Antipasto
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Tortino di verza con fonduta di bufala5
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Mousse di ricotta e provola con pancetta e sbriciolo di tarallo5
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Cremoso di patate con speck e pane aromatico5
Piatto
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Risotto con fichi e pecorino9
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Paccheri legati ripieni di rucola salsiccia e provola8
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Dado di chianina con riduzione di vino rosso e pesche alla griglia12
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Dessert
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Bacchetta al cacao4
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Tiramisù4
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Fagotto di pasta sfoglia con crema e pere4