Soft drink/caffè/amari
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Lemon soda€2.5
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Amari e liquori€4.5
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Succo d’arancia€5
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Limonata€3
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Sorbetto al limone€5
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Succo d’ananas€5
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Coppa gelato€6.5Cioccolato, pistacchio, nocciala, fragola
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Caffè americano€3
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Acqua (33cl)€1.5Naturale/frizzante/effervescente
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Aranciata€3
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Chinotto€3
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Grappe 5 recensioni€4.5White or barrique (yellow) grappa
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Thè pesca/limone€2.5
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Caffè espresso€1.5
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Cappuccino€3
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Coca cola (33cl)€2.5
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Acqua tonica€3
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Spuma€3
Pasta fresca
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Spaghetti al nero di seppia€18Nero di seppia, seppie, concentrato di pomodoro.
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Pasta alla catanese€16Casarecce fresche fatte in casa con salsa di pomodoro, alici, finocchietto selvatico, frutta secca e pangrattato infornato
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Amatriciana€13Salsa di pomodoro, guanciale, cipolla, vino bianco, formaggio, peperoncino.
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Lasagna€12.5Macinato di vitello e maiale, salsa di pomodoro, cipolla, sedano, carote.
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Pasta al pesce spada e mentuccia€16Paccheri freschi al pesce spada, melanzane fritte, pomodoro fresco e mentuccia.
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Risotto ai frutti di mare€20Riso arborio, frutti di mare (cambiano in base al pescato del giorno), ciliegino, olio, prezzemolo ed aglio
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Pasta alla norma€12Paccheri freschi fatti in casa con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
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Spaghetti alle vongole€18Vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo.
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Gnocchi alla sorrentina€12Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella, aglio, basilico e parmigiano.
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Inguine alla polpa di ricci€25Polpa di ricci, aglio, olio d’oliva e prezzemolo.
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Pasta “la quartara”€18Casarecce fresche fatte in casa con ciliegino pachino, gamberetti, vongole veraci, zucchine fritte e mandorle tostate.
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Pasta al pistacchio€14Pasta fresca con panna, granella di pistacchio, pesto di pistacchio e spek
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Linguine allo scoglio€22Frutti di mare (cambiano in base al pescato del giorno), ciliegino, olio, prezzemolo ed aglio.
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Spaghetti alla carbonara€12.5Guanciale, uovo formaggio pecorino, grana padano e pepe nero.
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Linguine all’astice€28Astice, ciliegino, prezzemolo, aglio ed olio.
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Antipasti
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Carpaccio di salmone€16Carpaccio di salmone affumicato su letto di rucola e limone.
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Carpaccio di bresaola affumicata€12Bresaola affumicata su letto di rucola, ciliegino pachino e scaglie di grana padano.
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Pepata di cozze€12Cozze locali con aglio, pepe, aceto, olio d'oliva, prezzemolo ed origano.
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La parmigiana catanese€10Parmigiana di melanzane fritte, salsa di pomodoro, uovo, prosciutto cotto, mozzarella, olio, basilico.
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Pane casareccio abbrustolito con pomodoro fresco, olio, origano e sale.
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Soutè vongole e cozze€20Cozze e vongole locali in zuppa di pomodoro, aglio, olio d'oliva, prezzemolo ed origano.
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Caponatina siciliana€10Melanzane e peperoni fritti in agrodolce con frutta secca.
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Antipasto vegetariano€10Verdure miste grigliate, saltate in padella.
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La bufalona€12Mozzarella di bufala dop (150gr) su letto di rucola e ciliegino pachino.
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Sarde siciliane alla beccafico€12Sarde locali impanate, bagnate con aceto, con dentro frutta secca, fritte.
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Marinato della casa€30Cruditè di pesce fresco marinato, affumicato e cotto del giorno.
Pizze forno a legna
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Bresaola€14Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino pachino, rucola, bresaola, scaglie di grana, olio d'oliva.
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Vegetariana€10Mozzarella, verdure miste grigliate, olio d'oliva.
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Calzone rosso€9Salsa di pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, olio d'oliva e origano
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Affumicata€12.5Provola affumicata, mozzarella, bresaola, radicchio, olio d'oliva.
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Pesto€13Pesto di basilico siciliano, pomodoro ciliegino pachino, rucola, zucchine fritte olio d'oliva e basilico.
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Porcina€12.5Mozzarella di bufala, funghi porcini, rucola, scaglie di grana.
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Trevigiana€11Mozzarella di bufala, radicchio, speck, scaglie di grana e olio d'oliva.
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La quartara€15Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia sale e pepe, ventricina piccante, cipolla, olio d'oliva e origano.
