Calzoni
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Classico€8.5Pomodoro, fior di latte e cotto
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Tre stagioni€9Pomodoro, fior di latte, cotto, champignon, olive
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Filante€9Pomodoro, fior di latte, formaggi, misti
Burger
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Salmone€11Pane, salmone, philadelphia all’erba cipollina, zucchine, scarola, uva passa e pinoli
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Vegano€9.5Pane, tofu croccante, crema di asparagi, peperoni, fettine di ananas, maio vegana al curry, mela e pistacchio
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Piovra€12Pane, piovra croccante, scamorza affumicata, patè di olive, crema di patate, radicchio e mandorle
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Pollo€9.5Pane, fettina di pollo con salsa teriyaki, ananas, mandole, salsa al parmigiano, cipolla fritta, cavolo viola
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Calabro€12Pane, carne di bovino, pomodoro, salsa revolution (maionese, salsa tartara, olive) bacon croccante, foglia di insalata, cipolla di tropea, caciocavallo calabro
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Carne€10Pane, carne salata, robiola, polvere di caffè, cipolla caramellata, mela e spinaci
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Tonno€12Pane, tonno (fettine/tartare), arancia, finocchi all’anice, burrata, pistacchio croccante e olio al basilico
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Siculo€12Pane, carne di bovino, pomodoro secco di sicilia, burratina, insalata, salsa ceddar, capocollo
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Le tartare
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Carne€12Carne cruda, olio, scaglie di grana, pomodorini di pachino, noci
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Salmone€13Salmone crudo marinato con agrumi, olio e fettine di avocado
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Gambero rosso€18Gambero rosso di mazara crudo, fettine di avocado, salsa yogurt, zenzero e granella di lime
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Tonno€13Tonno crudo con olio, pepe, menta su letto di misticanza
I cuoppi campani
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U cuoppo di mare€8Alici, calamari, ciuffetti, baccalà, piovra e verdure miste*
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U cuoppo misto€8Una selezione di alici, calamari, ciuffetti, baccalà, piovra, verdure miste, fiori di zucca, pollo*, crostino di polenta
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U cuoppo di terra€8Fiori di zucca, pollo, crostino di polenta, verdure miste*
Le pizze classiche
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Bomba€9Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, tonno, cipolla e peperoni
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Diavola€7.5Con pomodoro, mozzarella, salame piccante peperoncino e aglio
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4 stagioni€8.5Pomodoro, fior di latte, cotto, champignon, carciofi e olive
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Marinara€5Con pomodoro, aglio, origano
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Vegeta€8.5Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, friarielli e radicchio
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Emiliana€9Pomodoro, fior di latte, crudo, rucola e grana
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Wurstel e patatine€8Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine*
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Salsiccia e friarielli€9Pomodoro, fior di latte, salsiccia, friarielli e bufala
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Speck e brie€9.5Pomodoro, fior di latte, speck e brie
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Pugliese€8.5Pomodoro, fior di latte, cipolla, olive e origano
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Margherita€6.5Con pomodoro e fiordilatte
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Zola e crudo€9Pomodoro, fior di latte, zola e crudo
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Valtellina€9.5Pomodoro, fior di latte, bresaola e porcini
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Calabrese€8.5Pomodoro, fior di latte, nduja e cipolla di tropea
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4 formaggi€9Pomodoro, fior di latte, bacon, scamorza e pomodorini
La paella di pippo
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Paella mista (terra e mare)€20Su prenotazione per gruppi di almeno 4 persone
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Paella di mare€20Cozze, vongole, seppie, calamari, gamberetti, moscardini (su prenotazione per gruppi di almeno 4 persone)
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Paella di terra€18Pollo, salsiccia, cipolla, peperoni, piselli (su prenotazione per gruppi di almeno 4 persone)
Le gourmet
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Pizza revolution€11Pomodoro, fior di latte, patata dolce, pomodoro secco, filetti di crauto rosso, cascata di noci e fettine di avocado
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Mortazza€11Pomodoro, mozzarella, pistacchio e pomodorino giallo
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Pizzotto pazzo€10Pomodoro, fior di latte e 8 ingredienti a scelta del pizzaiolo
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La mazza€10Ripieno con fior di latte, crudo, ricottina e spinaci condita con rucola, radicchio, scaglie di grana, pomodorini
