Menu Composto
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MENU PASTA VEGETARIANO€ 35,00INSALATA DI MELANZANE E UOVA SODE IN AGRODOLCE CON PATATE, CIPOLLE, MENTA, SALSA DI RUCOLA + PASTA CASERECCE FRESCHE ALLA NORMA CON MELANZANE, SUGO DI POMODORO, POMODORINI, CAPPERI E FORMAGGIO PECORINO ROMANO (a richiesta [VEGAN] e [LF]) + CHEESE CAKE CON FRULLATO DI FRAGOLE E LIME
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MENU VEGANO€ 35,00VELLUTATA DI ZUCCA CON ZENZERO, CIPHS DI MELA E SALSA DI KARKADE’ + TORTINO DI CECI E CICERCHIE [*] CON SALSA DI POMODORO E GINGER, CONTORNO DI INSALATA, CREMA DI MANGO, SALSA DI KARKADE’ + BISCOTTI ZALETTI BIOLOGICI CON VINO DOLCE FRIZZANTE BIO FIORI DI ARANCIO
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MENU PASTA CARBONARA€ 37,00CARPACCIO DI LONZA DI MAIALE SU SALSA DI RUCOLA + PASTA SPAGHETTI BIOLOGICI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE DI SAURIS, FORMAGGIO GRANA E UOVA + TIRAMISU’ LAGUNA LIBRE CON MANDORLE TOSTATE E SALSA DI KARKADE’
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MENU CARNE€ 38,00CARPACCIO DI LONZA DI MAIALE SU SALSA DI RUCOLA + STINCO DI MAIALE [*] MARINATO, COTTO A BASSA TEMPERATURA E ARROSTITO CON PURE’ DI PATATE E ZUCCA + CHEESE CAKE CON FRULLATO DI FRAGOLE E LIME
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MENU PESCE€ 39,00VELLUTATA DI ZUCCA CON GAMBERI, ZENZERO, CIPHS DI MELA E SALSA DI KARKADE’ + COUS COUS DI PESCE ALLA TRAPANESE CON CALAMARI, GAMBERI, COZZE, CODA DI ROSPO + PARFAIT [*] CON MANDORLE TOSTATE SERVITO CON CIOCCOLATO FONDENTE
Antipasti
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CAPONATINA DI VERDURE€ 15,00[MELANZANE, SEDANO, CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLA E POMODORO] CON SALSA DI KARKADE’, MANDORLE TOSTATE, BASILICO FRESCO
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VELLUTATA DI ZUCCA€ 15,00CON ZENZERO, CIPHS DI MELA E SALSA DI KARKADE’
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INSALATA DI MELANZANE E UOVA SODE€ 15,00IN AGRODOLCE CON PATATE, CIPOLLE, MENTA, SALSA DI RUCOLA
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CAPRESE€ 16,00CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP CAMPANA, RUCOLA, MISTICANZA, POMODORINI
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CARPACCIO DI LONZA DI MAIALE€ 17,00SU LETTO E CON SALSA DI RUCOLA
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VELLUTATA DI ZUCCA CON GAMBERI€ 17,00ZENZERO, CIPHS DI MELA E SALSA DI KARKADE’
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BIS dii SAOR di GAMBERI€ 18,00PORRI, UVETTA PASSA e di SARDE, CIPOLLA, UVETTA PASSA
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CARPACCIO DI SALMONE CON BASILICO€ 20,00SU LETTO DI RUCOLA E CITRONETTE AL POMPELMO
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PEPATA DI COZZE€ 19,00CON SUCCO DI ARANCIA E ZENZERO
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ANTIPASTO MISTO DI PESCE DELLA SETTIMANA€ 26,00BIS DI SAOR SU POLENTA LIQUIDA del giorno: tra GAMBERI CON PORRI, COZZE CON CIPOLLA E UVETTA PASSA, SARDE CON CIPOLLA E UVETTA PASSA, CARPACCIO DI SALMONE E BRANZINO
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Primi Piatti
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PASTA FRESCA CASERECCE€ 16,00CON SUGO DI POMODORO, SEDANO, CIPOLLA E CAROTE A LUNGA COTTURA, FORMAGGIO GRANA PADANO
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PASTA FRESCA CASERECCE ALLA NORMA€ 17,00CON MELANZANE, SUGO DI POMODORO, POMODORINI E FORMAGGIO PECORINO ROMANO
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PASTA SPAGHETTI ALLA CARBONARA€ 18,00CON GUANCIALE DI SAURIS, UOVA, FORMAGGIO GRANA PADANO, PECORINO ROMANO
