ASPORTO
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Arista marinata con salsa tonnata all’antica€8
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Salame cotto, fichi glassati e friciule al gorgonzola€8
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Cipolle primaverili in agrodolce con tonno e uova sode€8
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti€10
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Agnolotti albesi verdi al plin con fonduta di fontina€10
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Brasato al barbera con patate al forno€12
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Grande fritto misto€20
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Grande fritto misto€20
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Bunet€5
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Torta di nocciole con zabaione al marsala€5
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Cremini€5
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Budino bianco albese alle nocciole€5
Menù classico
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Tonnato all’antica
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Carne cruda e castelmagno
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Tartrà con fonduta
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Agnolotti cuneesi di patate e salsiccia
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Agnolotti di porri e robiola di Roccaverano
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Brasato al barbera con patate al forno
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Bunet
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Budino bianco alle nocciole
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Torta di nocciole e zabaione
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Crostata e cremino
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Menù fritto misto
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Tonnato all’antica
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Grande fritto misto
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Agnolotti cuneesi di patate e salsiccia
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Bunet
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Budino bianco alle nocciole
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Torta di nocciole e zabaione
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Crostata e cremino
Menù bambini
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Cotoletta di pollo e patate al forno
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti
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Cremino
Menù finanziera
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Arista marinata con salsa tonnata all’antica
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Finanziera e tartrà
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti
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Torta di nocciole con zabaione al marsala
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Budino bianco albese alle nocciole
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Bunet
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Cremino
Menù agnolotti
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Arista marinata con salsa tonnata all’antica
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti
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Agnolotti di patate, salsiccia e cipolle padellate
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Agnolotti albesi verdi al plin con fonduta di fontina
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Agnolotti di porri e robiola di Roccaverano
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Agnolotti di brasato
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Torta di nocciole con zabaione al marsala
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Budino bianco albese alle nocciole
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Bunet
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Cremino
Menù bollito misto
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Arista marinata con salsa tonnata all’antica
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Bollito misto
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti
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Torta di nocciole con zabaione al marsala
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Budino bianco albese alle nocciole
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Bunet
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Cremino
Menù delle feste 2024
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Patè di tonno e patate alla campagnina con bagnetto verde
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Carne cruda con castelmagno
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Sformato di cardi con salsa di topinambur
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Antica tartrà, stufato di lenticchie e cotechino con fonduta al gorgonzola
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Agnolotti astigiani gobbi ai tre arrosti
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Agnolotti albesi verdi al plin con fonduta di fontina
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Lonza in salsa di nocciole e carote glassate con zenzero e miele
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Semifreddo di zabaione di moscato al miele con torrone e cioccolato fondente
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Torta monferrina di zucca e mele
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Budino bianco alle nocciole albese
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Cremino
