Antipasti
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Tagliere di affettati selezionati e formaggi locali€ 8.50
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Girello di manzo a carpaccio con rucola e grana€ 6.00
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Girello di manzo a carpaccio al tartufo€ 7.50
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Antipasto Divino€ 12.00Selezione di dieci portate di mare e terra per soddisfare tutti i palati
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Bruschette di pane, pmondoro ciliegino e rucola€ 4.00
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Tris di bruschette miste (6 pz.)€ 6.00
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La Frittella divina con salse€ 5.00
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La Frittella divina con salumi€ 8.50
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Patate fritte€ 2.50/4.00/5.00Piccola/media/grande
I Primi
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Orecchiette con Cime di Rapa€ 7.50Di grano duro e semola, con Acciughe e formaggio povero come da ricetta classica pugliese
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Orecchiette con Involtini d’Asino€ 8.50Di grano duro e semola, cotti a fuoco lento, con Farinella
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Spaghetto di Gragnano alla Carbonara€ 7.50
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Penne con Guanciale e Stracciatella€ 8.50E salsa di pomodoro San Marzano
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Tagliatella bianca ai Porcini€ 9.00Di Campofilone, con olio EVO
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Sombreri con Burrata e Capocollo€ 10.00Pasta artigianale, con pomodoro secco pugliese, su salsa al pomodoro e pesto di basilico
I Filetti
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Filetto di Manzo alla griglia€ 16.00Con patate al forno
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Filetto di Manzo in salsa di Porcini€ 18.00Con patate al forno
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Filetto al pepe verde€ 17.00Cotto in salsa a base panna e brandy, con patate al forno
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Filetto al vino rosso e cipolla rossa€ 17.00Con patate al forno
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Filetto scaloppato al Gorgonzola€ 17.00Con patate al forno
I Secondi
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Involtini di Asino€ 10.00Con provolone dolce, aglio e prezzemolo, cotti a fuoco lento come da tradizione putignanese
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Costata di manzo€ 3.00 l’ettoCon frollatura minima di 25gg e patate al forno
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Fiorentina di manzo€ 3.50 l’ettoFrollato almeno 25 giorni, con patate al forno
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Entrecôte di manzo€ 14.00 l’ettoCon pomodorino ciliegino, rucola e grana
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Entrecôte di manzo in salsa ai porcini€ 15.50
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Tagliata di pollo alla griglia€ 8.00Con ciliegino, rucola e grana
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Salsiccia di vitello alla griglia€ 8.00Con patate fritte
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Capocollo di maiale€ 8.00Con patate al forno
Contorni
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Insalata Verde€ 4.00
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Insalata Mista€ 4.00 l’etto
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Patate al Forno€ 3.50 l’etto
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Patate Fritte€ 2.50/4.00/5.00Piccola/media/grande
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Verdure grigliate€ 4.00Stagionali
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Verdure bollite€ 3.50Cicoria o altre verdure stagionali
Dessert
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Trotino di cioccolato€ 4.00Con gelato al fiordilatte
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Semifreddo al croccantino€ 4.00 l’ettoCon cioccolato
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Sorbetto al limone€ 2.50 l’etto
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Tartufo€ 3.00
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Mousse cioccolato€ 4.00
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Cheese Cake frutti di bosco€ 4.00
Le Pizze
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Margherita€ 4.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte
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Napoletana€ 5.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe
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Prosciutto 7 recensioni€ 6.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto
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Prosciutto e Funghi€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Champignon
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Diavola€ 5.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Ventricina piccante
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Capricciosa€ 7.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Champignon, Olive, Carciofi
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4 Stagioni€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Champignon, Olive, Carciofi, Prosciutto Cotto
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4 Formaggi€ 8.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola, Taleggio, Scamorza Affumicata
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Pugliese€ 5.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Cipolla Rossa
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Funghi€ 5.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Champignon
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Fumé€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Scamorza Affumicata, Speck
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Principessa€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Panna
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Würstel€ 5.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Würstel
Le Nostre
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Patapizza€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Patatine Fritte
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PataWürstel€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Patatine Fritte, Würstel
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Philadelfia€ 8.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Philadelfia
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Stacciatella€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Stracciatella
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Boscaiola€ 9.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia di vitello, Champignon, Rucola, Grana
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Spettrina€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Ventricina Piccante, Gorgonzola
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Calabrese€ 8.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Cardoncelli, Nduja
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Nostrana€ 9.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Asparagi, Taleggio
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Paesana€ 8.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia di vitello, Acciughe, Cime di Rapa
