Bevande
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Acqua€2
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Coca cola€3
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Aranciata€3
Antipasti
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Sformato€14Di porri di moncalvo con gamberoni e vellutata di robiola fresca
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Gazpacho€14Di pomodoro, cozze, basilico e spuma di burrata d.o.р.
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Carpaccio€14Di manzo con olio evo, cristalli di sale e tuiles di parmigiano
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Tartare€14Di salmone norvegese con maionese al lime
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Dessert
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Semifreddo€4
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Cheesecake€4
Primi
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Allo stracchino, mazzancolle e la loro bisque
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Fusilloni€15Con pesto di pistacchio e stracciatella di burrata
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Calamarata€14Al ragù di polpo e timo fresco
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Di patate alla cacio e pepe
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Tagliolini€15Di pasta fresca mantecati con bottarga di muggine, pomodorini freschi e peperoncino
Secondi
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Cotolette€18Di costine d'agnello con crema all'erba cipollina
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Filetto€24Di manzo alla voronoff
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Spigola€20Alla mediterranea con patate, olive, capperi, pomodorini deliscata in sala
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Fiorentina (hg)€4.5Di manzo cotta ai ferri, olio evo e sale di maldon servita su pietra calda
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Filetto di spada€18Alla piastra con maionese agli agrumi
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Costata€20Di scottona cotta alla griglia, servita con olio evo e sale di maldon\nservita su pietra calda
