La Trattoria chez Ausilia Menu

MENU LA TRATTORIA CHEZ AUSILIA

• Antipasto della casa

  €20.0
  Une sélection généreuse de charcuteries, fromages et légumes marinés sur planche
• La mia Sicilia

  €20.0
  Délices siciliens frits et autres : arancini, caponata, croquette de pomme de terre et anchois marinés
• La Parmigiana 3 recensioni
  Millefeuille d'aubergines, sauce tomates et fromage
• Il Crostone

  €16.0
  Croûtons de pain avec provola e caponata
• La Vellutata
  Soupe de saison
• Salade verte
• Salade mêlée
• Salade césar

  €22.0
• Salade de chèvre

  €19.0

• L’Arrabbiata

  €18.0
  Penne enrobées d’une sauce tomate épicée avec ail, piment rouge et huile d’olive
• Gnocco Tricolore

  €25.0
  Gnocchi avec sauce tomate, burrata et basil
• La Norma

  €22.0
  Pasta avec sauce tomate, aubergines et ricotta salée
• La Carbonara

  €22.0
  Spaghetti enrobés d’une sauce crémeuse d’œuf, guanciale et pecorino
• Il Raviolo

  €25.0
  Ravioli à la ricotta et épinards avec tomates cerises
• Il Mare

  €30.0
  Spaghetti alla chitarra aux fruits de mer
• La Verace

  €27.0
  Linguine aux palourdes
• Risotto ai Funghi

  €30.0
  Risotto aux bolets
• Risotto allo Scoglio

  €30.0
  Risotto aux fruits de mer

• Ghiottone

  €24.0
  Burger de la maison 250gr. avec frites
• La Scaloppina

  €28.0
  Poulet et sauce aux champignons avec légumes de saison et frites
• L’Entrecôte

  €37.0
  Entrecôte de bœuf grillé 250gr. avec légumes grillés et frites
• La Tagliata

  €38.0
  Tagliata de bœuf, roquette, copeaux de grana padano et tomates cerises et frites
• Il Filetto

  €45.0
  Filet de bœuf grillé 250gr. avec légumes grillés et frites

• Il Lupo di Mare

  €35.0
  Filet de loup de mer à la Lipari: sauce méditerranéen avec légumes grillés
• Il Polpo

  €38.0
  Tentacules de poulpe grillés sur lit de pommes de terre
• Spada alla Griglia

  €30.0
  Tranche d’ espadon grillée avec salade de pommes de terre
• Il Persico

  €32.0
  Filets de perches avec frites et sauce tartare

• L’ Ardoise

  €44.0
  Entrecôte de bœuf 250gr. sur ardoise avec légumes grillés, sauces et frites
• La Pregiata (min. 2, prix par prs.)

  €45.0
  Chateaubriand 600 gr avec légumes grillés et frites

• Sauce au poivre vert

  €4.0
• Sauce au champignons

  €4.0
• Café de Paris

  €4.0

• Pasta al Sugo

  €14.0
  Penne avec sauce tomate
• Il Polletto

  €16.0
  Nuggets de poulet et frites ou salade

• Marinara

  €14.0
  Sauce tomate, ail, huile et origan
• Biancaneve

  €16.0
  Mozzarella, huile et origan
• Margherita

  €16.0
  Sauce tomate, mozzarella, basilic
• Romana

  €19.0
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, H&O
• Siciliana

  €20.0
  Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, poivrons, aubergines, H&O
• Napoletana

  €18.0
  Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, H&O
• Tirchia

  €19.0
  Sauce tomate, mozzarella, copeaux de grana, basilico, ail, H&O
• Lardellata

  €20.0
  Mozzarella, lard, oeuf, oignon,H&O
• Italia

  €19.0
  Mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, flocons de grana, H&O
• Capricciosa

  €19.0
  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, oeuf, H&O

• Regina

  €25.0
  Sauce tomate, mozzarella de buffle, jambon cru, tomates cerises, basilic, H&O
• La Trattoria

  €25.0
  Sauce tomate, mozzarella, saucisse de porc siciliane, oignons, H&O
• Ausilia

  €24.0
  Mozzarella, lard, jambon cru, bresaola, H&O

• Giada

  €28.0
  Tomates cerise, fromage scamorza fumée, saucisse sicilienne, friarielli, roquette et huile de truffe
• Nino

  €28.0
  Mozzarella de buffle, gorgonzola, lard, roquette, H&O

• Légumes grillés

  €7.0
  Aubergines, courgettes, poivrons grillés avec ail et persil
• Frites

  €7.0
  Pommes de terre frites

• Tiramisù Maison

  €10.0
• Baba au Rhum

  €10.0
• Cannolo Siciliano

  €10.0

• Coca Cola
• Coca Cola Zero

  €4.5
• Schweppes Tonic

  €4.5
• Thé à la pêche
• Thé au citron
• Limonade
• Grapefruit
• Sirop à l’ eau
• Eau naturelle
• Eau gazeuse
• Rivella

  €4.5
• San Bitter

  €4.0
• Crodino

  €4.5
• Chinotto

  €4.5
• Jus fruits

  €4.5

• Café 4 recensioni - Espresso

  €3.5
• Double Espresso

  €5.0
• Café décaféiné

  €3.8
• Cappuccino

  €4.0
• Thé Chaud

  €3.5
• Chocolat chaud

  €3.8
• Chocolat froid

  €4.0

• Bières pression
• Bière blonde - House Beer
• Bière blanche - Blue Moon
• Bières en bouteille

  €4.0
• Moretti

  €4.0
• Bières sans alcool

  €4.5
• Sagres mini

  €3.7

• Aperol Spritz

  €9.0
• Campari Spritz

  €9.0

• Les Crus au Verre
• Suisse - Rouge
  Gamay - André Roduit & Fils
• Pinot Noir - André Roduit & Fils
• Suisse - Blanc
  Fendant - André Roduit & Fils
• Johannisberg - André Roduit & Fils
• Suisse - Rosé
  André Roduit & Fils
• Prosecco

  €6.0
• Les Bouteilles
• Italie - Blanc

  €20.0
  Pinot Gris
• Italie - Rouge

  €26.0
  Senza Parole - Primitivo Puglia IGP
• Cannonau - Sardeigne DOC
• Nero d’Avola - Sicilia Baroncelli

  €23.0
• Grappo Nero - Nero d’Avola

  €18.0
• Chianti - Del Campo Fiasque DOCG

  €24.0
• Miglianico - Montepulciano d’Abruzzo DOP

  €20.0
• Ottantotto - Primitivo Salento IGP

  €30.0
• Primitivo Salento - ITG Selezione Sud

  €24.0
• Terre Normanne - Nero d’Avola

  €29.0
• La Piuma - Montepulciano d’Abruzzo DOC

  €21.0
• Murelle - Montepulciano d’Abruzzo DOP

  €26.0
• Inferi - Montepulciano Riserva, Marramiero

  €72.0
• Dama - Montepulciano d’Abruzzo

  €36.0
• Roccamena - Salice Salentino

  €30.0
• Novecento23 - Rosso Veneto IGP

  €32.0
• Sulitai - Cannonau di Sardegna

  €35.0
• PROSECCO
• Filippetti - Prosecco

  €27.0

• Limoncello 1 recensione

  €6.0
• Amaro del Capo

  €6.0
• Yegermeister

  €6.0
• Averna

  €6.0
• Amaretto Disaronno

  €7.0
• Abricotine

  €7.0
• Pastis

  €6.0
• Sambuca

  €6.0
• Grappa

  €8.0