Antipasto
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Fantasia di salumi con pizza fritta e piadina13
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Burratina affumicata con caponatina di verdure rucola e balsamico9
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Flan di verza e zucca con tartufo nero10
Secondo antipasto
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Spoia lorda con prosciutto e spinaci9
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Risotto mantecato con zucca salsiccia e ristretto al sangiovese9
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Passatelli al tartufo nero e fonduta al parmigiano10
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Cappelletti in brodo di carne10
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Portata principale
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Braciola e salsiccia di mora romagnola con fricando' di verdure15
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Agnello nostrano arrosto con patate al sale profumato15
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Tagliata di manzo ai funghi18
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Fiorentina di scottona all'etto4
Dessert
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Panna al forno5
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Tenerina al cioccolato e pere con zabaione6
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Scroccadenti serviti con albana di romagna passito6
