Pour continuer
-
Burger signatureFr33Steak haché 180gr, etivaz AOP, lard fumé, crudités, crème de truffe noire, bun maison, frites
-
Boeuf wagyu kagoshimaFr49Servi avec pomme paille, sauce relais, légumes de saison
-
Poisson du jourFr32Sauce vierge, riz jasmin, légumes
-
Tartare au couteauFr31Crème de truffe noire, cornichons, oignons, parmesan, tomates confites et crudités, servi avec frites, toasts et salade mêlée
-
Entrecôte de boeufFr43Servie avec pomme paille, légumes et sauce relais
Pour commencer
-
Assiette vaudoiseFr15
-
Salade verteFr6.5
-
Salade façon césarFr27Salade, crudités, croûtons, tenders de polet panés, sauce césar, oeufs, parmesan et anchois
-
Tataki de thon pankoFr29SThon pané panko, sauce tigre, salade thaï
-
Salade mêléeFr8.5
-
Bao bunsFr20.5Bao bunsmaison, effiloché de joue de porc façon bourguignon
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pour les plus petits
-
Fish and chipsFr17Garniture au choix: frites / pates / pommes de terre / salade mélée
-
Linguine enfantFr16(bolognaise / carbonara / sauce tomate )
-
Tenders de pouletFr15Garniture au choix: frites / pates / pommes de terre / salade mélée
-
Portions de fritesFr9
D’Italie
-
Pizza prosciuttoFr22.5Sauce tomate, mozzarella, jambon pesto basilic
-
Pizza boiséeFr25Base crème, mozzarella, poulet mariné, poivrons, gruyère
-
Pizza margheritaFr19.5Sauce tomate, mozzarella, pesto basilic
Menu du jour (midi seulement)
-
Entrée + plat + dessert ou café (week-end)Fr32
-
Plat seulFr24
-
Entrée + plat + dessert ou café (semaine)Fr28
D’Ici
-
Rösti du chaletFr25Jamboncru, œuf, raclette des mayens
-
Rösti tomme AOPFr27Tomme panée, oignons confits, viande séchée des grisons
-
Fondue du chaletFr27.5Bolets, lard rôti
-
Fondue moitié moitiéFr2650% Gruyère AOP, 50% vacherin Fribourgeois AOP
-
Rösti végéFr26Sauce forestière et légumes de saison
-
Croûte au fromageFr24Jambon, œuf, fromage