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RISOTTO DI PESCE SEPPIE AL NERO€ 19,00E CREMA DI KARKADE’
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PASTA SPAGHETTI CON GAMBERI, CALAMARI 7 recensioni , RADICCHIO NOVELLO€ 19,50
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PASTA SPAGHETTI ALLA SCOGLIERA MEDITERRANEA€ 19,50CON COZZE, CALAMARI, GAMBERI, POMODORINO CILIEGINO
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COUS COUS DI PESCE ALLA TRAPANESE€ 19,50CON CALAMARI, COZZE, GAMBERI E CODA DI ROSPO
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LASAGNA DELLA SETTIMANA VEGETARIANA€ 18,00CON RADICCHIO E FORMAGGIO
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LASAGNA DELLA SETTIMANA TRADIZIONALE€ 18,00CON RAGOUT DI MANZO, MAIALE, PISELLI, BESCIAMELLA E GRANA PADANO
Secondi Piatti
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TORTINO DI CECI E CICERCHIE€ 21,00E SALSA DI POMODORO, PEPERONI E GINGER CON CONTORNO DI INSALATA, CREMA DI MANGO, SALSA DI KARKADE’
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STINCO DI MAIALE€ 24.00MARINATO, COTTO A BASSA TEMPERATURA CON CONTORNO DI PURE’ DI PATATE E ZUCCA
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GALLETTO€ 25.00MARINATO, COTTO A BASSA TEMPERATURA E ARROSTITO AL FORNO CON CONTORNO DI PURE’ DI PATATE E ZUCCA
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STINCO DI AGNELLO€ 28.00COTTO A BASSA TEMPERATURA E ARROSTITO AL FORNO CON CONTORNO DI PURE’ DI PATATE E ZUCCA
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TONNO LARDATO€ 28,00CON LARDO DI COLONNATA COTTO ALLA PIASTRA CON SALSA DI RUCOLA E CONTORNO DI PURE’ DI PATATE E ZUCCA
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FILETTO DI BRANZINO AL CARTOCCIO€ 28,00CON PATATE, CIPOLLA, POMODORINI
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FRITTURA DI PESCE E VERDURE€ 26,00SE DISPONIBILI
Dolci
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TIRAMISU’ LAGUNA LIBRE€ 8CON MANDORLE TOSTATE E SALSA DI KARKADE’
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CON MANDORLE TOSTATE SERVITO CON CIOCCOLATO FONDENTE
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CHEESE CAKE€ 8CON FRULLATO DI FRUTTI DI BOSCO O FRAGOLE E LIME
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SELEZIONI DI SORBETTI€ 8DEL GIORNO
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BISCOTTI ZALETTI BIOLOGICI€ 8AL FARRO, CANNELLA E ZENZERO CON DI VINO DOLCE FRIZZANTE BIO FIORI DI ARANCIO
Cicchetti e Arancini
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CICCHETTI CON BASE DI PANE BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE1 PEZZO € 3,50
Vini, Cocktail, Superalcolici, Bevande e Caffetteria
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ROSATO (leggermente frizzante) IGT BACCO E ARIANNA 2023Bottiglia 0,75lt €30,00 / Calice 0,10lt €5,50
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CHARDONNAY DELLE VENEZIE 2023Bottiglia 0,75lt €33,00 (non disponibile) / Calice 0,10lt €6,00AZ.AGRICOLA STRUMENDO
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CHARDONNAY NATURALEBottiglia 0,75lt €40,00TERRE DEL PIAVE DOC 2023
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PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2023Bottiglia 0,75lt €33,00 (non disponibile) / Calice 0,10lt €6,00AZ.AGRICOLA STRUMENDO
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BIANCO CUSTOZA GORGO DOC 2023Bottiglia 0,75lt €36,00 / Calice 0,10lt €6,50AZIENDA AGR GORGO, Sommacampagna (VR)
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ROSATO CHIARETTO BARDOLINO 2023Bottiglia 0,75lt €39,00 / Calice 0,10lt €7,00AZ.AGRICOLA RAVAL
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INCROCIO MANZONI BIANCO DOC 2021Bottiglia 0,75lt €39,00 / Calice 0,10lt €7,00RECHSTEINER, PIAVON DI ODERZO (TV)
