Antipasto
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Tris Fumè - Pesce spada, tonno, salmone e crostini
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Cocktail di gamberi – Shrimp Cocktail
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Cannolo di spada affumicato su letto di rucola
Piatto
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Busiate alla matriciana di mare - Busiate Calamari, cozze, guanciale locale, pomodoro locale, cipolla e prezzemolo
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Orecchiette dello Chef - Salmone 9 recensioni , gamberetti, polpa di granchio, salsa di pomodoro, panna e uova di lombo
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Rettangoli di Cernia - Aglio 1 recensione , gambero rosso e granella di pistacchio e pesto di basilico di nostra produzione
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Dessert
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Pannacotta
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Cannolo Siciliano
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Tiramisù
