Carte des mets
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SALADE MÊLÉECHF 6.-
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BRUSCHETTA CLASSICACHF 8.-Tomates cerises, filet d’huile d’olive, origan et basilic
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BRUSCHETTA LA CASACHF 12.-Stracciatella, mortadelle et éclats de pistaches
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CROCCHÈ DI PATATECHF 10.-Croquettes de pommes de terre fait maison farcies au fior di latte
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BÂTONNETS DE PROVOLA FUMÉECHF 12.-Provola fumée panée et frite fait maison
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NUGGETS AU POULETCHF 12.-Nuggets avec filets de poulet marinés fait maison
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LA BURRATACHF 16.-La burrata, tomates cerises, roquette et sauce pesto fait maison
SALADES
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SALADE MÊLÉECHF 18.-Salade iceberg, roquette, carottes, tomates cerises, fenouil, concombre, olives, oignons croustillants et sauce maison
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SALADE MÉDITERRANÉENNECHF 22.-Salade iceberg, roquette, thon, aubergines, coeur d’artichaut, oeuf, olives et sauce maison
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SALADE CÉSARCHF 24.-Salade iceberg, filets de poulet marinés, tomates cerises, oeuf, copeaux de parmesan, oignons croustillants, croûtons et sauce maison
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Pizzas
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MarinaraCHF 14.-SAUCE TOMATE, AIL, ORIGAN ET BASILIC
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MargheritaCHF 16.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE ET BASILIC
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DiavolaCHF 20.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, SALAMI PIQUANT ET BASILIC
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NapoletanaCHF 20.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, ANCHOIS, CÂPRES ET BASILIC
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RomanaCHF 22.-Sauce tomate, FIOR DI LATTE, jambon cuit, champignons frais et basiliC
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TonnoCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, THON, OIGNONS CROUSTILLANTS ET BASILIC
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SicilianaCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, AUBERGINES, RICOTTA SALéE ET BASILIC
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VegetarianaCHF 22.-FIOR DI LATTE, POIVRONS, COEUR D’ARTICHAUT, AUBERGINES, CHAMPIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES
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OrientaleCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, MERGUEZ, POIVRONS ET OIGNONS CROUSTILLANTS
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5 formaggiCHF 23.-FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PROVOLA FUMéE, PARMESAN ET RICOTTA FRAÎCHE
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PAESANACHF 23.-PROVOLA FUMéE, FRIARIELLI ET SAUCISSE (PORC)
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CAMPAGNOLACHF 23.-FIOR DI LATTE, CHAMPIGNONS FRAIS, SAUCISSE (PORC) ET PROVOLA FUMéE
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CAPRICCIOSACHF 24.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, JAMBON CUIT, SALAMI, ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS FRAIS, OLIVES ET BASILIC
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DELICIOSACHF 24.-FIOR DI LATTE, BURRATA, TOMATES CERISES, SAUCE PESTO MAISON ET BASILIC
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CARBONARACHF 25.-FIOR DI LATTE, GUANCIALE (PORC), CRèME DE PECORINO ET OEUFS
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PARMACHF 26.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, JAMBON CRU, TOMATES CERISES, ROQUETTE ET COPEAUX DE GRANA PADANO
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TARTUFINACHF 27.-FIOR DI LATTE, CHAMPIGNONS FRAIS ET CRèME DE TRUFFE
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LA CASACHF 28.-BORD FARCI DE RICOTTA, PROVOLA FUMéE, MORTADELLE, BURRATA ET ECLATS DE PISTACHES
AUTHENTIQUES PIZZAS NAPOLITAINES
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MarinaraCHF 14.-SAUCE TOMATE, AIL, ORIGAN ET BASILIC
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MargheritaCHF 16.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE ET BASILIC
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DiavolaCHF 20.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, SALAMI PIQUANT ET BASILIC
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NapoletanaCHF 20.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, ANCHOIS, CÂPRES ET BASILIC
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RomanaCHF 22.-Sauce tomate, FIOR DI LATTE, jambon cuit, champignons frais et basiliC
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TonnoCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, THON, OIGNONS CROUSTILLANTS ET BASILIC
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SicilianaCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, AUBERGINES, RICOTTA SALéE ET BASILIC