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NATURALMENTE ORANGE 2021Bottiglia 0,75lt €39,00AZIENDA AGRICOLA DE STEFANI VENEZIA
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LUGANA SORAIGHE CASA VINICOLA BENNATI VERONABottiglia 0,75lt €43,00 / Calice 0,10lt €7,50
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RUSSIZ SUPERIORE Collio Sauvignon DOC 2021Bottiglia 0,75lt €55,00Az. Feluca Russiz
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CABERNET FRANC DELLE VENEZIE 2021Bottiglia 0,75lt €31,00 (non disponibile) / Calice 0,10lt €5,50AZ.AGRICOLA STRUMENDO
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RABOSO VENETO IGTBottiglia 0,75lt €33,00 (non disponibile) / Calice 0,10lt €6,00AZ.AGRICOLA BACCO E ARIANNA
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CHIANTI FATTORIA DEL COLLE 2022Bottiglia 0,75lt €42,00 / Calice 0,10lt €8DONATELLA CINELLI MONTALCINO
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CARMENERE 2022Bottiglia 0,75lt €38,00 / Calice 0,10lt €7,00RECHSTEINER, PIAVON DI ODERZO (TV)
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2020Bottiglia 0,75lt €44,00 / Calice 0,10lt €7,50CANTINA VALPANTENA
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BAROLO DOCG 2021Bottiglia 0,75lt €85,00Collina Del Sole
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AMARONE DI VALPOLICELLABott 0,35 lt €42,00FARINA VERONA
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PROSECCO EXTRADRY DUPLAVILISBottiglia 0,75lt €28,00 / Calice 0,10lt €5,00
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PROSECCO MILLESIMATO ROSE‘ BOTTEGABottiglia 0,75lt €32,00 / Calice 0,10lt €6,00
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RIBOLLA GIALLA BRUT 2023 BOTTEGABottiglia 0,75lt €35,00
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PROSECCO MILLESIMATO VALDOBIADENE BRUT DOCG 2023 BOTTEGABottiglia 0,75lt €35,00 / Calice 0,10lt €6,50
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PROSECCO BIOLOGICO DI VALDOBBIADENE “AI RORE“ DOCG 2024Bottiglia 0,75lt €39,00 / Calice 0,10lt €7,00F.LLI DE STEFANI
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FRANCIACORTA PRIMUS BRUT CUVÉE BRUT CANTINA FRANCA CONTEA 2021Bott 0,75lt € 65.00
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CHAMPAGNE CATTIER BRUT QUARTZBott 0,75lt € 93.00
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SPUMANTE DOLCE FIOR DI ARANCIOBottiglia 0,75lt €28,00 / Calice 0,10lt €5,00BACCO E ARIANNA COLLI EUGANEI
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MARSALA SUPERIORE SECCOCalice 0,05lt € 4,00 / Calice 0,10lt € 8,00 / Bottiglia 0,75lt € 45,00VECCHIO FLORIO DOP
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PIETRA DOLCE PASSITO VENETO IGTCalice 0,05lt € 6,00 / Calice 0,10lt € 10,00 / Bottiglia 0,75lt € 60,00Azienda Agricola Aldegheri
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BIRRA ALLA SPINA MESSINApiccola 0,20 lt € 5,00 / media 0,40 lt € 8,00
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ICHNUSA IN BOTTIGLIA0,33 lt € 6,00
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ICHNUSA IN BOTTIGLIA NON FILTRATA0,33 lt € 7,00
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BIRRA ROSSA MORETTI IN BOTTIGLIA0,33 lt € 7,00
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BIRRA BLANCHE BIOLOGICA TRENTINO0,50 lt € 8,50IN BOTTIGLIA
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SPRITZ 20 recensioni€ 5,50APEROL/CAMPARI/SELECT/CYNAR, PROSECCO, SELTZ
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BELLINI€ 8.00PROSECCO, SUCCO DI PESCA
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HUGO€ 6,00SCIROPPO DI SAMBUCO, PROSECCO, SELTZ, MENTA
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MIMOSA€ 7,00PROSECCO, ORANGE JUICE