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Al pistacchio€13Mozzarella, panna, granella di pistacchio, scaglie di grana.
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La Marinara€19Salsa di pomodoro, frutti di mare freschi, prezzemolo aglio, olio d'oliva.
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4 formaggi€9.5Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, emmental, olio d'oliva e origano.
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San daniele€12.5Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, funghi champignons, rucola, prosc. crudo, scaglie di grana e olio d'oliva.
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Calzone verde€9Mozzarella, spinaci, olive nere, olio d'oliva e origano
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Bufalina€9.5Mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino pachino, olio d'oliva e basilico
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Salsa di pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, melanzane fritte, uova, parmigiano, olio d'oliva e origano
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Patatina€8.5Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte e olio d'oliva
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Focaccia bianca€5.5Olio d'oliva e origano
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Al salmone€13Mozzarella, panna, filetti di salmone, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva.
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Tonnara€9.5Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive nere, olio d'oliva e origano
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Capizzuni€14Mozzarella di bufala, funghi porcini, granella di pistacchio, bresaola, olio d'oliva.
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5 gusti€10Pomodoro alla carrettiera, mozzarella, zucchine fritte, olive nere, ricotta salata, olio d'oliva e basilico.
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Capricciosa€10Salsa di pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, uova, funghi champignons, olio d'oliva e origano
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Diavola€9.5Salsa di pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, cipolla, olive nere, olio d'oliva e origano
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Margherita€7.5Salsa di pomodoro, mozzarella, olio d'oliva e origano
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Biancaneve€6.5Mozzarella, olio d'oliva e origano
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Norma€8.5Salsa di pomodoro, molanzane fritte, ricotta salata, olio d'oliva e basilico
Contorni
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Insalata mista€4.5
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Crocchette di patate€5
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Insalata verde€3.5
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Patatine fritte€5
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Insalata catanese€7Pomodoro fresco, cipolla fresca o calabria rossa, olio e basilico.
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Insalata caprese€8.5Pomodoro fresco, mozzarella fresca, olio, origano, sale e basilico.
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Mix di verdure€10
Dolci della casa
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Cassata siciliana€6.5
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Cheesecake€6.5
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Semifreddo al pistacchio€6.5
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Cannolo€6.5
Secondi di pesce
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Spigola/orata fresca alla griglia o siciliana€25
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Calamaro fritto/ alla griglia€17
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Frittura di paranza€18Pescato del giorno fritto misto (alici, trigliole, merluzzi, calamari).
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Grigliata mista di pesce€25Pesce spada, calamaro e gamberoni alla griglia con olio,limone e prezzemolo.
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Pesce spada alla griglia€16Condito con olio, limone e prezzemolo.
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Involtini di pesce spada€18Involtini di pesce spada impanato al forno con uva passa, capperi, pinoli, finocc hietto ed olio.
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Polpo grigliato€20Polpo alla griglia condito con olio, sale, pepe nero, limone e prezzemolo.
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Pescato del giorno (100g)€5
Secondi di carne
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Bistecca di vitello€11Condita con olio d’oliva ed origano.
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Carne di cavallo€9Condita con olio, aceto ed origano.
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Cotoletta di pollo€10Pollo panato con uovo, pangrattato e parmigiano.
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Polpette di cavallo€10Condite con olio, aceto ed origano.
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Involtini panati ripieni€12Involtini di maiale ripieni con prosciuttoe formaggio, pangrattato fatti al forno.
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Arrosto misto di carne€18Bistecca di vitello, salsiccia sale e pepe, costata di maiale ed involtino ripieno, olio e origano.
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Filetto di vitello alla griglia€20Condito con olio d’oliva ed origano.
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Scaloppina ai funghi porcini e champignon€13Lonza di maiale ai funghi freschi e porcini, farina ed olio.
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Filetto di vitello ai funghi champignon e porcini€24Filetto di vitello ai funghi freschi e porcini, farina, olio ed origano.
Vino locale (1/4 lt)
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Chardonnay bianco€5
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Nero d’avola rosso€5
Aperitivi
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Hugo spritz€9
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Calice prosecco€6.5
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Arancia spritz€9
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Bottiglia di prosecco€20
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Aperol spritz/campari spritz€8
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Mandarin spritz€9
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Limoncello spritz€9
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Vodka o gin tonic o lemon€8
Birre (bionda o rossa)
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Ceres€5
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Birra artigianale catanese (33cl)€6
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Tennent’s€5
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Birra italiana in bottiglia (33cl)€3.5
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Semedorato siciliana (20cl)€3.5
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Corona€5