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Vesuvio€13Ripieno con fior di latte, pomodorini, tonno, gamberetti, prezzemolo, aglio, radicchio
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Polpo lab€14Pomodoro, fior di latte, polipo, cima di rapa, pomodorino di pachino, mela verde, spuma di stracciatella, granella di pistacchio e patate croccanti
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Romagna in tasca€9.5Mozzarella, fior di latte, squaccherone, crudo, rucola, olio evo, pomodorini
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La milanese del sud€11.5Vellutata di zafferano, mozzarella, salsiccia a punta di coltello, cipolla di tropea caramellata e scamorza affumicata
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La cara burrata€13Pomodoro, fior di latte, burrata, rucola, crudo
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La bufalotta€9.5Pomodoro, bufala, pomodorini, misticanza e pepe in grani
Contorni
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Insalata misticanza€4
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Caponata di verdure€4
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Patate fritte€5
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Patate revolution€3
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Verdure grigliate€6
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Pomodorini siciliani€4
Birra alla spina: birra antoniana (piccola)
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Scudata chiara 5,2°€3
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Eremitani rossa 5,2°€3
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IPA 6,7°€3
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Blance 5,0°€3
Panuozzo
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A milano€8Cotoletta*, insalata, pomodoroni, maionese
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Saleggio€8Salame piccante, friarielli, taleggio e salsa rosa
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Il fresco€8Crudo, insalata, pomodorini, salsa rosa
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Campania mia€8Salamella, friarielli, bufala e maionese
Dolci accordi
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Mousse cioccolato e avocado€6
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Tiramisù classico€6
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Porridge di quinoa€6
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Cheesecake al cioccolato€6
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Crostata scomposta€6
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Tiramisù al pistacchio€6
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Tiramisù alla fragola€6
Bevande
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Acqua€1.5
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Succo di frutta€3
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The€3Limone/pesca
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Calice prosecco docg€5
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Bottiglia di prosecco docg€20
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Cocktail€7A scelta tra spritz, gin tonic, negroni, sbagliato, mojito e analcolico
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Birra in bottiglia€3Ichnusa, messina
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Bibite€3Coca, coca zero, fanta, sprite, chinotto
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Bottiglia di vino rosso€7Chiedere carta vini
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Calice di vino€7Chiedere carta vini
Per cominciare
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Tagliere del nord€13Formaggi di montevecchia, bresaola, speck, prosciutto crudo e gnocco fritto
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Involtini revolution - montano€8Bresaola ripiena di caprino e rucola
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Involtini revolution - dakar€10Sfoglia di riso, manzo macinato, uovo, tris di peperoni, jalapeno, carote, paprika, filetti di soia
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Involtini revolution - spirita€8Prosciutto crudo ripieno con crema di ricotta e spinaci
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Tagliere del sud€13Sopressata, mozzarella pugliese, capocollo, pancetta calabra, salame dolce campano e focaccia
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Arancini siciliani€4
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Gnocco fritto€5
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Bruschettone€7Aglio, olio al basilico, ciliegino di pachino, origano
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Burratina€12Letto di misticanza, burratina, pomodorini, glassa di aceto, olio evo
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Involtini revolution - fresco€6Prosciutto cotto ripieno di crema alle verdure
Panzerotti fritti
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Scarola€8Impasto fritto ripieno con mozzarella e scarolata
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Melanzane€9Impasto fritto con mozzarella, melanzane fritte e ricotta salata
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Spinaci€8Impasto fritto ripieno con mozzarella, spinaci e ricotta
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Cotto€8Impasto fritto ripieno prosciutto, mozzarella e pomodoro
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Salsiccia€8Impasto fritto ripieno con mozzarella, salsiccia e friarielli
