Antipasti
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Insalata di mare
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Alici marinate
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Polpo patate e olive taggiasche
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Alici del Cantabrico con pane, burrata e pomodorini confit
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Ostriche
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Alici spinate fritte ( origano, rucola, aceto balsamico e cipolla di Tropea )
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Impepata di cozze ( aglio, olio, pepe e prezzemolo )
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Vongole alla ” Pureta ” ( aglio, olio, vino e prezzemolo )
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Fantasia di gratinati (cozze, cannelli e capasanta )
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Prosciutto di Carpegna DOP (venti mesi) e melone
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Prosciutto di Carpegna DOP (venti mesi) e burrata Caprese
Primi Piatti
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Tagliatelline alla marinara
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Gnocchi ai filetti di pesce profumati al limone
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Chitarrine allo scoglio ( cozze, vongole, crostacei e pomodorini )
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Chitarrine alle vongole
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Passatelli alle vongole, pomodorini freschi e asparagi
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Gnocchi al ragù di carne
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Secondi Piatti
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Sardoncini scottadito
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Spiedini di Gamberi e calamari
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Frittura di gamberi, calamari e salvia fritta
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Frittura di paranza
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Sogliole nostrane alla griglia
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Filetti di spigola alla brace
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Gallinella di mare al forno con patate, olive e pomodorini
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Grigliata mista dell’ Adriatico
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Cotoletta con patatine fritte
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Roast-beef ( rucola, grana e pomodorini )
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Brodetto alla fanese ( su prenotazione )
Contorni
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Insalata mista
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Patatine fritte
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Verdura del giorno
Dolci
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Sorbetto limone o caffè
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Sorbetto “ Labellavita ” ( sorbetto al limone e fragole frullate )
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Dolci secchi della casa
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Cheese cake frutti di bosco
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Mousse ai tre cioccolati
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Semifreddo alla moretta fanese
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Tiramisù “A modo mio!”
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Tagliata di frutta
