Cocktail
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Campari spritz€7
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Moijto€10
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Americano o negroni sbagliato€7.5
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Negroni€10
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Aperol spritz€7
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Vodka tonic€8
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Gin tonic€10
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Hugo€7
Primi di mare
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Paccheri con crema di carciofi, seppia saltata, e chips di carciofi€17
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Linguine al ragu di moscardini e olive taggiasche€17
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Risotto di mare del giorno€18
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Risotto carnaroli con gorgonzola,burrata e salmone marinato€18
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Ravioli di scampi con crudi di gamberi e lime€17
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Paccheri vongole, crem di fiori di zucca e crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Trofie con cozze , crema di ceci e pistacchio€16
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Paccheri vongole crema di fiori di zucca e crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Paccheri vongole crema di fiori di zucca e crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Ravioli di scampi con crudo di gamberi e limone€17
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Tagliolini, crema di carciofi, seppie e chips di carciofi croccanti€17
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Paccheri alle vongole, crema di fiori di zucca e crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Spaghetti alle vongole veraci€15
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Tagliolini al nero di seppia con crema di peperoni,pomodoro pachino e seppia€17
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Paccheri alle vongole, crema di fiori di zucca, crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Spaghetti alle vongole€15
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Paccheri alle vongole, crema di fiori di zucca crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Risotto di mare del giorno€19
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Ravioli agli scampi, crudo di gamberi e lime€17
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Paccheri orata limone e nocciola€17
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Trofie con crema di ceci cozze e pistacchio€16
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Paccheri con crema di fiori di zucca, vongole veraci e crumble di frutta secca e pane aromatizzato€17
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Chicche al pesce spada fresco con pomodorini e olive taggiasche€16
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Paccheri con crema di carciofi seppia e chips di carciofi croccanti€17
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Spaghetti alle vongole€15
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Ravioli di scampi con crudo di gamberi e lime€17
Bevande
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Birra ichnusa non filtrata (50cl)€8
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Birra weiss franziskaner (50cl)€7
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Sprite, fanta€3.5
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Birra analcolica nastro azzurro (33cl)€4.5
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Birra pilsen pilsen urquell€6
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Acqua gassata “ fonte napoleone”€2.5
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Coca cola, coca 0, lemonsoda€3.5
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Birra lager kozel (33cl)€6
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Estathé limone o pesca€3.5
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Acqua naturale “ fonte napoleone”€2.5
Antipasti di terra
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The veganist ,insalata di verdure fresche biologiche€10
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Vegan cream€14
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Bruschetta al pomodoro e basilico€7
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Caprese di bufala campana€12
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Insalata agrodolce bio km0, verdure anna mercati€14
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Le nostre bruschette e bruschettone€19
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Insalatina di finocchio e arance€10
Antipasti di mare
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Antipasto la soprana€16
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Fragole con gelato€8
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Antipasto la soprana€16
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Antipasto la soprana€16
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Bruschetto e di pane casareccio con pesto di rucola ,bufala ,alici siciliane e pomodorini gialli e rossi€12
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Antipasto di mare ricco€14
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Palamita marinata€15
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Antipasto di mare ricco€14
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Antipasto di polpo€13
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Bruschettona di pane casareccio con bufala acciughe e pomodorini€12
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Paccheri alle vongole,crema di fiori di zucca crumble di frutta secca e pane aromatizzato€16
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Cuore di bufala e pomodoro con salsa ai formaggi e verdure alla julienne€17
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Zuppetta “la soprana” già sgusciata€16
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Moscardini in umido su crema di patate€17
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Antipasto di polpo€13
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Zuppetta la soprana, già sgusciata€16
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Pepite di baccala su zuppa di cipolle€17
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Antipasto la soprana€16
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Carpaccio di pesce spada marinato aglio agrumi con mango€16
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Insalata di polpo€13
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Antipasto “la soprana”€16(polpo gratinato su crema di ceci, tonno marinato alla birra e miele in crosta di sesamo, tocchetti di salmone marinato allo zucchero, sale e agrumi)
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Palamita marinata con cipolla di tropea e marmellatina di cipolla agrodolce€15
Bar
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Caffè decaffeinato€1.5
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Caffè macchiato€2
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Caffè espresso€1.5
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Caffè doppio€2.5
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Caffè corretto€2
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Cappuccino€2.5
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Caffè d’orzo€2
Secondi di pesce
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Calamari in umido su crema di patate dolci€18
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Tagliata di tonno in crosta di sesamo e salsa al passion fruit e mango€20
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Grigliata mista di pesce€18
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Gamberoni alla brace€17
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Pesce al forno con verdure fresche al forno (all’etto)€7.5
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Tagliata di pesce spada fresco€20
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Pesce spada alla brace€16
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Totano ripieno su pesto di rucola€18
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Calamaro alla brace€16
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Tagliata di tonno€20
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Totano ripieno€18
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Filetto di ricciola su crema all arancia€18
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Grigliata mista di pesce€18
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Gamberoni alla brace€17
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Totano ripieno su pesto di rucola€18
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Tagliata di tonno in crosta di sesamo€20
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Grigliata mista di pesce€18
Dessert
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Dolce della casa€7
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Fragole con gelato alla crema€8
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Fragole con gelato alla crema€8
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Semifreddo al croccantino e pistacchio€7
Contorni
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Verdura fresca al forno€7
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Verdure al forno€7
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Patate fritte€5
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Insalata mista€6
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Patate fritte€5
Amari rum grappe e digestivi
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Grappa bianca di muller thurgau “ culto”€5
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Sambuca molinari€5
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Grappa riserva di amarone “culto”€7
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Amaretto di saronno€5
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Branca menta€4.5
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Mortella amaro elbano€4
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Mirto elbano€4
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Limoncello elbano€4
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Grappa barricata di moscato “culto”€6
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Amaro montenegro€5
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Fernet branca€4.5
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Whisky “lagavulin”€12
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Vecchia romagna€4.5
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Amaro del capo€5
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Rum “diplomatico”€9
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Yagermeister€5
Primi di terra
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Ravioli cacio e pepe, con speck croccante€16
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Spaghetti alla carbonara con guanciale€15
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Spaghetti al pomodoro dello chef€13
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Gnocchetti gorgonzola e noci€15
Secondi di terra
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Tagliata di manzo€18
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Tagliata di manzo al tartufo nero€20
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Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana€18
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Formaggi misti con marmellate e miele€15