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VegetarianaCHF 22.-FIOR DI LATTE, POIVRONS, COEUR D’ARTICHAUT, AUBERGINES, CHAMPIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES
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OrientaleCHF 22.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, MERGUEZ, POIVRONS ET OIGNONS CROUSTILLANTS
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5 formaggiCHF 23.-FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PROVOLA FUMéE, PARMESAN ET RICOTTA FRAÎCHE
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PAESANACHF 23.-PROVOLA FUMéE, FRIARIELLI ET SAUCISSE (PORC)
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CAMPAGNOLACHF 23.-FIOR DI LATTE, CHAMPIGNONS FRAIS, SAUCISSE (PORC) ET PROVOLA FUMéE
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CAPRICCIOSACHF 24.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, JAMBON CUIT, SALAMI, ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS FRAIS, OLIVES ET BASILIC
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DELICIOSACHF 24.-FIOR DI LATTE, BURRATA, TOMATES CERISES, SAUCE PESTO MAISON ET BASILIC
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CARBONARACHF 25.-FIOR DI LATTE, GUANCIALE (PORC), CRèME DE PECORINO ET OEUFS
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PARMACHF 26.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, JAMBON CRU, TOMATES CERISES, ROQUETTE ET COPEAUX DE GRANA PADANO
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TARTUFINACHF 27.-FIOR DI LATTE, CHAMPIGNONS FRAIS ET CRèME DE TRUFFE
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LA CASACHF 28.-BORD FARCI DE RICOTTA, PROVOLA FUMéE, MORTADELLE, BURRATA ET ECLATS DE PISTACHES
CALZONE
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CLASSICOCHF 18.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, SALAMI, RICOTTA ET BASILIC
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NAPOLETANOCHF 18.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, SALAMI, RICOTTA ET BASILIC
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VEGETARIANOCHF 18.-SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, AUBERGINES, POIVRONS ET SAUCE PESTO MAISON
Pâtes
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PENNE POMODOROCHF 16.-PENNE, SAUCE TOMATE ET BASILIC
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PENNE ALL’ARABIATACHF 18.-PENNE, SAUCE TOMATE, PIMENT ET BASILIC
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PENNE NORMACHF 22.-PENNE, SAUCE TOMATE, AUBERGINES, RICOTTA SALéE ET BASILIC
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PENNE PESTO & STRACCIATELLACHF 25.-PENNE, SAUCE PESTO MAISON, STRACCIATELLA ET PIGNONS GRILLéS
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TAGLIATELLES BOLOGNESECHF 25.-TAGLIATELLES FRAÎCHES ET RAGOÛT DE BOEUF
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SPAGHETTI CARBONARACHF 24.-SPAGHETTI, JAUNE D’OEUFS, PARMESAN, PECORINO ET GUANCIALE (PORC)
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GNOCCHIS SORRENTINACHF 20.-GNOCCHIS FRAIS DE POMMES DE TERRE, SAUCE TOMATE, FIOR DI LATTE, PARMESAN ET BASILIC
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GNOCCHI TARTUFINACHF 25.-GNOCCHIS FRAIS DE POMMES DE TERRE ET CRèME DE TRUFFE
Menu bambini
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PIZZA BAMBINI MARGHERITACHF 10.-Sauce tomate et mozzarella
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PIZZA BAMBINI ROMANACHF 12.-Sauce tomate, mozzarella ET jambon cuit
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NUGGETS AU POULETCHF 12.-Nuggets fait maison avec filets de poulet marinés
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PENNE OU SPAGHETTICHF 12.-Sauce au choix : sauce tomate, pesto ou bolognese
Suggestions du chef
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PACCHERI FRESCHI AI FRUTTI DI MARE26.50PACCHERI FRAIS, FRUITS DE MER ET TOMATES DATTERINO
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Cordon bleu de poulet28.50Fait maison, farci au jambon cuit et au fior di latte, sauce parmesan, accompagné de légumes MARINés à L’AIL ET à LA MENTHE et DE POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES
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PLANCHETTE à L’ITALIENNE25JAMBON CRU, MORTADELLE, SALAMI PIQUANT, PANCETTA ET ASSORTIMENT DE FROMAGES ITALIENS ACCOMPAGNéS DE FOCCACIA FAIT MAISON, POUR 2 PERSONNES
Desserts
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TIRAMISU CLASSICOCHF 9.-
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TIRAMISU PISTACCHIOCHF12.-
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CARRE AU CHOCOLATCHF 11.-Accompagné d’une boule de glace à la vanille et éclats de pistaches
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PANNA COTTACHF 9.-
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CREME BRULEECHF 9.-
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BABA AU RHUMCHF 12.-
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GLACE CITRON & LIMONCELLOCHF 10.-
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PIZZA NUTELLACHF 15.-
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MOUSSE AU CHOCOLATCHF 8.-
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BOULE DE GLACECHF 5.-Vanille, chocolat, pistaches et citron
