La Verneyre Menu

La Verneyre

• Planchette de fromage avec pain
• Planchette de viande avec pain

  Fr16
• Planchette mixte (viande et fromage)

  Fr19
• Sandwich fromage/salami/jambon

  Fr7
• Oeuf dur

  Fr2

• Soupe du jour avec pain

  Fr8.5
• Bouillon avec pain

  Fr6.5
• Oeuf au plat avec pain

  Fr5
• Portion de frites

  Fr8
• Saucisse de veau / schübling avec pain

  Fr8
• Saucisse de veau / schübling avec frites

  Fr16
• Saucisse de veau / schübling avec rösti

  Fr24.5
• Fondue (par pers.)

  Fr23
• Fondue servie à l'extérieur (par pers.)

  Fr25
• Croûte au fromage

  Fr16
• Croûte au fromage avec jambon

  Fr17.5
• Croûte au fromage avec oeuf

  Fr17.5
• Croûte au fromage complète

  Fr19.5
• Tomme chaude avec pain

  Fr8.5
• Tomme chaude poivrée, jambon avec pain

  Fr14.5
• Rösti lardons et oignons

  Fr16.5
• Rösti avec fromage

  Fr19.5
• Rösti avec oeuf

  Fr18
• Rösti complet

  Fr21

• Chicken nuggets avec frites

  Fr12

• Jalousie aux pommes

  Fr5
• Meringue chantilly

  Fr5.5
• Café gourmand

  Fr12
• Tarte de Linz

  Fr4
• Chantilly

  Fr1.5
  Pour accompagner votre dessert

• La boule

  Fr3.8
  Notre choix de parfum: vanille - chocolat - café - abricot - poire - citron- fraise
• Chantilly

  Fr1.5
  Pour accompagner votre glace
• Sauce chocolat chaud

  Fr2
  Pour accompagner votre glace
• Sauce caramel

  Fr1.5
  Pour accompagner votre glace
• Myrcoulie

  Fr4.5
  (myrtilles dans leur jus avec 10% alcool)
• Coupe vanille, fruits rouges chauds

  Fr9
• Coupe citron, vodka

  Fr8.8
• Coupe poire ou abricot arrosée

  Fr8.8

• Snickers, Twix, Chips, Balisto

  Fr1.5

• Café, déca, espresso, ristretto

  Fr3.8
• Thé, infusion

  Fr3.8
• Renversé, chocolat chaud, Ovomaltine

  Fr4.5
• Lait chaud

  Fr3.8
• Vin chaud maison

  Fr4.8
• Thé ou chocolat au rhum, café lutz

  Fr6
• LES TISANES DE LA VERNEYRE

  Fr6
  Hiver, Lisière de forêt, Fruitée, Coup de froid, Tisane de sorcière, La clé des champs, Tisane du jardinier
• Tisane simple

  Fr6
  Tilleul, Menthe, Verveine citronnée, Camomille, Thym

• Sirop
  (grenadine, fruits rouges, cassis, menthe)
• Lait froid

  Fr2.5
• Eau minérale
  (plate, gazeuse)
• Thé froid, Coca-Cola, Coca Zéro, Rivella rouge
• Sprite, Sinalco, jus de pomme
• Jus de pomme artisanal, jus d'orange

  Fr4

• Verneyre, blonde 7.5%

  Fr5.8
• Sierroise, blanche 5%

  Fr4.8
• Montagnarde, ambrée 9%

  Fr5.8
• Whitefrontier, FWT session IPA, 3.5%

  Fr6.8
• Bartis Hop Hop Hop, Indian Pale Ale 5.4%

  Fr6.8
• Bière sans alcool

  Fr4.2

• Martini blanc 15%
• Suze 20%
• Cinzano rouge 15%
• Pastis 45%
• Gin tonic 46%

  Fr10
• Bitter des Diablerets 18%
  (spécialité régionale)
• Surf 18%
  (Diablerets-Cola)

• VIN OUVERT, Ollon, qualité litre blanc
• VIN OUVERT, Ollon, qualité litre rouge
• VIN OUVERT, Ollon, qualité bouteille blanc
• VIN OUVERT, Ollon, qualité bouteille Rosé
• VIN OUVERT, Ollon, qualité bouteille rouge
• VIN BLANC, bouteille Caviste, Chasselas, AVO Ollon

  Fr23
• VIN BLANC, bouteille Abbaye de Salaz, Chasselas, Ollon

  Fr23
• VIN ROSE Abbaye de Salaz, Ollon

  Fr23
• VIN ROUGE, bouteille Caviste, pinot noir-gamay, AVO, Ollon

  Fr23
• VIN ROUGE, bouteille Rubis Noir, Assemblage, AVO, Ollon

  Fr25
• VIN ROUGE, bouteille Pinot noir, Abbaye de Salaz, Ollon

  Fr47
• VIN ROUGE, bouteille Réserve des Moines, Merlot f.c, Abbaye de Salaz, Ollon

  Fr47
• VIN ROUGE, bouteille Domaine de Trécord, Assemblage, Ollon

  Fr47

• Pomme 38%, Poire 37%
• Abricot 37%, Kirsch 37%
• Lie 38%, Marc 38%
• Rhum 38%, Vodka 40%, Whisky 40%
• Génépi 41%
• ALCOOL DE LA MAISON
  Coing 40%, Cidre distillé 40%, Gentiane 37%