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Menu di La taverna dei must

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Menù del proprietario un anno fa

Angolo dei crudi Antipasti Primi Secondi di mare Secondi di terra Contorni Vini rosé Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti Bevande

Angolo dei crudi

  • Tartare di fassona
    18
  • Tartare di tonno
    18
  • Tartare di gambero
    22
  • Tartare di salmone
    18
  • Tartare di mazzancolla
    16
  • Plateau di mare
    35
  • Carpaccio di salmone
    20
  • Tagliolino di calamaro
    18

Antipasti

  • Polpo
    18
  • Polpetto
    16
  • Alici
    14

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Primi

  • Tagliolino
    25
  • Spaghetto
    18
  • Linguina
    18
  • Munnezzaglia di pasta
    22
  • Cappellotti
    20
  • Torcinello
    25
  • Lingotto di riso
    22

Secondi di mare

  • Tagliata di tonno
    18
  • Calamaro
    20
  • Baccalà
    18
  • Pesce spada
    20
  • frittura di calamari
    20
  • Tempura di mazzancolle
    20
  • Totanetti
    18
  • Frittura dei must
    35
  • Grigliata dei must
    35

Secondi di terra

  • Filetto ai ferri
    30
  • Filetto al pepe
    30
  • Filetto al tartufo
    35
  • Tagliata
    28

Contorni

  • Patate fritte
    6
  • Verdure grigliate
    6
  • Misticanza
    6

Vini rosé

  • Valtènesi chiaretto – az. orione wine
    34
  • Cerasuolo – az. poderi costantini
    28

Vini rossi

  • Il pirone / az. il conventino di monteciccardo
    34
  • Lucone– az. tenute del garda
    34
  • Barbera – az. cascina rabaglio
    34
  • Nebbiolo – az. cascina rabaglio
    34

Vini bianchi

  • Langhe doc arneis – az. cascina rabaglio
    30
  • Riesling – az. tenute del garda
    30
  • Camarà - az. tenuta mazzolino
    30
  • Gewürztraminer – az. bellaveder
    30
  • Pecorino – az. poderi costantini
    28
  • Falanghina – az. poderi costantini
    25
  • 02—az. casale cinque scudi
    25

Vini spumanti

  • Kessa—az. fattorie isola
    30
  • Franciacorta satèn—az. barboglio de gaioncelli
    40
  • Alta langa brut—az. gancia
    30
  • Alta langa brut 36 mesi—az. gancia
    30
  • Alta langa brut 60 mesi—az. gancia
    30
  • Sottosopra / az. tenute del garda
    30
  • Metodo classico brut / az. il conventino di monteciccardo

Bevande

  • Coca cola
    4
  • Aranciata
    4
  • Birra
    5
  • Calice vino
    5
  • Calice bollicine
    5
  • Amaro
    4
  • Grappa
    4
  • Drink basic
    7
  • Drink premium
    15
  • Acqua s.pellegrino/ panna
    3
  • Acqua filette
    3
  • Acqua cedea
    8
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