Antipasti
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Flan di parmigiano con tartufo nero€14
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Bruschette€8
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Tigelle con affettati e formaggio€12
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Carpaccio di manzo pomodorini rucola e grana€13
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Battuta di fassona€15
Dolci dell rupe
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Tortino caldo al cioccolato con mascarpone€5
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Crema al mascarpone con scaglie si cioccolato€5
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Crema al mascarpone con frutti di bosco€5
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Cheesecake con frutti di bosco€5
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Salame al cioccolato€5
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Tiramisù€5
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Crema catalana€5
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Primi della rupe
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Tortelloni di ricotta con burro e salvia€13
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Tagliatelle ai funghi porcini€15
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Tortellini in brodo di cappone€14
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Tgliatelle ragù alla bolognese€13
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Caramelle pera e pecorino gorgonzola noci miele€14
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Tortellini alla panna€14
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Passatelli con tartufo nero€14
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Passatelli in brodo€13
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Pappardelle al ragù di cinghiale€15
Cotorni della rupe
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Insalata mista€5
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Verdure alla griglia€5
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Patate al forno€5
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Funghi porcini€6
Secondi della rupe
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Tomahawk di angus irlandes (l’etto)€7
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Tagliata di manzo ai funghi porcini€20
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Fiorentina di chianina (l’etto)€7
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Tagliata di manzo sale e rosmarino€17
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Salsiccia con patate arrosto€15
