Antipasto
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Burratina affumicata con acciughe del cantabrico16
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Tagliere di salumi con giardiniera16
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Friselle pugliesi con insalata di polipo16
Piatto
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Tartare di cavallo16
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spaghetti con aragosta22
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Risotto all’amarone16
Dessert
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Tiramisu6
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Pasticciotti pugliesi6
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Sfogliata con crema chantilly8