Accompagnamenti
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Couscous di mais€5
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Riso€5
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Plantano€5
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Taro a vapore€8.99Tubero
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Bobolo€5
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Yam a vapore€6.99
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Manioca€5
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Foufou / foutou€6.99Couscous di manioca
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Koikoukou€8.99Couscous di macabo
Sapori d'africa
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Dikalo fish€24.99Pesce fresco alla griglia (orata o branzino) + verdura + salse.
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Pollo dg€19.99“il pollo del direttore generale”o mix di stufato di pollo con verdure e platano fritto. un saporitissimo piatto delle occasioni importanti in camerun di cui colori ricordano quelli della bandiera nazionale
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Ndole camaroes€19.99Sugo a base di vernonia amygdalina (ndolé) + arachide macinato + gamberetti e carne di manzo, accompagnato con plantano cotto a vapore.
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Maffé€14.99Sugo di arachide vegetariano o di carne/pesce
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Muniengue mwa mboa€24.99Grigliata mista di carne speziata +salse+ riso/platano/patatine fritte
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Mbongo tchobi (black soup)€19.99Salsa nera terosa spezziata con distinta consistenza liscia, densa e sapore deciso.
Vino
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Prosecco millesimato 11% 75cl€25
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Moona vino (0,75)€25Gutturnio superiore / primitivo puglia bottiglia
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Amarone della valpolicella (bottiglia)€40
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Remy martins cognac€80
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Vino rosso (bottiglia)€24.99
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Champagne€90Altri
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Rosso (calice)€8Primitivo o amarone
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Champagne chamar mzuri 12.5% 750ml€90
Bevande non alcoliche
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Acqua frizzante (bottiglia 0,5l)€3.5
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Sprite€3
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Coca cola€3
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Acqua naturale (750ml)€3.5
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Djino (60ml bottiglia)€10
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Coca cola zero€3
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Bevande non alcoliche del ca€10Djino, save de palme……
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Bissap mocktail€8
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Fanta (100ml)€3
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Red bull€5
Da bere
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Wisky bicchiere€8
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Gold label€100
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Vodka bicchiere€6
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Rhum bicchiere€6
Dolci
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Crostatina ricotta€2Taglio
Cocktail
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Ginger cocktail€10Infuso di zenzero + a scelta prosecco/vodka/gin/rum
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Bissap spritz€10Infuso di foglie di isbiscus + a scelta prosecco/vodka/gin/rum
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Altri cocktail€12
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Baobab cocktail€10Infuso di semi di baobab + a scelta rum o gin
Birre
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Birre cmr€8Kadji, mutzig, castel, guiness 66cl
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Birra 66cl€8Moretti heineken etc
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Birre 33cl€5Becks moretti heineken 33cl 5% vol
Antipasti
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Pastel€5
