Bar Ristorante La Ruina Menu

Menù Bar Ristorante La Ruina

• Risotto con code di gamberi e speck

  €15
• Ravioloni al ripieno di asparagi alla crema di gewürztraminer

  €14.5

• Costata di Scottona (circa 600g)

  €30
• Tagliata di Tonno Pinne Gialla al Sesamo

  €24
• Trancio di Salmone al sesamo nero

  €19

Menù Bar Ristorante La Ruina

• MARZEMINO GRIGOLETTI SIMONCELLI

  €23
• MACH SCHIAVA SAN MICHELE ALL'ADIGE

  €23
• VALPOLICELLA RIPASSO MARCATI

  €23
• VICARIN SIMONCELLI

  €23
• TEROLDEGO ENDRIZZI

  €23
• NAVISSEL SIMONCELLI

  €35
• NAVISSEL SIMONCELLI CÀ DEI FRATI (rosso)

  €29
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA

  €40
• BAROLO MARRONE

  €60
• CHIANTI RISERVA LEONINO

  €35

• LUGANA CÀ DEI FRATI CÀ MAIOL

  €27
• CHARDONNAY GRIGOLETTI SIMONCELLI

  €22
• MOSCATO (millisamato brut franciacorta)

  €28
• CONTI DUCCO (millisamato brut franciacorta)

  €28
• TERRA SERENA BORGO MOLINO (prosecco)

  €22
• FOLLADOR (prosecco)

  €22
• DIRALDO GRIGOLETTI SIMONCELLI

  €27
• GEWURZTRAMINER WEINDORF

  €20
• GRANITE LONGARIVA (traminer)

  €27
• SAN MARTIN GRIGOLETTI

  €20

• VINO DOLCE

• VINO ROSSO BIANCO
• VINO FRIZZANTE

Menù Bar Ristorante La Ruina

• GRAPPA BIANCA

  €3
  (Marzadro)
• GRAPPA MOSCATO E CHARDONNAY

  €4
  (Giovanni Poli)
• GRAPPA ALLE ERBE

  €4
  (Mugo, Asperula, Ginepro - 18 Lune, Camilla)
• GRAPPA RISERVA

  €4.5
  (moscato, amarone, brandy Marzati)
• GIARE AMARONE, CHARDONNAY, TRAMINER MARZADRO

  €6

• CAFFÈ

  €1.3
• CAFFÈ CORRETTO CON LIQUORI

  €1.7
• CAFFÈ D'ORZO GINSENG

  €1.5
• CAPPUCCINO

  €1.8
• DECAFFEINATO

  €1.5

• I NOSTRI AMARI

  €4
  (Braulio, Averna, Sambuca, Baileys, Amaro del Capo, Branca Menta, Fernet)
• BRANDY

  €4
  (Vecchia Romagna, Stravecchio)

Menu Ristorante La Ruina

• Tagliere di Salumi Tipici Trentini

  €18
  Soppressa Trentina, Speck dell'Alto Adige, Salame Nostrano di Cinghiale, Pancetta Steccata, Lardo alle Erbe, formaggio del monte, sottolio e mostarde.
• Selezione di Formaggi del Territorio

  €13
  Formaggi del Trentino e dell'Alto Adige accompagnando da cavolo cappuccio condito con olio, limone.
• El Tortel di Patate

  €12
  Tortel di patate con speck dell'Alto Adige accompagnando da cavolo cappuccio condito.
• Focaccia Mediterranea

  €8
  Focaccia calda servita con focaccia calda burrata e crema di basilico.
• Bruschetta Modo Mio

  €13
  Crudo di Parma servito con focaccia calda burrata e crema di basilico.
• Degustazione di Mare alla Ruina

  €19
  Bruschetta con pomodorini secchi e olive taggiasche, insalata di polpo con pomodorini, olive taggiasche, cocktail di gamberi salmone norvegese affumicato, molluschi gratinati, seppie, cozze e vongole al pane aromatizzato e bruschetta pomodorini.
• Cozze alla Marinara

  €13
  Cozze alla marinara accompagnate da crostini al forno.
• Insalata di Polipo

  €13.5
  Insalata di polipo con olive taggiasche e pomodorini.
• Carpaccio di Spada e Salmone Affumicato

  €15
  Bis di carpacci di pesce spada e salmone affumicato serviti con crostini caldi.
• Trionfo di Capasanta

  €15
  Cozze a vapore, pistacchio e con Brandy con pane aromatizzato.