Primi
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Nerano€13Con spaghetti
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Scarpariello€10Con spaghetti
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Pasta 3 recensioni & patate€12Con provola di agerola
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Genovese€14Con candele napoletane
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Lardiata€13Con ziti napoletani
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Gnocchi al tegamino€8Pomodoro & mozzarella
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Famelica€13Linguine con peperoncini, datterini rossi & gialli, pecorino romano
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Penne al pomodoro€6
Acqua
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Natia (cl.50)€2Naturale
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Ferrarelle (cl.50)€2Frizzante
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Natia (lt.1)€3Naturale
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Ferrarelle (lt.1)€3Frizzante
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Pinse
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La pugliese€14Stracciata pugliese, capicollo, rucola, pomodorini
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La campana€14Provola di agerola, pancetta, scarola, olive nostrane
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La romana€15Porchetta di ariccia, caciocavallo silano, patate al forno
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La caprese€14Mozzarella, pomodorini, basilico, olio evo
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Focaccia€6Olio evo / sale / rosmarino
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La marinara€12Pomodoro, aglio, origano, olio evo
Contorni
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Peperoncini verdi€7Datterini, olio evo
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Patatine fritte€4Porz. media
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Verdure grigliate€5Melanzane, zucchine, zucca
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Rucola pomodorini & grana€3
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Zucchine alla scapece€6Aglio, aceto, olio evo, menta
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Patate al forno€5Al rosmarino
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Insaltina verde€3
Liquori & caffe’
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Limoncello€3
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Amaro del mare€3
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Finocchietto€3
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Liquirizia€3
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Amaro petrone€3
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Caffe’€1.5
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Amaro jagermeister€4
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Amaro del capo€4
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Grappa barricata€5
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Amaro milone€6
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Meloncello€3
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Melannurca€3
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Amaro jefferson€6
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Rum barcelo€8
Frutta
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Frutta di stagione€4
Vino della casa
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Bianco della casa (cl.25)€3
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Rosso della casa (cl.50)€6
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Bianco della casa (cl.50)€6
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Rosso della casa (cl.25)€3
Dolci
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Dolce della casa€5
Antipasti
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Polpettine fritte€8Con salsa di limone/cacio & pepe
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Polpette al sugo€8Di pomodoro 4 pezzi
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Caciocavallo alla piastra€6Funghi porcini/tartufo
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Nostrano€10Mozzarella,crudo,verdure griglia,olive cond.
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Pignatiello con scamorza€12Funghi porcini & scaglie di grana
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Bruschette miste/pomodoro 6 pezzi€6
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Parmigiana di melanzane€10Su crostone di pane cafone
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Mozzarella di bufala€10Pesto di basilico,alici & tarallo sbriciolato
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Tagliere famelico€14Selezione salumi & formaggi
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Parmigianina bianca€6Zucca,, cotto & provola
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Fagioli alla messicana€7Con salsiccia & crostini
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Spiedino di polpette€7Di verdura su fonduta di parmigiano
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Sfera di bufala€12In crosta di pistacchio & coulis di pomodoro
Secondi
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Tagliata di manzetta€22Grammi 280/300 circa
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Salsicce di maiale griglia 2 pezzi€7
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Costata di simmenthal (l’etto)€7.5Pezzatura 500/600 a salire
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Gran grigliata mista€19Asado / salsiccia / sals. Picc / tracchia / pollo / agnello
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Costata di manzetta mazury (l’etto)€7Pezzatura 500/600 a salire
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Grigliata mista di maiale€11Salsiccia, locena, pancetta
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Hamburger di manzetta€10Grammi 200 circa
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Entrecote argentino€27Grammi 280/300 circa
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Agnello superiore griglia€16Grammi 280/300 circa
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Asado de tira (l’etto)€4Costine di manzo a fette
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Bistecca di pollo€10Aromatizzata alla griglia
Vini bianchi
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Cantine urciuolo€27Greco di tufo DOCG cl.75
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Caputo€14Greco di tufo DOCG cl.75
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Drengot scalillo€58Asprinio IGP brut cl.75
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Villa matilde€22Falanghina IGP cl.75
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Cantine barone€12Falanghina IGT cl.75
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Drengot asprinum€28Asprinio IGP cl.75
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Drengot terramasca€60Asprinio IGP brut cl.75
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Telaro fonte gaia€14Falanghina IGT cl.75
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C. di manduria€12Fiano IGT cl.75
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Telaro tefrite€21Falanghina roccamonfina brut cl.75
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Telaro roccamonfina€27Biancolella IGT cl.75
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Telaro femmena€22Falanghina roccamonfina IGT cl.75
Vini rosati
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Telaro mala femmena€21Aglianico rose’ roccamonfina brut cl.75
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Telaro bella femmena€18Aglianico rose’ roccamonfina IGP cl.75
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C. di manduria aka€20Primitivo rose’ IGP cl.75
Birre
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Heineken cl.33 vetro€3.5
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Leffe rossa cl.33 vetro€4.5
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Tennent’s cl.33 vetro€4.5
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Raffo cl.33 vetro€3.5
Vini rossi
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Masseria santi apostoli€15Aglianico IGT cl.75
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C. di manduria 1932 negramaro IGT cl.75€14
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Cantine barone marsia€18Rosso campania IGT cl.75
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C. di manduria 1932 primitivo DOC cl.75€14
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Graffetta€27Nero d’avola DOC cl.75
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Ebrio€25Montepulciano DOC cl.75
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Natum€12Montepulciano DOCG cl.75
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C. di manduria lyrica€21Primitivo DOC cl.75
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Telaro aura mundi€35Galluccio riserva DOC cl.75
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Nicosia€14Nero d’avola DOC cl.75
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Cantine mariano sabatino€15Gragnano DOC cl.75
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Cantine urciuolo taurasi DOCG cl.75€50
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Cantine urciuolo aglianico DOC cl.75€26
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Cantine barone€12Aglianico IGT cl.75
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Cardilla€12Frappato DOC cl.75
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Feudo monaci€14Negramaro salento IGT cl.75
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Cantine barone pietralena€29Aglianico cilento DOC cl.75
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Donna fugata€27Nero d’avola DOC cl.75
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Telaro montecaruso€21Aglianico DOC cl.75
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Le baccanti€14Primitivo cl.75
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Urceus€12Primitivo IGT cl.75
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Nuraghe crabioni€28Cannonau DOC cl.75
Bibite
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Coca cola lt.1 vetro€4
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Fanta cl.33 vetro€3
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Coca cola zero cl.33 vetro€3
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Coca cola cl.33 vetro€3
