, bisque de carabineroFr59
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Duo de caillesFr61
Le big menu de marie
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Le big menu de marieFr199Ce menu est servi pour l’ensemble des convives de la table
Les desserts
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L’œuf de marie aux abricots, glace romarinFr22
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Tarte au citron revisitéeFr22
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Sphère myrtille chocolat sorbet chocolatFr22
