Antipasto freddo
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Soppressa, pancetta e ossocollo di nostra produzione
Primi
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Gnocchi di patate con ragù di anatra
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Canederli con gulasch
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Lasagne con radicchio rosso e salsiccia
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Minestrone di fagioli
Secondi
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Spezzatino d’asino
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Frico
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Anatra in umido
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Tris di maiale (costicine, cotechino e salsicce)
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Baccalà
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Trippe
Contorni
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Patate in tecia
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Crauti
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Brovada
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Radicchio rosso alla piastra
Dolci
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Tiramisù al Refosco
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Strudel di mele o con frutti di bosco
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Gubana
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Millefoglie