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Golosa€ 9.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Porcini, Spinaci, Panna, Graten
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Re Mida€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Bacon, Zucchine, Pomodorino
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L’Angolo€ 9.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Spinaci, Scamorza Affumicata, Speck, Panna
Il Mare
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L’Appetitosa€ 7.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Tonno, Cipolla, Ventricina Piccante
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Tonno€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Tonno, Olive
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Tonno e Cipolla€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Tonno, Cipolla
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Cocktail€ 8.00Fiordilatte, Gamberetti, Salsa Rosa, Insalata
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Mare e Monti€ 10.00Fiordilatte, Porcini, Gamberetti, Rucola, Grana
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Marittima€ 9.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Gamberetti, Salmone, Tonno, Prezzemolo
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Slalom€ 9.00Fiordilatte, Salmone Affumicato, Zucchine, Philadelfia
Le Bianche
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Limone€ 6.50Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Insalata, Limoncella
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Rose e Fiori€ 8.50Fiordilatte, Involtini di Bresaola con Philadelfia, Rucola, Glassa di Balsamico
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Laura€ 9.00Fiordilatte, Capocollo di Martina Franca, Pomodoro Secco, Stracciatella, Rucola
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Crily€ 7.00Fiordilatte, Fesa di Tacchino, Tonnata, Insalata, Olio EVO
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Emiliana€ 7.50Fiordilatte, Mortadella, Scamorza Affumicata, Rucola
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Norcina€ 10.00Fiordilatte, Salsiccia di Vitello, Porcini, Crema di Tartufo, Ciliegino, Grana
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Porcini€ 7.50Fiordilatte, Porcini, Prezzemolo
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Campagnola€ 9.00Fiordilatte, Bacon, Gorgonzola, Champignon, Cipolla Rossa
Le Ciccio
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Ciccio€ 2.50Origano, Sale
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Ciccio Bresaola€ 7.50Bresaola Punta D’Anca IGP, Champignon, Rucola, Grana, Limoncella
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Ciccio Carpaccio€ 8.00Carpaccio di Manzo, Rucola, Grana, Crema di Tartufo
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Ciccio Crudo€ 8.00Prosciutto Crudo, Ciliegino, Bocconcino di mozzarelle, Rucola
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Ciccio Limone€ 6.50Prosciutto Cotto, Insalata, Bocconcini, Limoncella
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Ciccio Crudaiola€ 6.50Ciliegino, Bocconcini di mozzarella, Rucola, cacio
Le Veg
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Veg€ 7.00Impasto ai 7 cereali, Salsa di pomodoro, Spinaci, Rucola, Champignon, Cipolla, Olio EVO
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Green€ 10.00Impasto ai 7 cereali, Salsa di pomodoro, Zucchine, Melanzane, Spinaci, Mozzarella di Bufala campana DOP, Olio EVO
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Vegetariana€ 8.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Peperoni
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Caprese€ 6.50Salsa Pomodoro, Mozzarella Bufala DOP, Ciliegino, Basilico
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Ortolana€ 8.00Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Zucchine, Ciliegino, Spinaci, Gratin e Pinoli
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Divino€ 6.50Salsa Pomodoro, Fiordilatte, Asparagi, Scamorza Affumicata
Le Pucce
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Puccia Crily€ 5.50Fiordilatte, Fesa di Tacchino, Tonnata, Insalata, Olio EVO
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Puccia Crudo€ 5.50Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Rucola, Salsa Boscaiola, Pomodoro
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Puccia Valtellina€ 6.50Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Grana, Limoncella
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Puccia Laura€ 6.50Capocollo di Martina, Pomodoro Secco, Stracciatella, Rucola
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Puccia Salmone€ 6.50Salmone Affumicato, Philadelfia, Limoncella, Insalata
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Puccia Veg€ 5.50Pomodoro, Rucola, Cipolla, Spinaci, Champignon
Pizze a Portafoglio Farcite
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Portafoglio Crily€ 6.00Fiordilatte, Fesa di Tacchino, Tonnata, Insalata
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Portafoglio Divina€ 6.00Crudo, Datterino giallo, Burrata Affumicata, Rucola
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Portafoglio Valtellina€ 7.00Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Grana, Limoncella
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Portafoglio Laura€ 7.00Capocollo di Martina, Pomodoro Secco, Stracciatella, Rucola
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Portafoglio Salmone€ 7.00Salmone Affumicato, Philadelfia, Limoncella, Insalata
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Portafoglio Veg€ 6.00Pomodoro, Rucola, Cipolla, Spinaci, Champignon
Bevande
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Acqua€ 1.20/2.00500ml/1000ml
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Coca Cola / Fanta / Coca Zero€ 1.80330 ml
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Coca Cola€ 4.501000ml
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Heineken alla spina€ 2.50/4.80/9.00250ml / 500ml / 1000ml
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Peroni€ 2.00330 ml Lager
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Peroni senza glutine€ 2.30
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Nastro Azzurro zero alcool€ 2.50330 ml
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Menabrea Premium Lager€ 2.30/4.00330 ml / 660 ml
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Menabrea non filtrata – Keller beer€ 3.00330 ml
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Menabrea Weiss€ 3.50330 ml
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Menabrea Rossa – Dopple bock€ 3.50
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Baladin L’Ipa€ 5.00
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Mortsubite – Lambic Beer€ 6.00375 ml
Vini
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Vino della casa€ 2.00/4.00/7.000,25 lt / 0,50 lt / 1lt
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Vino della casa dolce€ 2.50/5.00/8.000,25 lt / 0,50 lt / 1lt
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Primitivo Terre Carsiche€ 7.00/13.000,375 lt / 0,75 lt
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Nero di Troia Terre Carsiche€ 6.50/12.500,375 lt / 0,75 lt
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Rosato Murgia IGT Terre Carsiche€ 6.00/12.500.375 lt / 0,75 lt
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Prosecco Valdobbiadene€ 15.000,75 lt
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Fontanafredda€ 15.000,75 lt
