La Lanchetta
Antipasti
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Degustazione di Latticini Freschi€21.5Our selection of fresh cheeses
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Catalana di Gamberi Saltati alla Soya€26.5Catalana prawns sautéed with soy sauce on fresh avocado
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Battuta di Manzo Svizzero con Cipolla di Tropea all'Agro, con Insalatina e Lamele di Mandorla€28.5Beef tartare with onions, capers, olives, almonds
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Tartare di Tonno Pinna Gialla su Letto di Mango e Cuore di Burrata Pugliese€29.5Yellowfin tuna tartare with mango and burrata cheese
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Veli di Prosciutto d'Alpe Piora (16 Mesi) con Formaggio di Capra della Valle di Muggio€27.5Row ham from Alpe Piora with cheese of Muggio Valley
Insalate
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Insalata Verde€8.5Green salad
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Insalata Mista€9.5Mixed salad
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Insalata Tonnara€19.5Mixed salad, tomato, tuna, olives, onions
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Insalata di Farro€25.5Spelled, smoked salmon, buffalo mozzarella, fennel and cherry tomatoes
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Insalata Veg€23.5Corn salad, quinoa, basil pesto, cherry tomatoes and feta cheese
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Insalata Cesarona€23.5Mixed salad, grilled chicken, grana cheese, bread croutons, tomato, corn
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Insalata Lanchetta€25.5Mixed salad, cherry tomatoes, avocado, grilled turkey, pistachio
Farinacei
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Spaghetti Integrali Rummo con Pomodorino Fresco a Crudo, Olio Evo, Basilico€19.5Integrals spaghetti with cold sauce of fresh tomato basil EVO oil
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Tagliatelle al Ragù Classico di Manzo Svizzero con Rucola e Grana€21.5Tagliatelle Bolognese with rocket salad and Parmesan cheese
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Pacchero Selezione Oro Giallo con Pomodoro Fresco, Crema di Melanzane, Ricotta Dura e Olio al Basilico€21.5Pacchero with cherry tomatoes, cream of eggplant, ricotta cheese, basil oil
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Spaghetti Selezione Rummo con Pomodorini al Forno, Burratina, Olive Taggiasche e Profumo di Limone€23.5Spaghetti with tomatoes, burrata cheese, olives and lemon
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Spaghetti Selezione Rummo con Vongole Veraci€26.5Spaghetti with clams
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Risotto Rosé con Scampi e Champagne€28.5Risotto rosé with langoustine and champagne
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Ravioloni del Plin in Salsa Tartufata€27.5Plin ravioli with truffles sauce
Secondi di Pesce
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Fish 18 recensioni & Chips Lanchetta€32.5
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Polpo Arrosto Prov. Mauritania, con Patate Arrosto e Verdure alla Griglia€33.5Octopus with potatoes and grilled vegetables
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Filetto di Salmone Norvegese con Pesto€29.5Salmon with escalope and lime sauce
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Scaloppa di Cremol al Lime€39.5Tuna tataki with soya sauce, sesame
Secondi di Carne
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Hamburger Lanchetta di Manzo 100% Svizzero (200 g.)€23.5Hamburger bacon, cheese, onion, tomato, salad with French fries
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Costoletta d'Agnello Neozelandese con Caponatina di Verdure di Stagione€31.5Lamb chops with vegetables
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Maialino da Latte con Spinaci e Demi Glacé al Rosmarino€32.5Pork with rosemary demi - glacé and baked potatoes
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Filetto di Manzo 100% Svizzero su Crostone di Pane con Strudel di Patate e Verdure di Stagione€44.5Beef fillet with pie potatoes flavored with truffle
Pinsa Lunga
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Pinsa Base Lunga€15.5Pinsa with tomato sauce and mozzarella cheese
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Pinsa Bianca Tipo Focaccia€12.5Pinsa focaccia
Bollicine
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Prosecco Gujot
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Azienda Drusian
Vini al Calice
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Vino Bianco€8.5
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Vino Rosso€8.5
Minerali
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Acqua San Pellegrino€5.5
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Acqua Naturale Panna€5.5
Birra
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Birra Scura€8
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Heineken€5.5