Consiglio dello chef
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Padellaccia ai frutti di mare (für zwei personen)Fr56Hausgemachte spaghettoni mit meeresfrüchten
Gelati
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La colonelFr9.5
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Sorbetto alla pesca o al limoneFr9.5
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Coppa del nonnoFr9.5
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Gelato artigianaleFr4.5Hausgemachte glacéauswahl
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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Barschfilet aus raronFr38.5Meunière mit zitronenrisotto und gemüse
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TagliataFr39.5Mit rucola, kirschtomaten, grana padano und ofenkartoffeln\
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KalbsläberliFr38.5An ginsauce mit rosmarinkartoffeln und gemüse
Pasta mix & match- pasta auswahl
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Fusilli integrali 80gFr15.5
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Tagliatelle 80gFr15.5
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Gnocchi 80gFr15.5
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Maccheroncini 80gFr15.5
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Spaghetti 80gFr15.5
Giro d' italia
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LombardiaFr23Pizzoccheri mit käse, kartoffeln und kohl
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PiemonteFr24.5Tagliatelle mit steinpilzrahmsauce
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Valle d' aostaFr24Kastaniengnocchi mit raclette überbacken
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ToscanaFr26.5Pappardelle mit wildschwein bolognese
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SardinienFr28.5Spaghetti vongole mit bottarga
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UmbriaFr26Spaghettoni carbonara mit schwarzem trüffel
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CalabriaFr27.5Ravioli mit getrockneten tomaten & büffelmozzarella
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SizilienFr22Paccheri mit auberginen-tomatensauce
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LazioFr18.5Spaghetti amatriciana
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KampanienFr27Scialatielli mit crevetten und zucchinicrème
Unsere pinsas
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Pinsa romagnaFr20.5Tomatensauce, mozzarella, pistazien und mortadella
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Pinsa bolzanoFr24.5Tomatensauce, mozzarella, taleggio, speck und zwiebel
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Pinsa molinariFr26.5Tomatensauce, raclette und trüffelschinken aus dem sempione
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Pinsa margheritaFr18.5Tomatensauce, mozzarella und basilikum
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Pinsa stockalperhofFr28.5Tomatensauce, büffelmozzarella, kirschtomaten, rucola und parmaschinken
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Pinsa vegetarianaFr19.5Tomatensauce, mozzarella, artischockencreme und gemüse
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Pinsa natureFr14.5Olivenöl und oregano
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Pinsa calabriaFr22.5Tomatensauce, mozzarella, scharfe salami und oliven
Apéro snacks
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Tagliere molinari sempioneFr32.5
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BruschetteFr12Italienischer tomatensalat auf brotscheiben
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Halb - halb plättli 100gFr18.5Walliser trockenfleisch (IGP) Hobelkäse von der binneralp (AOP Goms)
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Tapas tricoloreFr10.5Grüne oliven, getrocknete tomaten und grana padano, serviert mit brot
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Italienische mezzeFr13.5Hausgemachte focaccia streifen mit italienischen vegi dips
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Tagliere italianoFr18.5Italienische platte mit verschiedenen käse- und fleischspezialitäten
Dolci (hausgemachte süsse versuchungen)
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Pistacchio parfaitFr12.5
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Hausgemachte desserts aus der vitrine
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Schokoladenküchlein mit glacéFr14.5
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Tiramisu mit amarettoFr10.5
Pasta mix&match- saucenauswahl
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Carbonara originaleCarbonara nach originalrezept ( ohne rahm)
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Pesto verdeHausgemachte pesto sauce
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ArrabiataFeurige tomatensauce
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Bolognese classicaLangsam gekochte tomatensauce mit gemischtem hackfleisch
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Burro e salviaButter und salbei
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Pesto di barbabietola veganoVeganer randenpesto
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Pomodoro e basilicoMit tomatensauce und basilikum
