Primi
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La chela reale€18Taglierini al sugo di astice
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Gioiello di mare€15Gnocchetti, zafferano e vongole
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Selvaggio€13Raviolini del plin alle erbette in crema di mandorle e gocce di olio al tartufo bianco
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Miss finezza€16Calamarata, scampi, zucchine e granella di pistacchio
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Riviera€14Trofie nere, orata e pesto fatto in casa
Dolci - classico finale
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Tris di sorbetti€6(limone, mandarino e mela verde)
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Cheesecake al pistacchio€6
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Tortino con cuore caldo al cioccolato fondente€6
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Quadrotti di sfoglia con crema chantully e coulies di frutti di bosco€6
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Secondi
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E poi scarpetta..€19Zuppetta rossa di calamari, muscoli, vongole, gamberi e scampi
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Cremoso€18Filetto di fassona al pepe verde
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Scrigno di venere€18Fagottino di pasta phillo ripieno di orata e verdure di stagione
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La regina€20Fritto misto di pesce e verdure con maionese al lime
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La nostra genova€19Cappon magro
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Mojito€18Tonno obeso flambé al rum e foglie di menta fresca
Antipasti
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E' importante anche lei€15Tris di battuta di fassona con il nostro pesto, olive taggiasche e pinoli
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Emozioni di mare€20Crudo misto di mare (salmone, orata, tonno e scampo)
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Il tradizionale€13Guazzetto di cozze alla provenzale
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Appetitosa€16Insalata tiepida di calamari, muscoli, vongole, gamberi con patate, pomodorini, pinoli e olive taggiasche
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Tentacolazioni€14Polpo croccante su vellutata di piselli e chips di bacon
