Salades - entrée
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Salade campagnardeFr15Salade, oeuf dur, croûtons, lardons, tomates tomates, gruyère, saucisson sec
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Salade verte ou mêléeFr10
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Salade de chèvre chaudFr15Salade, aumônières à la bûche de chèvre, miel et noix
Pâtes
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Tagliatelles fraîchesFr24Bolognaise / pesto / carbonara
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Les poissons - plat
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Cuisses de grenouilles en persillade et au beurreFr38
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Saumon de norvège fumé maisonFr24Toasts et crème à la ciboulette
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Filets de perches meunièreFr38
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Queues de crevettes coco curryFr32Queues de black tiger, lait coco, curry rouge, riz et légumes
Les burgers
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B'chèvreFr28Steak haché de bœuf 200 g, buns multi-grains, roquette, tomates, bûche de chèvre, pesto, creme balsamique
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B'burgerFr28Steak haché de bœuf 200g, buns sésame, cheddar, bacon, tomates, salade, oignonss fri frits, cornichons, sauce BBQ
Les spécialités pas à volonté
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Fondue bourguignonne 300gFr54Viandes au choix : bœuf ou cheval
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Plancha véganFr48Courgettes, aubergines, poivrons, champignons, tofu
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Charbonnade 300gFr54Viandes au choix : bœuf / cheval / poulet / porc
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Gambas à l'ail 500gFr54Black tiger, ail et persil
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Fondue chinoise 300gFr54Viandes au choix : bœuf ou dinde
Fondues
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Fondue moitié-moitié aux cornes d’abondanceFr30
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Fondue moitié-moitié aux morillesFr35
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Fondue moitié-moitié de fribourgFr28
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Fondue moitié-moitié au champagneFr38
Entrées & snack
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Nuggets de poisson (4 pces)Fr8
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Pot de rillettes de porc grta maisonFr12
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Bronni-speck grta - lard mariné rôti 100 gFr10
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Assiette valaisanne ou viande séchée des grisonsFr28
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French fries - cheese 6 recensioni & onionFr7.5Frites avec fondue moitié-moitié avec lardons fumés maison ou oignons frits
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Tenders de poulet (4pces)Fr8
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Queues de crevettes panées (4 pces)Fr8
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Mozzarella finger (6 pces)Fr8
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Grignotines de poulet sauce BBQ (4 pces)Fr8
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Corbeille apéro - 4 articles au choixFr28
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Anneaux de calamars frits (10 pces)Fr8
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Pain à l'ail maisonFr10
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Onion rings (10 pces)Fr8
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French fries - cheese 6 recensioni & baconFr7.5Frites avec fondue moitié-moitié avec lardons fumés maison ou oignons frits
Les viandes
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Émincé de poulet \"thaї\Fr32‘Émincé de poulet, lait coco, curry rouge, riz et légumes. Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
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Spare-ribs cuit au BBQ smokerFr40Travers de porc suisse et grta, cuit 12h avec sauce BBQ. Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
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Bavette de bœuf 200 g sauce échalotes au gamayFr40Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
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Filet de bœuf 200 gFr60Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
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Entrecôte parisienne rib-eye 450 gFr54Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
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Pavé de cheval 250 gFr40Sauces maison : café de paris / échalotes au gamay / poivre vert / roquefort / chimichurri. Chaque plat est accompagné d'une garniture : frites / pommes country / gratin grta / pâtes / riz / légumes