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NEGRONI 1 recensione€ 9,00CAMPARI, GIN, VERMOUTH
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AMERICANO 1 recensione€ 9,00CAMPARI, VERMOUTH, SODA
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CAIPIROSKA€ 10,00VODKA, LIME, ZUCCHERO CANNA
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MOJITO€ 10,00RUM BIANCO, ZUCCHERO CANNA, LIME E MENTA
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GIN TONIC€ 10,00GIN BEEFEATER, SWEPPES.
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GIN TONIC€ 12,00GIN HENDRIX, SWEPPES.
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VIRGIN MOJITO€ 7,00GINGER BEER, LEMON JUICE, LIME, SUGAR,MINT
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VIRGIN SAMBUCO DAIQUIRI€ 7,00SCIROPPO DI SAMBUCO, SUCCO DI LIMONE, ACQUA TONICA SUGAR,MINT
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GRAPPA BIANCA NARDINI€ 7,00
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GRAPPA BARRICATA NARDINI€ 8,00
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GRAPPA DI AMARONE BIANCA BOTTEGA€ 11,00
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GRAPPA DI AMARONE BARRICATA€ 14,00
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GRAPPA PIETRA NERA ALDEGHERI€ 9,00
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WHISKEY MAKER’S MARK€ 10,00
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WHISKEY OBAN€ 12,00
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RUM DIPLOMATICO€ 10,00
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RUM ZACAPA€ 12,00
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VODKA MOSKOWSKAYA€ 8,00
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VODKA LEGEND OF KREMLIN€ 10,00
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VODKA BELUGA€ 13,00
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VODKA STOLICHNAYA€ 15,00
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TEQUILA ESPOLON BLANCO€ 9,00
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COGNAC COURVOISIER€ 10,00
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COGNAC MARTELL€ 9,00
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AMARI VARI a richiesta€ 6,50
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ACQUA PUBBLICA DEPURATA E MICROFILTRATA0,75/1lt € 3,50 / 1/2lt € 2,00Naturale e frizzante
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COCA COLA, COCA COLA ZERO, LEMON SODA, ARANCIATA FANTA, ACQUA TONICA0,20 lt € 4,50
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ARANCIATA, CEDRATA, CHINOTTO POLARA0,27 lt € 6,00Antiche ricette siciliane
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GINGER BEER FEVER TREE0,27 lt € 6,50
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BIBITA DI SAMBUCO NON GASATA BIOLOGICA€ 5,00DEL TRENTINO
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BIBITA CON SUCCO DI MELA E ARANCIA NON GASATA BIOLOGICA€ 5,00DEL TRENTINO
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CRODINO E GINGERINO€ 3,00
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SUCCHI DI FRUTTA VARI GUSTI0,20 lt € 4,00IN BOTTIGLIA
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CAFFE’ ESPRESSO BONTADI€ 2,50
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ORZO IN TAZZA PICCOLA€ 2,50
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ORZO IN TAZZA MEDIA€ 3,00
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CAFFE’ AL GINSENG IN TAZZA PICCOLA€ 3,00
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CAFFE’ AL GINSENG IN TAZZA MEDIA€ 3,50
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CAPPUCCINO, CAFFE’ E LATTE€ 3,00
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THE E TISANE€ 3,50
